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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★★★刺身5点盛り（1290円） 2貫と4貫が選べ量の調整ができ良いです。 刺身は鯛・ひらそ・サワラ・マグロ・イサキでした。 サワラがとても美味しかったです...
...これはこのお店にきたらマストですね！ 鰆のタタキ、のどぐろの塩焼きw 久しぶりに美味しいお魚を頂きたくて訪問しています。 注文した品は刺し盛り、生牡蠣、湯豆腐、アジフライ、のどぐろの塩焼き、白はまぐり酒蒸し、親父のチーズ、厚揚げ豆腐、冷やしトマト、焼きおにぎりです。 刺し盛りにはトロ、鯛、サザエ、ハマチ、イカ等々が盛り合わせてあり、その他には鰹のワラ焼きが前回美味しかったので加えて欲しいとお願いをしましたら～その日はあいにく鰹が無くて鰆をワラで炙って頂いています...
...◎甲いか（山口県宇部産） こちらは塩でいただきました。より甘みを感じます。 〇鰆 漬け（山口県産） パワーが少し足りないので漬けにしたのでしょう...
...■豚汁 ■サーモンのマヨネーズオーブン焼 ■エイヒレのフライ ■刺し盛 ■チリトリ鍋火入れ前 ■チリトリ鍋火入れ後 ■鰆 ■ご飯 ■ほう...
...■金目煮付け ■フク刺 ■セットのイカ天ぷら ■河豚ヒレ酒 ■タコ唐揚げ ■小鉢のしらすおろしとお通し ■鶏の唐揚げ ■サワラの焼き物 ...
...■スモーク秋刀魚リゾット ■車海老やわらスパイシーグリル ■鰆低温藁炙り ■お口直し 皮ごとレモンソルベ ■鹿の70°35時間煮込み...間違えない無花果と生ハムの組み合わせに 人参のムース、とっても美味しかったですね 鰆も低温で焼き上がっていて 大葉のソースととても合う！！！...
...とろ) ■くえ ■マグロ ■松茸、あわび茸 等々 ■酒肴(鰆西京焼、あんこう肝、鯖棒寿司、ニナ貝塩茹で、落子・久留巳・栗煎餅、エシャロット)...お食事の方は酒肴が(鰆西京焼...
...■オシャレな飾りつけ♪ ■Cランチプレート 800円★ ごはん、味噌汁、メインの鰆の甘酢あんかけ、サラダ、ごぼうのシーチキン和え、カボチャの煮物 ■800円★ ライスと、味噌汁も♪ 鰆のフライ二つ(^^) ■内観 ■外観 ■メニュー ■アイスコーヒー ■ホット...とありました(^^)(確かこんな感じだったような…？)本日のメニューで、メインは、鰆を使った料理と書かれてます☆ 他にもカレーなどもあるみたい...
...■お食事 桜道明寺 桜鯛吟醸漬け あやこがね豆腐等 ■お造り サワラ、あわびの酒蒸し フグ タコ ■お品書き ■サラダ...■スープ ■合鴨ロースほか ■粟麩田楽 ■一口鰤男根 ■鰆 ■吟醸鍋 ■湯葉あんかけご飯 ■赤だし ■お漬物 ■角松...三色百合根団子 海老艶煮 ふききゃら煮 鯛の子含ませ煮 鰆菜種焼 あら西京焼 穴子棒寿司 鶏利休揚げ 桜鯛竜田揚げ...
...魚を中心とした懐石料理で、 やっぱり山口は魚が美味しいですね。造りにはてっさ（下関が有名ですものね）も付いており 鰆の梅肉焼きなんかはとても気に入りました...
...■焼餃子 ■焼ガキ ■マグロユッケ ■ゴーヤーチャンプルー ■ラーメン ■生サンマ塩焼き ■だし巻き玉子 ■博多炊き餃子 ■サワラの天ぷら...
...ぎりぎり食べられました。 2カ月前に来たときも、連日河豚の刺身食べてましたが…。 鰆の刺し身を炙って、すだちをかけて塩で食べる。 みなさん食べたことありますか？ 私は今回始めて食べましたが、今までの鰆は何だったのかと思うほど。 これからは、鱧ですね。 鱧のしゃぶしゃぶ絶品ですよ。...■白子のバター焼き ■ひれ酒 ■イチボのたたき ■とらふぐ鍋〆の雑炊 ■鰆炙り...
...卓上のメニュー見て、焼き魚御膳\1080を注文。その日の魚はサワラだそう。魚へんに春。いいじゃないッスか。 ご飯は大盛りもおかわりも無料...カツオだしは料亭風。具は庄内麩とワカメ。吸い口は三つ葉。 サワラ焼き...
...ぶり…じゃないハマチ。 マグロ、イカ、甘海老、釜揚げしらす、アトランティックサーモン、鯛、タコ、サワラ。 早速食べてみます。 魚の鮮度は上々。 若干、サワラの鮮度落ちが気になるが、あとはいいと思います。 サワラは最近...
...お刺身の盛合せはサザエ、コシナガマグロ、、サワラのタタキ、ハマチ、鯨、本ガツオ、タコでした。 大ぶりのサザエはコリっとした歯ごたえのある身で添えられた肝も新鮮で美味しかったです。 サワラのタタキは身割れしやすいお魚ですが新鮮なのでそんなことも無く...■里芋そぼろ餡かけ ■７種刺し盛り(鯨、皮付平政、鰹、炙り鰆...
...名前忘れました ■真鱈白子の照り焼き ■甘鯛土瓶蒸し ■御造り盛り合わせ ■鰆のムニエル ■和牛サイコロステーキ ■甘鯛ツミレ揚げだし ■こ熊やカレー...・真鱈白子の照り焼き ・甘鯛の土瓶蒸し ・御造り盛り合わせ ・鰆のムニエル ・和牛サイコロステーキ ・甘鯛のツミレ揚げだし ・こ熊やカレー...
...美味しいもんを美味しく出している。 うまいっす。 カツオ、鰆、鯛、いかなど色々入っています。...お刺身はタイ、サラダ、肉料理はローストビーフ、焼き魚は鰆かな？ 茶碗蒸し、酢の物、エビ、ナスなどの天ぷら・・・...イカ、タイラギ、鯛、鰆の4種かな…可もなく不可もなく...
...コースメニュー ↓ ★前菜 ・河豚煮凝り ・法蓮草お浸し ・鱚（キス）南蛮漬け ・里芋旨煮 ・羊栖菜煮 ★刺身 ・萩 鰆焼霜 ・萩 鰤 ・萩 よこわ鮪 ・宇部 栄螺 あしらえ一式 ★鍋物 ・虎河豚ちり ★蒸物 ・鰆信州煮 ★焼物 ・牡蠣殻焼き ★酢物 ・虎河豚薄造り あしらえ一式 ★揚物 ・眼張唐揚げ ★御飯物 ・握り寿司 二貫 吸い物...
...■大根サラダ ■さつま揚げ ■焼鳥 ■鶏唐揚げ ■春巻き ■刺身の盛り合わせ ■刺し盛り ■焼豚 ■メゴチの天ぷら ■サワラの塩焼き ■...
...■鱈の白子 ■じまみ豆腐(胡麻豆腐) ■白子入りの茶碗蒸し菜の花あんかけ ■お刺身盛り合わせ(平政、サバ、タイ、イカ、サワラ) ■エビの...
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