中目黒のサワラに関するお店

...■和らぎ水　■と国産生搾りレモンサワー　■鰤 大根 鰆 海苔 アオリイカ コリンキー国産生搾りレモンサワー　■鰤 大根 鰆 海苔 アオリイカ コリンキー　■鰤 大根 鰆 海苔 アオリイカ コリンキーと国産生搾りレモンサワー...

...シャリに混ぜられた赤酢との違いがちゃんと分かる。 ★★【鰆】 ✅卓上目の前で瞬間スモークされる鰆。口に運ぶ時すら香りが鼻を抜ける。口に入れても香り感じるが、なにより鰆の味わいが強い！燻製のおかげで味が更に強まった感じ...

...鯵とイチジクの前菜から始まり、 焼きサワラはレア感残す火の入れ方が好き。 鴨は元々大好き。...■焼魚・煮魚 仕入れにより多少変わります。 他、別紙　■鰆西京焼　■おつまみ 他、別紙　■つぶ貝と葱のぬた　■厚焼玉子...■あなご　■甘海老雲丹醤油　■モダンなお店！　■鰆西京焼き 900円...

...■サワラ　■鴨と鶏の水餃子　■鱈の白子の春巻　■鱈のフリット　■ラム肉...水餃子（スペシャリテ）、サワラのソテー どれも素材のこだわりを感じたのと...これは旨い！ 続いてサワラの炙り...

...■鰆の西京漬焼き　■丸十のレモン煮の天婦羅　■無花果の朴葉味噌焼き　■鮎も赤煮　■鯵のなめろう茶漬け　■八寸　■鱧とお野菜のお吸物　■本鮪・太刀魚の炙り　■杏子の水羊羹　■滝川豆腐　■賀茂茄子と太刀魚の揚出し　■とろろご飯　■石鯛・かますの焼霜造り　■わらび餅　■黒胡麻豆腐　■すだちそば　■鮎の春巻　■縞鯵・甘海老　■リブロースのしゃぶしゃぶ仕立て　■占地の炊き込みご飯　■南瓜饅頭　■真鯛と蒸し無花果　■二色のぶどうのゼリー寄せ　■栗おこわ　■三種の串揚げ　■蕪と鰆の彩り餡かけ...

...甘くて食感もちゃんとあり楽しい一品。 ☆サワラ 厚切りのサワラで、中が程よいピンクでサワラ本来の味わいが塩で食べるとひき立ちます...

...お米を中心に、割烹料理の数々は全て美味しくてお洒落。サワラ美味しかった〜 締めのTKGも最高。...胡麻豆腐や揚げた海老芋、脂ののったサワラの皮目を直接炭で焼いた香ばしいお刺身など...1人でも行きやすいので行きつけ確定です！ 特にサワラの炭で炙った刺身が最高でした！ こめる...

...■生ハムのおにぎり　■もずく酢　■特製一饗コロッケ　■一饗特製コロッケ　■鰆塩焼き　■刺身4点盛り　■刺身5点盛り　■自家製ドレッシングのグリーンリーフサラダ...とのこと。 この日は、5種類程が、盛り合わせに。 ・ひらめ ・かんぱち ・鰆 ・鯛 ・蛍烏賊 この5種類だったと思います（ちょっと自信ないけど・・・苦笑）...

...百合根すり流し お椀：帆立 竹の子 うるい 京人参 造り：炙り鰆 春菊ソース ひらめ 辛味大根 ふきのとう まぐろ 長芋 卵黄...ナマコポン酢、すみイカ、牡蠣などの八寸 巻海老、はぜ、牡蠣、鰆、下仁田葱、椎茸の天ぷら 胡麻豆腐 かき揚げ天丼...花山葵、 ・帆立、若芽、焼椎茸、うるい ♦️天麩羅 ・巻海老、鰆...

...■太巻き3　■濃厚赤出汁　■鰻ドッグ1　■鰻ドッグ2　■サワラとイクラの小丼1　■サワラとイクラの小丼2　■赤出汁　■サワラとイクラの小丼3...

...■バチコ　■温かい汁ものは　■胡椒の利いた　■鯨のさえずり　■鰆　■牛　■牛ｗ　■土鍋ご飯は　■黒ムツとしめじの炊き込みご飯　■お椀はなめこ　■甲殻類の出汁がすごい　■食事　■薄茶　■おにぎり　■牡蠣のスープ　■鰆と大根の肉味噌　■クマのすき焼き...・鯨さえずり：胡椒が効いてて、若干ワインに寄せて？ ・鰆：焼き魚は鰆です...

...■外観　■奥会津天然水　■クエ　■鰤　■サワラ　■生北寄貝　■あん肝　■天麩羅屋 ”みやしろ”...■サクラマス　■カツオのたたき　■白イカ（酢橘）　■若アユ　■サワラの燻製　■ノドグロの炙り　■マグロの赤身漬け...飲む人は私だけじゃ無いですから。 鰆の鞍がけ...

...■おまかせ 22,000円（税込） 〈つまみ〉 ⚫サワラのハーブ巻き サワラ、ハーブを巻き、エディブルフラワーを飾る。口に入れるとハーブの爽やかさ、サワラの良いうま味...

...日本料理でこのお値段なのは誰にも実は教えたくない名店だと思います。 おひたし 出汁優しい。 鰆ふんわり❗ 祐天寺で丁寧な和食が食べられる イチオシは甘鯛の鱗焼きなどの焼き魚ですが...