築地の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...北海道熊石の牡丹海老 大間の生の天然本鮪 三重県鳥羽のトロ鰆、茗荷 長崎県津島ののどぐろ、炙り　■自家製手ごねさつま揚げ...・刺し身五点盛り（990円） 大間の生鮪と白魚と鰆と甘エビとのどぐろ。どれも超肉厚、コスパ良すぎ...北海道熊石の牡丹海老 大間の生の天然本鮪 三重県鳥羽のトロ鰆...

...料理は「四季の懐石」（7700円）をオーダー。 先付:柿とさつま芋の白和え 御造り:まぐろ・真鯛・あしらい一式 焼物:寒鰆の西京焼き 肉料理:越の鶏塩焼き 温物:変わり鰤大根 食事:土鍋で炊いた「玉子掛けごはん」を季節の土鍋ご飯に変更...

...とうもろこしのように甘いです(*´∇`)ﾉ サワラも普通かと思ったんですが、上に乗ってる玉子の黄身と菜の花と一緒に食べたら今まで食べていた鰆とはガラリと味が変わってジューシーにｗ...■黒蜜のアイス　■ショップカード　■揚げた胡麻豆腐断面　■鰆の幽庵焼き1...

...★GINN ★大黒政宗 ★鰆 薯蕷蒸し 大きな鰆の上に薯蕷がたっぷり乗っていて食べ応えのある一品に仕上がっていま...ナマコ酢 セリと赤コンニャクの白和え ◎お造り 鰆と鮪 旬の鰆がパンパンの身で美味しかった♪ ○お椀...

...魚介以外ではえびいものおいしさが際立っていました。秋の味覚のむかごなども嬉しかった。そろそろ季節も終わりのマツタケは鰆の間に挟まっていました...

...→野菜と魚の温度調整が秀逸 ・本日のパスタ ・鰆のオーブン焼き →個人的にツボ ・牛フランクステーキ タリアータ ・りんごのタルト キャラメルミルクアイス →アイス大好きで、ここめちゃうまです！！！ ・パン ・コーヒー 都会を見わたすお店 聖路加タワーの上にあるお店 エレベーターを乗り継ぎお店に入れます。 店内は明るく、奥に個室がありました。(少々狭い) コース料理を頂きました。 前菜のサラダと鳥、魚が確かサワラ？！ 牛のお肉は柔らかく多少筋があるものの美味しい...

...■揚げ物 海老しんじょう　■ステーキ　■焼き物 サワラ　■ちゃんこ　■毎年恒例佐賀昇...■新年らしい。　■良いお刺身　■鰆西京焼き　■塩ちゃんこ鍋。家鍋の盛りとは違うわ　■柚子胡椒...コース料理で、撮り忘れた品もありますが、茶碗蒸し、刺身、鰆の西京漬...

...続けて登場したのは、「赤身」、「鰆」、「コハダ」、「イカ」、「車海老」 赤身は、...臭みは一切なく満足いくものでした。 次に来たのはサワラの塩焼き 絶品！ 明石海峡で育った私はサワラに関しては瀬戸内海名物なだけに舌が肥えておりますが...

...お漬物と一緒に明太子が一切れ付いたりと、 隅々まで気が利いてて、さすが九州居酒屋のランチ。 この日は、 チキン南蛮と鰆の甘酢あんを選択。...

...■濃厚なペーストとラー油　■太麺　■鰆あんかけ　■ラム　■豆苗　■麻婆豆腐、白子入り　■新富町のお店...麺のように長い水蓮草 シャキシャキの食感 上に乗った鰆と合わせて 【麻婆豆腐】 鱈の白子が大量に入っています...よだれ鶏 蒸し鶏に２種類の辣油と白胡麻、上には白レバーのパテ 鰆のあんかけ 発酵唐辛子...

...■竹の子の紹興酒漬け　■のどぐろと寒鰆　■寒鰆焼いてます。　■寒鰆焼き上がり...

...太刀魚は、二貫目もとても美味しくいただきました（╹◡╹）　■看板。　■おまけ。食事前に寄り道。　■寿司　■ホタテの茶碗蒸し　■鰆と筍のソテー...

...カボチャ、なす、ししとうを塩と麺つゆで。その皿には一口大に切った出汁巻きと鰆の焼き物、大根おろし。この皿だけでランチとしては十分なのですが、これに刺身...・ランチ天ぷらコース《信楽》３，８００円 ・和食膳 １，８００円 ・日替わり膳（鰆の唐揚げ） １，２００円 ・天ぷら膳 １，２００円 ・天丼 １，２００円 ・天茶...

...■●ヅケ　■●アジ　■●中トロ　■●ウニイクラのミニ丼　■●鰆の炙り　■●ねぎトロ（巻物）　■●ねぎトロ　■●トロタク...寿司懐石 -華- （8650円） 前菜 旬の恵み5点 鰆のみりん干し、いくらおろし、貝とわかめのぬた、タコの柔らか煮等 鰆のみりん干しが美味しかったな...

...■出汁茶碗蒸し　■アオリイカ　■サワラ（13日熟成）　■アカヤガラ（8日）...■鮪ユッケと御坊の巻物　■ハタの刺身（梅肉と海苔）　■鰆　■石鯛　■桜海老のすり流し　■小鰭　■鮪...▪熟成寿司(8日熟成カワハギ、15日熟成イサキ、12日熟成サワラ) しゃりはやや固めに感じました...

...・お寿司 オススメをいくつか提供いただき、その後食べたいものを注文。中とろ、サワラ、イワシ、赤海老、トロたく、サーモン、鰻キュウなどなど。特に、東京で生のサワラを食べれるお店は少ないですが、脂ものっていて美味しかったです。あと...■抹茶アイス　■おとおし　■お刺身　■揚げ物　■焼き物　■焼き物 野菜　■サワラ...