恵比寿のサワラに関するお店(5ページ目)

...パンに付けて食べるとめちゃ美味しかったです。 寒鰆の体温調理、春菊のサルサヴェルデ、柚子の香浅利バターソースは鰆がめちゃふっくらしていて柚子の風味があるソースが絶妙で付け合わせ...豆の味と甘みがしっかり濃くてムースみたい。 鰆香草オーブン焼き 春菊と浅利の軽いクリームソース アオサのリゾットを添えて 春菊のソースが絶品で...

...コースの内容だと少ないです。一般的な量の7-8割のイメージです。 鮨とつまみを織り交ぜるスタイル 中トロ 鰆 毛蟹 白魚の茶碗蒸し、梅添...

...これまた美味しいです。 ＊旬のお造り 三点盛り 鰆 真鯛 本鮪 新鮮さが伝わるほど、どれも美味しいお刺身。 鰆と本鮪は適度に脂ものっていています。 ＊茶碗蒸し 真鱈の白子...今までに味わったことのない究極のお米です　■焼き魚 サワラのタレ焼き...

...■本鮪　■活鮑（あわび／丸々1ヶ）　■伊佐木　■槍イカ　■鰆(サワラ)　■真鯵(アジ)　■金目鯛　■しめ鯖（サバ）...刺身盛り合わせ(1200×2)は、メバチマグロ、真鯛、炙り鰆...

...○鰆のソテー、牡蠣のクリームソース。黄色の蕪添え 鰆はカリカリでとっても美味しいです。皮も香ばしいので残したくない...すっきりです。 ・お魚の冷菜 魚はサゴシ、サワラの小さいものをそう呼ぶそうです...

...最初のとは違うカンパーニュ風なパン メイン 魚 サワラのポワレサッパリ白身のサワラに 濃厚な魚介のリゾット サワラのみで 又リゾットと共にでも◎ メイン 肉 仙台牛の赤ワイン煮...

...ちびちびと食べました。 【お造り】 ホウボウ、サワラ、シメサバなど。お店の方がかなりのホウボウ推しだったので...って感じです。果肉汁。　■鬼カサゴ姿造り　■甘鯛東寺蒸し　■鰆香梅焼き　■合鴨八幡　■蕎麦饅頭と胡桃葛餅　■あら汁...お上品なお味です。 「焼物」 鰆香梅焼き...

...シャルキュティエールソース ¥950 魚料理は、サワラのポアレ 粒マスタードソース¥950 思ったよりボリュームあり！特にサワラの大きさに少し驚きすら感じました〜！ いざ！豚バラ煮込みから...この日は、お肉は豚肩ロースのローストマスタードソースとサワラのポワレ トマトソース(共に1,080円) ということで...

...■イワシのスモークも良かった　■子持ち鮎　■白子！　■サワラと九条ネギのパスタ　■茨城産黒毛和牛のイチボ 超美味い...サラダ仕立て　■ガーリックトースト　■ハマグリと鰆、桜の塩漬け添え　■牡蠣と白アスパラのソテー...香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ　■メイン 鰆の香草ポワレ...

...葉野菜も豊富に入っていて、美味しゅうございますよ( ´ ▽ ` )ﾉ ７点刺し盛り:3300円 金目鯛、鰆、サザエ、帆立、しめ鯖、鰹、生...

...カプチーノ仕立て ・スターター：寒鰆のコンフィ 牛蒡ピュレと黒大根 ・メイン：豚肉とリンゴのクリーム煮込み ・デザート：ゴルゴンゾーラのバスクチーズケーキ です！ 南瓜のスープはクリーミーで甘い感じ。 寒鰆のコンフィにはパンがついていて...上品な味わいで美味しかったです。 前菜は、寒鰆のコンフィ 牛蒡ピュレと黒大根を選びました...

...目鯛の漬け焼き 4/22(月)～24(水) カレイの中華揚げ 鰆の西京漬け焼き 4/25(木)～26(金) 鯖の味噌煮 鰆の西京漬け焼き 4/30(火)～5/2(木) 赤魚の粕漬け焼き...■味噌汁　■魚定食（目鯛味噌焼き）　■生姜焼き　■鰆の味噌漬け焼き定食(900円)...

...・オススメのパスタ（確かサワラのペペロンチーノ） ・ポルチーニのリゾット...秋野菜のピクルス 白胡麻のレムラード　■鰆はかなりの大ぶりのカット、薪火で美味しさ倍増！...特に秀逸だったのが、鰆のカルパッチョ 燻製されていて...

...・挽肉とナスのトマトソース Ｂコースのメインは ・ハンバーグ赤ワインソース・ポテトニョッキ添え ・サワラのムニエル 焦がしバターソース ニョッキ添えにも惹かれハンバーグに...

...うまぁあぁやった。 ～柑橘類 カンキツルイ～ 【鰆（サワラ）の軽いフュメとサフランのクリームブリュレ】 1皿に2種類のお料理が乗ってきたｮ。 鰆はマリネして1日置いてスモークしたもの...

...50%精米、新潟県　■焼き物は3週間寝かせた鰤　■鰆の揚げ浸し、ポン酢　■寫樂純米火入、酒米は夢の香、60%精米...〜〜〜〜ネタ一覧(順不同)〜〜〜〜 ・おいでなす 揚げ茄子 ・鰆 ・アオリ烏賊 ・金目鯛のしゃぶしゃぶ ・牡蠣素揚げ ・春子鯛...あぶらののりが異常で口溶けが良いのでびっくりするほど旨い。 ・鰆の茸餡かけ 柚子の風味が絶妙...

...【9枚目】 「鰆のロースト」 魚料理は鰆を低温でローストした一品。 鰆は半生程度の火入れでバジルオイルを仕上げに少し掛けてある...

...また牡蠣好きな彼はグラタンも＾＾ 最後にお魚に サワラのポワレと野菜のローストソースブルブラン 香ばしいサワラとお野菜を クリーミィーなソースと一緒にいただきました。...女性に人気のお店だそう。 前菜の盛り合わせ7種（2人前）、 サワラの酢〆カルパッチョ...

...甘みも強い。 美味しい！またいく！ 飲み放題つき おつまみの鰆の揚げ浸しが美味しかったです。サワラ好きなので アジとシマアジが美味しかった...というか鮟肝からの白子って痛風怖い。。。 ・鰆の漬け 皮目を炙り香ばしく...

...さつま揚げ/梅つくね/合鴨つくね/やげん軟骨/餃子/角煮とおもちの袋/れんこんもち/鰆のつみれ/海老真丈/蛸ぶつ串/焼たらこ/焼穴子の湯葉巻き/結び昆布...京風のだしが上品です！ だいこん 厚揚げ 九条葱 たまご 梅のつくね きりたんぽ 鰆のつみれ ロールキャベツ トマト おふ(ノーマル...