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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインの「牛フィレ肉のグリル 生ハムと香草バター風味」(お魚のメインは「サワラとホタテのポワレ アンショワードソース」でした)には、ロゼ...
■ミシュランガイド ビブグルマン掲載店■ 季節の素材を使った料理を提供します。
42582人
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...■ホワイトアスパラガスと温度卵ジャガイモのピューレ添え ■サワラと春野菜のポワレとろとろ卵のオランデーズソース...✦ホワイトアスパラガスと温度卵ジャガイモのピューレ添え ✦サワラと春野菜のポワレとろとろ卵のオランデーズソース...いくらなど豪華食材がたっぷり!とっても美味しいです! 鰆とジャガイモのテリーヌは黒トリュフの香りが良いですね!...
レトロなフランス・パリさながらの空間で2人のシェフが作る美味しいを楽しめるビストロ!
9871人
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...オーナーシェフのお料理を頂きます。 一週間熟成のサワラ シャルキュトリ パテドカンパーニュ、豚肉のコラーゲンテリーヌ、ハム&サラミ、鳥レバーのムース、ルーシーマルゴーのパン 海老の香草バター焼き フォアグラのポワレ ルーシーマルゴーを使った十六穀米の焼きリゾット コンソメスープ フランス産ホワイトアスパラのオランデーズソースかけ 雲丹のオムレツ オマール海老のアメリケーヌソースかけ 長州和牛のランプのステーキ 鰆は、長州萩の神経〆した鰆を血抜きして一週間熟成...
... 初手は【鮮魚3種盛り合わせ】 この日は【サワラ】【マグロ】【ヒラメ】にヒラメのエンガワも添えてありなんか得した気分になった。 2人分頼んだのだが、3種類共3切れずつ綺麗に盛られていたのが印象的。 ツレは『サワラうっま…』...・3種盛り合わせ 3000円 マグロ、ブリ、サワラがきれいに盛られた刺身の盛り合わせです...
...しらすの薬味和え、400円。 みょうがやネギなどが入っている、薬味好きならおいしい一品。 お刺身2種盛、1,250円。 鰆炙り、太刀魚炙...
『おつまみ加工肉』と『ロースト肉』を中心とした肉食系骨太カジュアルフレンチ♪コスパ◎
17378人
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...渋谷駅から徒歩10分ほどにあるピストロ。 店内の雰囲気はオシャレというよりかは明るめ。 ハムの盛り合わせ、サワラのカルパッチョ、苺とチー...
オーストラリア、ニュージーランドワイン専門レストラン ワニやカンガルーもご用意しています
8880人
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...★かつおのカルパッチョ(能登産) ★イトヨリのカルパッチョ(能登産) ★マッシュルームサラダ ★サゴシのフライ カレー風味(サワラの幼魚) ★ワニの串焼きとカンガルー肉の盛り合わせのようなもの ★冷製カルボナーラ ★パン...
...「ランチ美味しいよー」と言われてメニューを見ると、 パスタやその日は魚メニューもあったので、 私は鰆のソテーをいただくことに。 パスタは1100円、鰆のソテーは1400円で、 前菜サラダとパン、メイン、飲みものといった感じです。 出てきたお料理はコスパ良く、結構ボリュームありました 味はしっかり濃いめだったので、もう少し薄くてもいいなと思いましたが、 とても美味しかったです^ ^ ちなみに、鰆は肉厚かつ半身丸々でしたよ! おいしいランチ ストリームの2階にあるお店です...
...筍のグリルとともに 桜えびを纏ったサワラのポワレ 黒にんにくのピューレと軽い菜の花のエスプーマ...■クーカーニョ:香ばしくシラスで焼き上げた鰆のポワレ、小柱のリゾット青海苔風味...旬野菜のポトフー仕立て 香ばしくシラスで焼き上げた鰆のポワレ...
...ウォッシュチーズと卵黄のソース ■大山鶏胸肉のコトレッタ アラビアータソース ■仏産 鴨のコンフィのズッパ 1本 ■鰆のソテー 天豆とシラスのソース...
【渋谷ヒカリエ11F】ネオトラットリアがテーマのカジュアルイタリアン!!
46600人
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...ランチセット(3,800円) 選べるメニューから、 メインは「サワラのソテー アニス風味の赤ワインソース」...■向かって右がこちらです ■サワラのソテー アニス風味の赤ワインソース...ラグーソースもチーズのペンネも美味でした。 本日の魚料理の鰆もふっくらしてて素材が良いなと感じました...
...EMMEで食後のスイーツも付いた EMMEディナーコースを予約しお邪魔しました スープは春キャベツを使用していたり 鰆など旬の食材が使われたメニューなど 端々からこだわりが感じられました 香りも良く 味付けも食材を活かしていて美味しかったですが...
スペイン海岸地方料理を中心とした『ラ・ボデガ』 “海バル”ならではのタパスやパエリャを ぜひ!
28153人
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...なんだか見た目うーんって感じ 普通に食べたけど。 可もなく不可もなく ★鮮魚のカルパッチョ1380円 かつお サワラ ほうぼう つまみにはよいな! パエリアは2人前からなので待ってる間の箸休め 白ワインをいただく ★具沢山の海の幸ラ ...
...■鴨のコンフィ ■クレームブリュレ ■アオリイカのフリット ■豚バラ肉 ロースト レンズ豆添え ■クレーームブリュレ ■鰆のカルパッチョ...
...シジミの味噌汁がシジミ料理というより味噌汁だ、というのと同じことかな。 魚介のミックスグリルは、イカ、エビ、カジキマグロ、サワラ。味のバ...
...さっぱり甘い柿とかぼちゃに、濃厚なクリームチーズがアクセントでおいしいです! [鰆と里芋の瞬間燻製 春菊とみかん:1,150円] こちらもフォトジェニックでおしゃれな見た目! 横から見ると山みたいw 春菊って嫌いな人もいると思うのですが、僕は結構好きで、さわやかな苦味と香りにシャキシャキの食感がいいですよね。 名前のとおりじっくり燻製したのではなく、瞬間的に燻製をしたものとのこと。 でも、鰆を口元に近づけると燻製の香りがふわぁっと香ります♪ [uraraの腹黒キッシュ:1,150円] これぞ[アルルの食堂...
...かにの風味も感じられてこれも美味しい。 〇鰆のお刺身 鰆って春が旬の魚のイメージだったから出てきた時は意外だった...■お酒のアテに最高! ■本日の一品 ■メインディッシュ ■焼き鰆と肉餡ぎっしりの春巻!...
...■仔牛バラ肉のクリーム煮 ■野菜サラダ ■セットのバケット ■うさぎのゼリー寄せ ■豚バラ肉のクリーム煮 ■鮮魚のポワレ サワラ サーモン アスパラソバージュ...
...・本日の鮮魚ポワレフレンチトマトソース1200円 この日は鮮魚はサワラでした。ソースがトマトソースと書かれていましたが、カニ味噌のようなコクがあり...お酒弱いので飲みませんでしたが…笑 おそらく今日はサワラでした...
...青魚屋の鉄板!! 迷ったらこちらをどうぞ! ■鰆の幽庵炭火焼定食 ■鰤大根定食 ■ロース味噌カツ定食...【トロ鯖藻塩炭火焼定食…税込1,200円】 鰆、鯵、アブラガレイなど3種の刺身も つくのがうれしいですねぇ。...冬野菜餡かけ ●産直お造里3種盛り ●鰤の照り焼き ●鰆の赤紫蘇天ぷら ●シラスの薬味土鍋ご飯...
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