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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いただいて、１人2万円ちょっとくらいでした。 メニュー 先付 岡山県産 鰆の焼きしゃぶ 蛍烏賊と独活の金平 小鉢 ずわい蟹香箱 揚物 たらば蟹天ぷら 向付 毛蟹、ずわい蟹 焼物 たらば蟹 強肴 しゃぶしゃぶ ずわい蟹 食事 雑炊 甘味 桜の香り付けチーズケーキと和三盆 良いお店は先付がめちゃめちゃ美味しい 鰆、金平どちらも良かったです。 蟹は言わずもがな...備長炭焼き ・小鉢 のれそれ素麺 ・冷菜 紋甲烏賊とそら豆のタルタル ・お椀 鰆と筍 ・向付 桜鯛薄造り〜ぼんず玉〜 ・強肴 名物アジフライと四万十川 鰻...
...■店内の様子 ■パンのスープ ■鱈とからすみのパスタ ■伊豆の鰆と石鯛を使った春野菜のサラダ仕立て。鰆は皮目を焼いてある。カラスミがアクセント。豆乳マヨネーズ。...」（8800円 外税）を選択、内容は以下の通りです。 「 鰆の低温炙り サラダ仕立 」 ○・・・45℃という低温で調理された鰆はレア感を残し金属的な味わいを残しながらカラスミマヨネーズがマイ...
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
29167人
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貯まる・使える
...この後の料理の期待を一気に高めてくれます。 【北陸産サワラの炙り焼き フロマージュブランとレフォールのクリーム セロリアックのピュレ 桜海老のクロッカンテ】 二皿目から凄いのが来ました。 レアに仕上げた厚みのあるサワラに...パン ゴマのグリッシーニ 全粒粉のフォカッチャ 北陸産サワラ 桜海老 根セロリ フロマージュブランとサワークリーム サワークリームはわさび風味となっており...
トラットリア コルディアーレ
～四季折々の日本の食材をイタリアンの技法で～こだわりの熟成肉、ワインをお楽しみください！
10119人
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貯まる・使える
...） 【3.3】豊洲直送 山形産鰆のグリル バターソースと国産ライムで（3,080円） 厚切りカットの鰆（さわら）をミディアムぐらいの火入れでグリル。...しかし個人的にはフレンチのミキュイ（半生）な鰆のほうに妙味を感じます...
...600円） ・トリッパの煮込み（1,100円） ・福岡県産サワラの香草パン粉焼き（1,200円×２）厚手のサワラ 美味しい！ ワイン、クラフトビール...これはこれで白ワインに合う！ ◎福岡県産サワラの香草パン粉焼き（1,200円×２）・・・サワラの香草パン粉焼きは初めて！ 皮目に香草パン粉をまぶして焼き上げ...
...こはだの小さなお寿司、ばい貝などを少しずつつまみ、鰤の刺身と鱈の昆布じめのお造り、鰆の焼き物などを経て待望のねぎま鍋...<造>平目､かんぱち､いさき､赤貝<焼>鰆木の子クリーム焼き､新じゃが芋バター <鍋>ねぎま鍋...
...お魚は程よい味付けで美味しいのに… 主人とランチ。 二人ともサワラ定食を注文。 味付けも脂のり具合もちょうど良く...■この日のお品書き ■海鮮しゃぶしゃぶ1人前 ■焼物：鰆 粕白味噌漬け ■食事：鮪づけ丼/味噌汁...頂いたものは画像の順番ですが、最も肝心の鰆の粕漬けを撮りますれました...
...3種盛り 煮物、ポテトサラダ、なめたけおろし ・刺身 まぐろ赤身、ブリ 厚切りで2切れずつでしたが充分な食べ応え ・焼きもの サワラ、割と大きめサイズだったのですが塩焼きも美味しくいただき 大根おろしと一緒に食べるのが最高でした。 ・サワラと真鯛 アラカルト こちらも分厚い切り方で食べ応えばっちり...
...ドキッ♪ 旬ならではの輝きの「鰆の塩焼き」 定番の味にも、工夫の有る「鶏五目土鍋ごはん」に、ドキッ♪ 旬ならではの輝きの「鰆の塩焼き」 日本ばし さく間さんのカウンター席の一部は、...■明石鯛刺し ■小長井生かき ■グラタン ■白子松前焼 ■舞鶴鰆味噌柚庵焼...
...鰯 中トロ エゾバフンウニ いくら 穴子 ホッキ貝 どれも大好きなネタばかり。白身はお塩と酢橘でお願いしてさっぱり。特に鰆は柔らかくて脂が乗ってて美味しかった...
...続きまして 岩手県産の生牡蠣 刺身盛りは 煮はまぐり、ホタテ、まぐろ、タコ、さわら、子持ち昆布、玉子焼き たらこの焼き物 鰆の焼き物 握りは 中とろ...
...お刺身は中トロとサワラ。寒サワラですね！焼き霜造で美味しくいただきました。さて、天ぷら...（巻き白菜・鶏、里芋、牛蒡、紅葉麩、ほうれん草） ・口代 （鰆柚香焼き・山芋・はじかみ...
...新鮮な歯触り。 4. 刺盛り 〜本鮪、鰆、アオリイカ（変更：ほたて）、赤貝 美しい盛り付け。今回も調味料に手が込んでいます。 本鮪→黄身醤油（黄身を醤油に6時間漬けたもの） 鰆→菜の花醤油 他2つ→塩＋酢橘 鰆は...
...仲居さんに本日の焼き魚を尋ねるとサワラという事。ふむ、サワラも良いけど今回は写真を見て気になっていた此方に。...■外のメニュー ■看板 ■暖簾 ■しじみ汁 ■ご飯 ■鰆...
...■外観(22-08) ■のどぐろコース ■富山湾の地魚 ■蕪 海老 紅景麩 絹さや ■かぶら寿し ■鰆柚廬焼き ■白海老唐揚げ ■蟹絹田...
...■伊勢海老、鯛姿盛り合わせ ■お通し ■ふぐから上げ ■たこの吸盤の塩焼き ■鰆粕漬 ■１０５０円ランチの梅握り 前半 ■同 後半 ■小鉢の茄子...吸盤のコリコリ感と柔らかく甘い生たこの味が特に最高 人形町名物粕付けの鰆 ： この土地ならではの美味しさ お寿司 ： 鯵...
...ごちそうさまでした。 モツチップス(お通し) 空豆 明太子チャンジャ海苔 馬刺し(特に赤身)◎ お刺身盛り合わせ(炙りサワラとイカ◎) ゴボウサラダ◎ ゴマアジ◎ 辛味噌もつ鍋◎ 杏仁ソフト◯ 今までで食べた東京のもつ鍋屋さんの中で1番です...
...先付けとして蟹と青物と菊の花の和え物が出る、これは酸っぱくて胃を整えるのに最適な優しさ 次に五点盛り、イカのうるか、鰆、枝豆、焼き栗、芋...
...肉とネギが味が染みていて美味しいかった♬ またサワラの麹焼きも良かったです♡...真薯に箸を移します。肉好きの添えもいただいて、いよいよ奥へ。サワラの西京焼き、鴨肉も美味しくいただきます...「弐の重」 帆立貝/サーモン砧巻/牛時雨煮/子持昆布/いくら/鰆西京焼/ローストビーフ/ローストビーフのタレ/木の芽...
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