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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...(´▽`)ノ基本的には九州と瀬戸内海の魚が多いみたいです 刺身盛り合わせにしました まぐろ、真鯛、しめ鯖、鰆、あじですみんな脂がのってて...
...【内容】 メニューを参照。 サワラが1番美味しかった。 この前食べた寿司屋でもサワラが1番美味しかったし個人的に好きなのかな。...キンキのポアゾンsoupとサワラのポアレ美味しく頂きました...
...佐賀県唐津や熊本県天草からの仕入れた鮮度・旨味抜群のお造り ■九州産直のお造り 唐津大山さんの生さば 天草サワラの炭炙り 唐津アオリイカ 唐津あじの薬味タタキ 唐津クエの炙り 天草甘鯛昆布締め 天草かわはぎ肝醤油 各種780円（税抜）...
トラットリア ウォールストリート
【茅場町駅1分】【100名様可】安全食材手作りイタリアン｡生ビール､ワイン､ウィスキー豊富
6690人
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貯まる・使える
...■鰆と海藻のアグロドルチェ 桜のジュレソース 脂ののったサワラと海藻を甘酸っぱく仕込み､季節を感じる味に仕上げたラズベリーソースと...そのままで､また生海苔のわさびクリームソースでお召し上がりください。 ■鰆と春野菜のペペロンチーノ レモン風味 鰆と春野菜に香草パン粉をまぶし､有機レモンソースを加えたオーガニックスパゲッティです｡...
...■デザートのショコラジェラート ■八丁堀 ■炭酸でサンテ ■サワラ塊で ■自家製パン2種 ■ダブルコンソメ注ぎ入れ ■フォアグラ入り ■スズキ...アミューズから最後のデザートまで、全て言う事なし。大変満足したランチでした！特に鰆のポアレ...
...豚肩ロースのクリームソースか、鰆のサワラのロースト （+¥500）の2択、決めたのは、 ◉ 鰆のサワラのロースト + ¥500 （魚介出汁と黒オリーブのソース）...
...特に初カツオは爽やかな切れのある味わいで最高でした。鰆の塩焼きも旨い。 値段もかなり良心的。銀座から少ししか離れていないだけに驚き。 これからが楽しみなお店！ おまかせ内容 お通し 菜の花 のれそれ（穴子の稚魚） 鰆の塩焼き 初カツオ ホタルイカ酢みそ...そんな幸せがどんどん続きます。 鰆の塩焼き...
...■サーモン刺し ■本まぐろ 中とろ ■本まぐろ 赤身 ■じゃこ天 ■自家製厚揚げ ■玉子としらすのアヒージョ ■煮魚 サワラ ■アジなめ...
...最初の食べた食感は、イカじゃないみたいでした。 「鰆」 藁で蒸しています。 4日熟成です。 サワラ握りを口の中に入れると、シャリの上でとろけていく感じです。...■魚のアテ2 ■魚のアテ3 ■大トロ ■大トロ全体 ■サワラ...
...小鉢（ビーフン？）、御飯の内容。 まず刺身の内容が素晴らしく、美味しかった。 鰹、中トロ、鯛、生シラス、ハマチ、イクラ、鰆？ 全て美味しかったが中トロは格別...
...でいただくことにしましたこちらはお刺身の盛り合わせ千葉から届いた鰆の炙り、鹿児島から届いた熟成されたかんぱち、 同じく熟成の伊達マグロ 鰆は身がぎゅっとしまっており、鰆特有のバサッと感ゼロ 熟成のかんぱちや伊達マグロは...
...■牡蠣ういきょうグラティナート ■エゾ鹿 ■ボタン海老アーティチョーク ■マファルデサルシッチャ ■鮟鱇ズィーティ ■鰆クスクス ■水ダ...
...この日は少し時間をずらして訪問、雨の降る日でしたが 7割程の埋まり具合、メニューもいくつか売り切れのものが。 いただいたのは、サワラのベーコン巻きトマト煮込み。 ライスとスープつき。 まずはサラダから。 うーん、トマトがとってもあまーい♪ カラフルないろんな種類のトマト。食べるのも楽しい。 ホクホクで甘いサツマイモも相変わらず美味しい。 メインのサワラ...
...スモークの味が、 ポテトサラダにマッチ 大根餅 ◎ 桜海老が一杯詰まった揚げ出し 鰆の西京焼き ○ 美味しいねー 牡蠣フライ ○ 牡蠣もソースも良いけれど、一個...2人前（1人前950円×2） 地中海産本鮪、三重県産鯒（コチ）、福岡県糸島産鰆焼き霜...
...「えっ鰻？？」と声が上がりました。ふっくらとした関東風。甘めのタレ。思わずご飯の上に乗せてみました笑。幸せ… もう一つは鰆でしょうか…塩焼きですが...
...畔居お楽しみ定食（ヒレカツ、刺身、生野菜）（1380円）を注文した。ひれカツは何だかしっとりとした仕上がり。刺身は甘えびと鰆（たぶん）。...
...山口の食材 山口の食材をいただけるチェーン店。 1階も同じような居酒屋さんなのでどちらか悩みますがこちらは地下。 鰆の西京焼＆キャベツメンチカツにも惹かれますが やわらか豚とたっぷり野菜のせいろ蒸し880円に決定...
ホテルオークラ レストラン ニホンバシ
【茅場町駅1分】ホテルオークラ伝統の味を継承する欧風料理を、洗練された気品ある空間で堪能
1457人
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貯まる・使える
...■4月・ポークのハーブパン粉焼き ■4月・甲州牛ハンバーグと厚切りベーコンのグリル ■4月・鰆のムニエルサフランソース ■ビジネスランチ...
...パイ生地で食感も楽しめます。ふきのとうのソースが珍しくこれもアクセントになっていました。美味しかった。。 4品目魚料理 鰆のソテー 焦がしバターソース ホワイトアスパラ ジャンボシュリンプ 穴子のフリットのオランデーズソース 鰆です...
...前回と同様にほぼ満席で活気があり、皆楽しそうに過ごしています！ 今回は食事がメインと言って言いくらいたくさん注文しました。 鰆のコンフィは皮はパリパリで身はホクホクで最高でした...
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