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※2015年12月14日時点での点数分布です。
フランス美食ガイドランキングとイタリア美食ガイドランキングに選出。 銀座駅から徒歩5分。
16398人
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...美味でした。。。 雲丹パスタ、仔羊、レモンオレンジ風味の鰆、 秀逸でしたね〜 夜、お伺いしたいですね。。。 ちょっと残念...銀座に向かう。 先ず泡で乾杯をし、品書きを撰ぶ。 鰆の自家製スモーク 山形県産悪戸芋とオマールエビのテリーヌ...汚さ自慢の爺ぃが嘘を云ったことになることは云う迄もないものね。 鰆のスモーク加減が付け合わせの紅芯大根...
...■烏龍茶 ■上喜元 純米吟醸 ■揚げそばがき ■鰆の焼霜造り ■前菜 ■鰻蕎麦 ■生ビール アサヒ熟撰 ■ドリンクメニュー ■日本酒メニュー ■鱧の南蛮漬け 巨峰の白和え 〆さばの小袖寿司 胡麻豆腐の田楽 わかさぎと舞茸の天ぷら 漬け鮪 ■鰆の焼き霜、...内容は 揚げそばがき 鰆のお造り 季節の八寸 手打ち蕎麦はせいろでおねがいします...
...000円分のドリンク無料がついて9,900円税込。 ・サワラ トロ炙り ・アジ 玉葱 ・石鯛 ・茶碗蒸し 蟹 アワビ茸...お出汁をかけても美味しいだろうな♪ 白子の茶碗蒸し 鰆の卵餡かけ 鰆の卵を使って餡を作るなんてびっくりしました...
...和牛ガーリックライス(メニュー変更 +500円 前菜 サワラのタタキのカルパッチョ、和牛ローストビーフ...カンパチのカルパッチョ 和牛の逸品 【温もの】鰆のパン粉焼き 青のりのクリームソース...カンパチのカルパッチョ 和牛の逸品 【温もの】鰆のパン粉焼き 青のりのクリームソース...
銀座一丁目駅10秒◆現地産食材と職人技が織りなす、高知県の魅力あふれる料理と地酒を楽しむ
9869人
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...生臭みなし。焼と生の食感もよくぺろっといただきました。 定食の味噌汁は赤だしで香りもよくおいしい。 天麩羅のいか、サワラなどの魚、ミョウ...
...対照的な組み合わせにしている工夫を感じます。 ★サワラの煮おろし あおさ海苔の香りが芳醇です。柔らかいサワラの身と、白髪ねぎや薬味の風味との相性がとてもいいいですね。...・サワラの揚げおろし煮 あおさととろろ昆布の香りがふわっと広がります...
...【先付】 2品 【刺身】 4種盛り(鮪赤身/かんぱち/小肌/甘海老) 【焼物】 鰆の大葉焼 わさび菜 花蓮根 【煮物】 筍と蕗の土佐煮 【蒸物】 蛍烏賊入り茶碗蒸し...お刺身は鮪、カンパチ、甘エビ、コハダ 鮪は全て天然と書いてありました 焼き物は鰆 ホタルイカの茶碗蒸しはとても美味しかったです...
...読めないものもあって、これなんだろね?って楽しんだりしています。 ・ 季節を表す言葉とセットになったものもあって、春だと鰆(さわら)、冬...
...だけどマスタード苦手な私なので付けずに...w 柔らかくて美味しかったです! ソースも好みでした ☑︎サワラのソテー ラビオールという3種のチーズで作られたもちもちしたものと...
...はじめに出できたスパニッシュオムレツやサラミも入ったサラダは盛り盛りでウレシイ。メインの「寒鰆のソテー蛤のスープ仕立て」もボリュームアリアリで鰆と蛤以外にニンジンやらブロッコリーやらジャガイモやら紫大根やらの色とりどりの野菜が盛り沢山...
...■■□■ 焼物 ■□■ ■新潟県栃尾市名産の栃尾揚げ炙り ■鰆の柚庵焼き(二切れ) ■金目鯛西京焼き(二切れ)...■長芋ポテトフライ ■鶏のたたき ■刺盛り ■鰆のひしほ味噌焼き 普段使いにちょうどよい...妻を連れてランチメニューの確認をしました。 お造り三種と鰆の味噌祐庵焼き定食 1,400円 天然寒ブリと大根の煮付け定食...
...■生姜焼き ■夜の部 前菜1 ■夜の部 前菜2 ■夜の部 前菜3 ■夜の部 お刺身 ■夜の部 低農薬野菜のサラダ ■夜の部 鰆の西京焼き こだわりランチ 開店までの様子をテレビでやっていたのを偶然見たので気になっていたお店...
...事前予約で、個室アラカルト アイコスもオッケーでした。18時にお店に入り なまこ ローストビーフサラダ からすみ 鰆西京焼き 刺身盛り合わせ おにぎり(梅 鮭 明太子) これらを注文...
...クエのしゃぶしゃぶ(つけ合わせのわかめもうまい) サワラに炙り明太子、いくら小丼(めっちゃうまい) またまたサワラに本マグロ赤身、 白子、生うに(のりもめっちゃうまい)...最後わさびのスッキリした辛さも残ります。 氷見の寒鰆 すりおろした玉ねぎと醤油などで漬けた 鰆が出てきました...
オイスターアワー開催中!!産地直送生牡蠣が17時~18時まで1ピース、税抜330円♬
21975人
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...生牡蠣の食べ比べ三種は、ソースも三種類。 冷えた生牡蠣、生臭さなどなく、ソースにも合ってとても美味しかった! 鰆とネギのパスタも味がすごく美味しかった! オシャレなお店のパスタって少なかったりするけど...
...肉料理か魚料理を選べるランチのコースを選びました。 ピザのマルゲリータと魚料理を選択肢しました。 個人的にはピザより魚料理の鰆がとても美味しかったです ピザももちろん美味しかったですが...
...そしてインスタ映え重要。笑 ◉マンガロールフィッシュビリヤニ(鰆) ※フィッシュビリヤニの選択肢は、サワラ、サバ、スズキ、タイ 最初スズキをオーダーするも、売り切れのためサワラをオーダー...
...そのまま全部いただいた。 ❺メインは次の中からのチョイス。 ①海老チリソース ②金華豚の黒酢ソース ③今週の逸品…今回は鰆だったかな? 結局...
...♦︎寒鰆のポアレオレンジ白菜のクリーム あさりのヌーべ or...トリュフ <Main> 3種よりおひとつお選びください。 ・寒鰆のポアレ オレンジ白菜のクリーム あさりのヌーベ...雲丹 トリュフ <Main> 3種よりひとつ選択 ・寒鰆のポアレ オレンジ白菜のクリーム あさりのヌーベ...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19851人
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...■スモークした鯖 ■生ハムと生マッシュルームのパスタ ■鰆ムニエル ■炒ったお米を白湯に浮かべて ■やまももソースのブリュレ ■キンカラ鯛と緑野菜のアクアパッツァ ■バーニャカウダとフォカッチャ ■鰆と春菊の前菜 ■あけびとラグーのパスタ...根や茎もむしゃむしゃと。体が生き返ります。 続いてサワラのお料理...
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