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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 385 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■刺身盛合せ(2人前)@1980円 ■自家製炙りチャーシュー ■海老とアボカドの生春巻き ■鰆と蒟蒻 木の芽味噌田楽焼き！！ ■春のばら...
...そしてインスタ映え重要。笑 ◉マンガロールフィッシュビリヤニ（鰆） ※フィッシュビリヤニの選択肢は、サワラ、サバ、スズキ、タイ 最初スズキをオーダーするも、売り切れのためサワラをオーダー...
...北海道噴火湾、鰆 三重、コチ 兵庫淡路 ■雲丹箱 北海道函館 ■雲丹箱...蓮根、枝豆 ■お造り：牡丹海老、本鮪の赤身とトロ、鰆、金目鯛、鯵 ■白ワイン ■越前の松葉蟹 ■のどぐろの燻製...蓮根、枝豆 お造り：牡丹海老、本鮪の赤身とトロ、 鰆...
...■カブの温かいスープ ■自家製パン ■山口のサワラ 春菊のソース ■マトウダイ マッシュルーム...カシェット フォアグラと苺のシュー カブの温かいスープ 山口のサワラ 春菊のソース マトウダイ マッシュルーム...・真牡蠣プチグラタン ・寒鰆のポワレ/菜の花/蕗のとう ・鴨グリル/マデラソース...
...クエのしゃぶしゃぶ（つけ合わせのわかめもうまい） サワラに炙り明太子、いくら小丼（めっちゃうまい） またまたサワラに本マグロ赤身、 白子、生うに（のりもめっちゃうまい）...最後わさびのスッキリした辛さも残ります。 氷見の寒鰆 すりおろした玉ねぎと醤油などで漬けた 鰆が出てきました...
...【御造り】鮮魚三品盛り合わせ 【焼 物】鰆の落花生味噌焼き ～花蓮根～ 【蒸 物】山菜饅頭...小蕪の鶏挽肉射こみ～ずわい蟹の餡～ 【揚 物】福井県産 鰆の黒七味揚げと裏白椎茸 【食...お刺身を頂きました 鮪 のどぐろ 鯛 鰆を頂きました 美味しいお刺身です 出汁巻き玉子焼き...
Osteria da K.[kappa]
【銀座駅 徒歩5分】世界的グルメガイド三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン
27955人
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貯まる・使える
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/128549/320x320_square_128549791.jpg)
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/58973/320x320_square_58973586.jpg)
![Osteria da K.[kappa]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/58973/320x320_square_58973569.jpg)
...期待しながら訪問。 キャベツのアンチョビクリーム和え 昆布〆の鰆を炙ったカルパッチョ 北海道産ウニと生海苔の冷製バベッティーネ...まずは本日の鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て！ 焼津産のサワラは、確かにちょっとモノが違うと感じるくらいの美味しさ！...anti ・本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て ：サワラを昆布〆した後...
...母はホロホロ鶏とアンディーヴ、胡桃のソース。 ・鰆のソテー 季節野菜のスープ仕立て。鰆にしっかり味がついていておいしい... 鰆燻製グリーンピースとパセリのソース 備長と藁で焼いた鰆は絶妙な火入れで中はレアだけど食感はふっくら・仕上げに注がれたグ...
...・本日の焼き魚定食（900円） ♀️鰆の粕漬け定食 きょうもテーブル席に案内されましたが...気がする。 もう春が終わりかけているのに「鰆」が多い気がする… となると…肉（笑）...癒し系ランチ 同僚と何度目かのランチで来店。 焼き魚定食が、サワラの粕漬けと表黒板にも書いてあって...
... 大好物のサワラは 今が旬だそうで握りではなく 塩焼きのお料理で登場 鰆は『春』と書くのに この時期が一番、脂がのっているそうで...ヒラスズキ ■茨城県煮蛤 ■九絵 ■いくらの小丼 ■寒鰆の酒塩焼き 生麩...
...板蕨 口…木の芽 ・造 り 鮮魚三種盛り 芽物一式、花びら独活、山葵 ・焼 物 鰆菜種焼 蕗浸し、はじかみ ・揚 物 白魚みじん粉揚げ 姫慈姑、たらの芽 桜塩 ・蒸...お刺身は プリッとして美味しかったですね。 最後の焼き物は鰆の幽庵焼き...
...・甘エビの塩麹漬け。 ・ショウガの佃煮。 ・クリームチーズ豆腐。 ・炙りサワラのあいまぜ造りっての。 「あいまぜ」ってのは、酢を効かせた和えものってことなんかな。 サワラの炙ったのを酢で〆てって感じの一皿。 ミョウガがたっぷりと...ハーフ 1,300円 ■初カツオのタタキ～竹ミョウガ・生姜～ ■炙り鰆のあいませ造り...
...青唐辛子が名脇役 サワラの鉄板焼ガリシア風 〇 こつらはガリシア地方の郷土料理 程よく火入れされた肉厚の鰆をニンニクとジャガイモのソースで 魚介のフィデウア 〇...■パン ■戻り鰹とバスク風野菜のトマト煮込 ■サワラの鉄板焼ガリシア風...
... 鰹たたき メジマグロ ツブ貝 マダイ松皮造り サゴチ（サワラの中学生）のコブ〆 甘エビ ...逸 品 絶品！生ウニのオムレツ 極上イクラのせ 揚げ物 本鰆と抹茶麸の揚げ出し 食 事 桜肉（馬肉）タタキ丼 甘 味...そろそろ料理も大詰めです 本鰆と抹茶麸の揚げ出しです こちらは小鉢に入ってます...
バール・エ・リストランテ・タブリエ
美食で記念日！A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷！
17766人
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貯まる・使える
...移転リニューアルオープン記念コースを頂きました♪ ●小前菜 サワラのカルパッチョラビオットソースとキャビア添え 小前菜なのにかなりしっかり出て来て嬉しい。 キャビアの程良い塩味とサワラが相性抜群。 ●前菜 キッシュ、天使の海老、カポナータ...Entrata「サワラのカルパッチョ ラビゴトソース」 “ラビゴトソース”は，酢・オイル・野菜のみじん切りをベースとして作られるフランス発祥のソースです． ラビゴトソースのおかげかサワラの青臭さは全く感じず，さっぱりと美味しいです．...
...ここまで美味しいすずきはなかなか無いと思います。 ＊鰆（サワラ）の藁焼き こちらの名物。 藁で燻した鰆を...
...滋味深いおいしさ。お好みで塩をつける。 目の前の薪の台で鰆を炙っている。美しい炎に直接身をつけ、わりと短時間で炙り上げる。 ★9薪火焼き鰆の柚香真酢和え 島根産寒鰆（かんざわら）...
...■烏龍茶 ■上喜元 純米吟醸 ■揚げそばがき ■鰆の焼霜造り ■前菜 ■鰻蕎麦 ■生ビール アサヒ熟撰 ■ドリンクメニュー ■日本酒メニュー ■鱧の南蛮漬け 巨峰の白和え 〆さばの小袖寿司 胡麻豆腐の田楽 わかさぎと舞茸の天ぷら 漬け鮪 ■鰆の焼き霜、...内容は 揚げそばがき 鰆のお造り 季節の八寸 手打ち蕎麦はせいろでおねがいします...
...■とっても甘かった〜 ■鰆漬けの棒鮨 ■鰆漬けの棒鮨 とても美味かった...金目鯛と黒むつが美味かった！ ・鮑の肝和えと鰆の味噌漬け 日本酒にピッタリのツマミ 濃厚な肝の旨味を纏った鮑は薄くスライスしてあり柔らか〜い 鰆は程よく締まり旨味がギュッとしてます...
...Aコース ・テールスープ →ウェルカムスープで温まってよいです。 前菜4種 お魚のサワラが肉厚で美味しかった。 シャトーブリアンとザブト...
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