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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大人数でも十分な広さもいいかんじです。 真鯛と鰆の蒸し料理が絶品。 ただ時間管理が少しルーズなので それが料理にも、、、残念。 真鯛と鰆の蒸し料理が絶品。 ただ時間管理が少しルーズなので...■伊勢海老地魚海鮮丼の伊勢海老リフト！ ■鯛リフト！ ■サワラリフト！...
...あと伊勢エビ目当てだった私には意外だったのが、サワラの刺身がとてもとても美味だったこと。 身は程よく柔らかく脂がのっている。 翌朝知ったことだが、漁師町である答志島はサワラ漁に力を入れているとのこと。 夕食後はテレビを見て、温泉に入り、また酒を飲み...■刺盛り ぷりぷりの伊勢エビと悶絶サワラ刺し...
...完全な宴会場に貸し切り状態。 恐縮です。 まずは食前酒。 梅酒 です。 で、最初の料理は トロ鰆 。 アボガドソースで頂きます。 続いて...
...鯛、サワラ、車海老、タコですが、鯛と海老は動いてるよー！そりゃそうか。 鯛はコリコリというか歯応えが抜群だわあ。旨しだ旨し、うんめぇ。噛めば噛むほど旨味が溢れる。これは車海老もおんなじ。新鮮だからかな。これはやばいよ。サワラは答志島の名物らしい...答志島に来ると必ず寄るこのお寿司屋さん。この時期、トロサワラと呼ぼれる美味しいサワラが頂けます...
...・お造り盛り合わせ １８００円 キハダマグロ、スズキ、ホタテ、サワラ炙り、アオリイカの５種盛り。 マグロが伊勢マグロじゃなかったのは少し残念に感じたが、質は抜群(≧▽≦) 特にサワラの炙り、直前に藁で炙ったような非常に香ばしい味だった♪...お造り盛り合わせは、たい、貝柱、まぐろ、鰆炙りなどたっぷりついてます...
...■寿司 ■サワラ ■外観 ■地酒 ■いけす ■厨房内 ■カウンター席 ■刺身盛り合わせ サワラ・ぶり・鯛・アオリイカ ■ほら貝造り ■赤にし貝造り...どっちも抜群に美味い。 サワラってこんなに美味いのかと驚く...
...坂を上がって行った所にあります。 特上寿司 : 2,900円 扇形のすし桶に10貫入ってます。 イカ・タイ・まぐろ・サワラ・ほっき貝 穴子・海老・いくら・ウニ・トロの ラインナップです。 ネタはどれも鮮度良く美味しいです。 今回は特にイカ・まぐろ・サワラが最高で シャリは口に入れるとはらはらと解けます...
...前 菜 季節の彩り 造 り 鯛（三重県産） 鮪（三重県産） 鰆（鳥羽産） 平目（三重県産） あおり烏賊 焼 物 栄螺壺焼き...・ 食前酒 ・ 前菜 ・ 造り（伊勢海老 蛸 鮪 平目 鰆 あおり烏賊） ・ 焼物（鮑踊り焼き） ・...コリコリの平目や脂がのった鰆など地元で揚がった魚が多く...
...美味しいです♡⃜ その後海老フライも一匹ずつ付いてます それとサワラの煮付け これは結局コースになるんですかね？？...サザエ、サワラをあぶってタタキ風にして出してくださったもの...定食の内容は、真鯛の炙り、ヒラマサのフライ、カツオ、ヒラマサ、サワラ...
...■新鮮なお刺身たち ■ロワイヤル＝茶碗蒸し。 ■答志島のトロサワラ ■ソースがたまらないですね ■フィンガーライムの存在感のあるプチプチ...
...★海老1尾 ★ワカメの茎煮←答志島と言えばコレコレ(^^) ★サワラの揚げ物 ★ライス ★ワカメとネギの吸い物 ★お新香 以上豪華ラインナップ(^^) 焼貝さいこー(^^) ワカメの茎煮→甘辛で美味しく炊いてありました。 サワラの揚げ物は旨いタレがかけてあり絶品！ ご飯に合う合う(^^)...■ムール貝、エビ♪ ■答志島の名物〜ワカメの茎煮(*^^*) ■サワラの揚げ物♪旨いタレがかかってます...
...■サザエ煮付けと西京焼き ■伊勢エビグラタン ■天ぷら盛り合わせ ■魚そうめんの吸い物 ■伊勢エビのみそ汁 ■朝食全体像 ■サワラと大根の煮付け...
...煮しめ昆布添えの一切れ■白身魚の照り焼き？女房は鰆じゃない？って言うけどどうだろ？でもこれも相当､美味い......
...「 海鮮丼 」・・・海鮮丼と茶わん蒸し、小鉢が1品とみそ汁、香の物のセット。 使われている海鮮は鰹、ホタテ、雲丹、鯛、鰆、平目、烏賊、ち...
...ほうれん草 柚子味噌の餡掛け 焼物 自家製志摩産サワラの干物 鶏八幡巻き だし巻き玉子 秋刀魚トマト煮...( ∩ˇωˇ∩) ■伊勢エビちゃん、サザエさん、鰆さん、鮪さん〜 美味しぃ〜（≧∇≦） ■筍、貝柱、海老...■海藻の白和え ■食べかけの写真になってしまった、、鰆の蒸し焼き...
...■強肴（穴子他の煮物） ■焼肴（鰆他盛り合わせ） ■ど～んと鮑が入ったボリュームメニュー...（ここの調理スタッフは大阪で修行した人が多いらしいです。） 鰆のけんちん焼きというのは初めて食べましたが、個人的にはシンプルに鰆の西京焼の方が好きかも...
...◾️酒肴 季節の口取いろいろ ◾️刺身 伊勢海老 伊勢鮪中登呂 本日の鮮魚 妻物いろいろ →乾いている刺身 ◾️煮物 鰆蕪蒸し 梅麩 銀餡 山葵 →鰆が臭う ◾️温物 海鮮寄せ鍋 鰤 河豚 桧扇貝 押白菜 水菜 榎木 白葱 梅人参 →魚類が臭う ◾️追加 生牡蠣 →普通...
...薄味和食、ご年配の方には喜ばれる内容かなと思います。頂いた食事は画像参照ですが、珍しいなぁと思った深山蒸しなるものと、サワラの味噌焼きが美味しかったかなー...
...季節の盛り合わせ 造 り マグロ・海老松前巻き・焼霜サワラ・糸烏賊・妻一色 揚げ物 海老フライ・白身魚フライ・生野菜 焼き物...針生姜 前菜：斎宮どりサラダ 香草ドレッシング 造り：はまち 鮪 甘海老 焼霜鰆 妻一色 焚合せ：荒焚き 梅風味 台の物：白身魚・海老・牡蠣の香草バター焼...
...とても丁寧な姿勢と仕事を感じました。 お造りには、鰆、ワラサ、鱸、真鯛、平目と伊勢湾の定番の魚が使われています。 そして沖では獲れない魚のコショウダイは、名古屋では見掛けない魚です。 一番美味しかった魚は鰆です。 夏の鰆は全身に脂肪が巡っていて...
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