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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...少し寒い時でしたが、まずはビールから。 生ハムと旬果のサラダ 780円 生ハムの塩気とリンゴやレタスがなぜか合うんですね。 サワラのうに焼き 1,480円 思いのほか締まっているたんぱくな鰆を 焼いたウニの甘さが濃厚に溶け出し 絶妙なうまさ...
...しかし、最後にやってきた『みかん寿司』には悶絶ですw 酢飯のみかんごはんの上には山菜・穴子・鰆・海老・紅生姜・錦糸卵・刻み海苔がてんこ盛り しかも大きなお椀に入って量もあり...
...■口直しのみかんミントライムソーダー ■穴子射込み、里芋、鶏団子です ■お団子食べ比べ ■カルパッチョ ■鰆の上に五色素麺 ■前菜、紙飛...
...九絵酒蒸し 聖護院蕪 木耳 うぐいす菜 松葉柚子 04. 造り 鰤 平目 土佐醤油 柚子ポン酢 あしらい一式 05. 焼物 鰆幽庵焼き 細丸十 蕪甘酢漬け 06. 煮物 蓮根饅頭 べっ甲飴 生姜 07. 鍋 松山鶏はりはり鍋 白菜 水菜 下仁田葱...
...お茶にしました。 つきだしは２種類。 注文した品は、鰹の塩タタキ。サワラの塩タタキ。牛もつ煮。トマト。 バツグンに ウマイ 。 これはたまらない。...魚介系のメニューが多く、それほど期待はしていなかったものの刺身などを注文。炙り鰆の刺身は新鮮で香ばしく美味...
...特筆すべきは、魚の新鮮さです。 鯛、のれそれ、鰺、鰆、どれも素晴らしかった。 最近は良く言われることですが、...・ 刺身盛り合わせ 釣り鰆のタタキ、釣り岬鯵、釣り天然真コチ...椎茸海老しんじょ.白身の大葉包み.烏賊を岩塩で） ⚫︎鰆の塩タタキ ⚫︎牛ハネシタA5ステーキ ⚫︎うにイクラご飯...
...■アワビ ■お浸し ■オマール海老のスープ ■ヴルーテ ■真鯛と湯葉のフリールと鰆のヴァプール ■伊予牛 ■リブロースとフィレ ■鯛めし ■日きり焼き ■出汁で...魚料理は、真鯛と湯葉のフリールと鰆のヴァプールが一皿で来ました...
...◇タイ昆布締め ◇イカ ◇サヨリ ◇サーモン昆布締め ◇サワラ ◇アジ ◇マグロ赤身 ◇小肌 ◇穴子 ◯味噌汁 まず...■サヨリ ■オールフリー二本目 ■昆布締めにしたサーモン ■鰆 ■アジ ■赤身のヅケ ■鯖寿司 ■黒烏龍茶二杯目 ■味噌汁...相方も口当たりをかなり気に入ってました。 鰆...
...の冷たさが…。ちょっと嫌な予感がしたけど、もう一つの箱に入った鰆の西京焼き、だし巻きはほんのり温かかったのでホッとした。...お刺身も新鮮でした。焼き物の鰆には焼いた海老とじゃこ天が付いています。お酒のお供という感じで...卵焼きに惹かれて和食を選択。ポンジュース、鰆の焼き物...
...このバターの美味しさには感動しました。間にスープをいただきましたが、これは思ったよりライトな感じです。 メインは、魚がサワラの幼魚＝サゴシのグリルの白ワインソースです...
...にし貝、紋甲イカ、トラフグ昆布〆、かつお漬け 盛合わ・御造 ※おまかせコース ■秋サワラの信州蒸し ※おまかせコース ■海鰻入りのパレット十種盛り ※おまかせコース...5品目のアンコウをあん肝ダレで、食すというもの これは絶品でした 6品目のサワラの焼き物...
...旅館だから仕方ないが少しぬるくなっている。 タイのあら炊き 鰆の木の芽 サザエつぼ焼き 牛蒡梅煮 そら豆 木の芽の風味は感じないがふっくらしており鰆が美味しい。 揚げ物 山菜 海老 ふきのとう ゆきのした...そのタイをたっぷりと使ったタイ飯、 香りがとても良いサワラの柚庵焼き...
...ﾓﾝｺﾞｲｶ ■24 (海鮮ﾗﾝﾁｺｰｽ 4620円) 鰆ｻﾜﾗ ■23 (海鮮ﾗﾝﾁｺｰｽ 4620円) 鰆ｻﾜﾗ...
...お料理は、レストラン門田謹製ミニコース スープ パルマンティエール 冷製料理 モンゴイカとえびのマリネ レモンの香り 鰆の香草パン粉焼き 甘とろ豚のパテ・ド・カンパーニュ 季節のピクルスと共に 門田特製ローストビーフ 鴨のロティ ラズベリーソース...
...で、メニューを見て早速注文〜〜！ ズワイガニとサワラのタルタル オマールエビのヨモギソース そして、あのロッシーニ...だったと後悔( ó ₃ ò｡) ズワイ蟹とサワラのタルタル♡ 胡瓜等色々楽しめてサッパリと食べられる感じは 良いンですが...
...◎カレイ唐揚げ（値段失念） ◎鮮魚の唐揚げ（値段失念） お刺身（カツオ・カンパチ・サーモン・タイ・ヒラメ・タコ・サワラ）は鮮度がとても良いのですが...
...L.O.45分前の入店でしたので、こちらも最初に頼んでおりますが 鰆 とその他は野菜で彩られております。 「彩」も大事です。目・鼻・口と言いますが、頭の中で想像力が掻き立てられます。 料理その物は、他と比較すると単純かも知れません。 カリッとした食感は熱い内に頂くと良いですね。 冷めてからは、他の器のソースを絡めて楽しみます。 鰆 がメインでボリュームも十分です。 三津浜・宇和島より本日の鮮魚のカルパッチョ...私のパスタランチは鰆のフリットとトマトソースで...
...●季節の前菜 ●地場肉料理 ●天婦羅盛合せ ●お造り ●甘味 ●＋３８０円で松山風鯛めし→宇和島鯛めしに変更可です。 ■サワラの塩タタキ...
...セイゴ･とらふぐ･メバル･ アイナメ･まな鰹･マイカ･オコゼ･鰆サワラのハラス･ 皮ハギ肝載せ･鯖･シマアジ･カンパチ +...セイゴ･とらふぐ･メバル･ アイナメ･まな鰹･マイカ･オコゼ･鰆サワラのハラス･ 皮ハギ肝載せ･鯖･シマアジ･カンパチ 05...
...■外観 ■生ビール（中） ■特上にぎり寿司 ■特上にぎり寿司（赤だし） ■海鮮丼 ¥980 ■入口 ■アカニシガイと鰆 ■竹の仲間たち（...
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