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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...世間知らずで、魚の美味しさを知らなかった20歳の私は鰆が苦手だった・・・が、ここの「（皮目を軽く炙った）鰆の刺身」を食べて鰆が大好物になったのだ...
...各1089円 ■タイ 刺 ■ブリ 刺 ■コチ 刺・唐揚 各1089円 ■サワラ 刺・炙りポン酢 各1089円 ■釣りアジ 刺・なめろう 各1089円...■アサリと春キャベツのバターむし ■タコシソガーリック ■キビナゴ天・タコ唐 ■サワラ昆布〆 おすすめ！...
...■1日2食限定の媛っこ地鶏の鶏刺は食べる価値ありです！ ■ネギマです。 ■ズリ、キモ、ササミの刺身。付きだし：キャベツと鰆のタタキ ■キ...
...■旬！すじこ醤油漬け ■【 肉 】 焼き・揚げ ■サワラかま焼 ■カキフライ ■車えびの天ぷら（１匹）...■旨！やみつき豚しょうが焼き ■かつおの塩たたき ■鰆のたたき ■さば ■とん平焼きや ■タコのサラダ...なかなかのかつおで、塩でも十分美味しいです。 続いては鰆のたたきです...
...■単品の松茸土瓶蒸し ■付きだし：里芋豆腐 ■鯛、カンパチ、サワラ炙り、本マグロトロ ■あわび雲丹ソース焼き 2100円...＊お刺身、カンパチ、鯛、本マグロトロ、炙りサワラ 大将の目利きがいいのでしょうね...お造り盛り合わせが 見た目もキレイ 焼物は鰆西京焼 土鍋はブリ大根 水菜がシャキシャキです 〆は鯛めし...
Modern Chinese TORANOMAKI
◾︎完全予約制◾︎ミシュランガイド掲載店【テイクアウトご注文予約承り中】
751人
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貯まる・使える
...Chinese TORANOMAKIに行ってきました ミシュランガイドにも載ってる名店だそうです ランチコースを頼みました 寒鰆と京湯葉の春巻き ソースの味付けが上品でいくらでも食べられそう 広島産真牡蠣四川風炒め ピリ辛でこれも本当に美味しい...
...ω<)ゞ 付きだしの鰆のタタキは、脂がよくのった鰆でとても美味(´∀｀) 酢牡蠣は濃厚クリーミー。 活き車海老は...■にぎり寿司 寿司盛り合わせ8カン3500円 ■付きだし…サワラのタタキ...
...■八幡浜の白甘鯛 ■サヨリ ■ヤイトハタ ■八幡浜のアジ ■鰆 ■ヅケマグロ ■背トロのはがし ■牡蠣 ■のどぐろ手巻き...アオリイカ サワラ・・・季節がどんぴしゃなのもあるが出色の味 ブリ...鮪。まあ普通です。鮪に関しては東京が圧倒的に優位ですね。 鰆...
...特筆すべきは、魚の新鮮さです。 鯛、のれそれ、鰺、鰆、どれも素晴らしかった。 最近は良く言われることですが、...・ 刺身盛り合わせ 釣り鰆のタタキ、釣り岬鯵、釣り天然真コチ...椎茸海老しんじょ.白身の大葉包み.烏賊を岩塩で） ⚫︎鰆の塩タタキ ⚫︎牛ハネシタA5ステーキ ⚫︎うにイクラご飯...
...後は好み次第です。 握りで特においしかったのは、カワハギ、鯵、鰆です。 以下メニュー 御通し3種 あこう(きじはた)...地元の北海道とは違ったネタと握り 特に鰆、生と炙りたべたけど美味しかったー 再訪時も変わらず最高でした...茶碗蒸し ☆ 渡り蟹のクリーム茶碗蒸し 鰆炭焼き ◎ 玉葱が辛味皆無のシャキシャキで旨い この時期の寒鰆にしては脂弱め 鱈白子みぞれ煮 ☆ 太刀魚 ☆ 白甘鯛 ◎...
...まずお通しとして鰆の焼き塩にトマトのジュレとアスパラの冷たいスープが出ました。鰆はしっとりと柔らかく、トマトのジュレはサッパリしています...■本日のパスタ ■スパークリングジュース(ブドウ)、マンゴージュース ■お通し（鰆の焼き塩にトマトのジュレとアスパラの冷たいスープ）...
...熱いお茶が有難い。 釜めしランチ（1,500円）をオーダー。 20分ほどで出来上がります。 お刺身は、鰆かな？ お味噌汁が上品な味わいです...
...■ししゃも （5尾） ■エイヒレ炙り ■たこの酢の物 ■たこキムチ ■アラマス刺 ■ポテトサラダ ■ごぼう唐揚げ ■サワラ塩タタキ ■ア...
...◎カレイ唐揚げ（値段失念） ◎鮮魚の唐揚げ（値段失念） お刺身（カツオ・カンパチ・サーモン・タイ・ヒラメ・タコ・サワラ）は鮮度がとても良いのですが...
...鶏 ■お造り盛り合わせ ■ネギ入りだし巻き ■鴨のたたき ■鰆レアカツ、タルタルソース ■干し無花果クリームチーズ...ロープウェイ飲み♪ ・お造り（鰆、ぶり、太刀魚） ・大根漬け煮卵ポテサラ ・牡蠣天ぷら...ポテサラ お造り盛り合わせ ネギ入りだし巻き 鴨のたたき 鰆のレアカツ...
...にし貝、紋甲イカ、トラフグ昆布〆、かつお漬け 盛合わ・御造 ※おまかせコース ■秋サワラの信州蒸し ※おまかせコース ■海鰻入りのパレット十種盛り ※おまかせコース...5品目のアンコウをあん肝ダレで、食すというもの これは絶品でした 6品目のサワラの焼き物...
...お昼は定食もされてるそうなので、またお伺いします。 ごちそうさまでした 鰆の柚庵焼き定食1,800円 落ち着いた店内、カウンター席ありますので、お一人様でも気軽に入れると思いました ランチにしては少しお高めの値段設定、期待が高まります 刺身定食が3,500円なので、良いお魚を仕入れているのだろうと思って鰆の柚庵焼きにしました 刺身定食も気になったのですが、ランチに3500円出す余裕がなかったので… ふっくら柔らかな鰆...
...■レンコンまんじゅう／アサリ バター・酒蒸し／うに ■車えび 刺し・塩焼き／かんぱち刺し／かま塩焼き ■釣りアジ刺し〆／サワラ焼しも／〆さば／おこぜ唐揚げ...
...まずは、プレモルのメガサイズで喉をうるおしてから、お刺身7点盛り。 ・カンパチ、サーモンマリネ、カツオ、タコ、サワラのタタキ、真鯛、マグ...
...相方はモッチリ感をかなり喜んでいました。 春子鯛、鰆が出ました。 春子鯛、ねっとりとじんわりモッチリ感がきます。相方も繊細な口当たりをかなり喜んでいました。 鰆、ふんわりととろける様な滑らかな口当たり...本日いただいたコースです。 〇トロタク 〇サワラ炭火焼きと餡掛け 〇カスゴ 〇平目 〇穴子米粉揚げ...
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