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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...-あん肝のタルト 冷前菜 -鰹の炭 温前菜 -稚鮎とサワークリーム、コンソメジュレ メインお魚 -足赤海老とエビのサルシッチャ メインお魚 -白甘鯛と牡蠣 メインお肉 -牛とパプリカと黒トリュフ もともとは子羊だったのを牛に変更 デセール...
...ソースは内臓のコクが加わり程よい酸味と調和して濃厚で美味しいです。 添えられた白菜で包んだ腿肉のサルシッチャの中にフォアグラが入っておりこちらが美味しかったです...
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