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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...•生ハム、サラミと苺 →サラミと苺!?と思いましたが、これが意外と合う •茶碗蒸しいくらのせ...イベリコ豚のプロシュートとサラミと...
...■アミューズ:サラミとカブのピクルス...・メイン ・デザート ・パン ・カフェ、小菓子 ■アミューズ:サラミやオリーブ、ピクルス ■パンと猪のリエット ■スペシャリテ...鈍行でしたっけ?」 ◆今回のお品書き メニューB アミューズ:サラミとカブのピクルス...
...■■■ ■備考 ※写真はイメージです。 ■クリックすると元のサイズで表示します ■ブルーチーズのケーキ ■チーズ盛り合わせ ■サラミ盛り合わせ...
...■ハンガリーの仔羊テンダロイン ■(2015.7.3) ■熟成サラミ ■レアチーズケーキ ■ハワイのコーヒー ■マドレーヌ ■帆立のパイ包み15.11...・スープ:味をよく染ませたお野菜2種とアクセントのサラミ入りの深い味わいの本物ビーフコンソメ...
...フォワグラのテリーヌ 青トマトのジャム添え、黒トリュフ入りのサラミ 私がお気に入りの此方のパテドカンパーニュとフォワグラのテリーヌ...フォワグラのテリーヌ青トマトのジャム添え、黒トリュフ入りのサラミ ■仔羊グリルの有機野菜のサラダ 米粉のクレープ包み...臭みが一切無く実に食べやすい。 ・黒トリュフサラミ ・パルマ産生ハムとモッツァレララチーズ ・豚のコンフィのハム...
...⠀ ・ブッラータチーズとイチゴ⠀ ・パテドカンパーニュとポークリエット⠀ ・サラミと自家製ハム⠀ ・牛カイノミのステーキ⠀ ・プリン×2つ⠀ ⠀ ドリンクは各1杯つつといたしました。久しぶりに赤ワインを飲みたいと思い、お店の方にセレクトしていただき、「ドメーヌ オヤマダ BOW!」を。思っていたよりも軽く、飲みやすいワインでした。⠀ ⠀ 個人的にお気に入りは、ワインと、ブッラータチーズかな?他の料理は全体的に少し濃厚だったようです。パテドカンパーニュと自家製ハム、サラミはあまり味付けが好みではなかったですが...
...味わいは普通かな。 とうもろこしの冷製スープ とうもろこしの自然な甘味のクリーミーなスープ。真ん中に抹茶のアイス、赤いのはサラミだそうで...
...■デザート ■石窯焼きアップルパイ パイ生地に薄切りアップルを並べて焼き上げた、薄焼きアップルパイです。 ■プロシュートサラミ 14か月熟成パルマ産生ハムとイタリアサラミ...
...パイ包み 1850円 ■生ハム&サラミ【Ham&Salami】 ハモン・セラーノ 1200円...豚肉の様々な部位を用いて作られるサラミ。 ハーブ、スパイス、唐辛子をバランスよく配合した辛味が特徴的。 生ハムとサラミの盛り合わせ 1580円 本日オススメの生ハム4種の盛り合わせ...
...と頼むと,レンジと若干のイメージ調整をしてくれてまずまずの物が出てくる。 ふむ。良いですな! でね,出してもらったサラミがちょっと今までになく美味しかったですね...
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