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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...管理がちゃんとされているのでしょう。 ここで出てくるのが1品目の先付け。 つぶ貝の旨煮、牡蠣のオイル漬け、醍醐チーズ、白カビサラミ、ママ...
...■佐渡 へんじんもっこのとろたまサラミ 新潟県産の豚肉を使用。ドイツの伝統的製法を用い、防腐剤・着色料などは無添加。乾燥も燻製もしていない乳酸発酵サラミ。 へんじんもっこ(佐渡の方言で頑固者。頑固なまでにこだわりを貫いたサラミ...
...クーポンで馬刺しをゲット。 馬刺しはサービスだったので文句は言えませんが、なかなか厚切りでサラミを彷彿とさせました。 お料理は数品お豆腐...
...■地魚の燻製 ■若鶏の塩麹煮 ■牛頬肉の甲州赤ワイン煮 ■旬の土鍋ご飯(2人前) ■味噌汁 ■生ハムとイベリコ豚のサラミの盛り合わせ ■...
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