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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ボロネーゼもいい。デザートやコーヒーも好き。 土曜のディナーでは単品を沢山頼んでみた。 秀逸なのは ハツのタリアータ。サラダ仕立て。薄切...
...鹿肉 根菜 北イタリアは田舎の煮込み料理を鹿で作り、サラダ仕立にしています。 その際に煮だしたスープをカップスープとして...■鱒とジャガイモのヴァルド料理のアレンジ 季節野菜でのサラダ仕立て ■各地からの元気な野菜 ヴァルド派のバーニャカウダ...■鱒とジャガイモのヴァルド料理のアレンジ 季節の野菜でのサラダ仕立て...
...梅干しの茶碗蒸しをいただきましたが、 それともまた違う調理法。 ほのかな酸味が食欲をそそります。 5,猪のロース サラダ仕立て 長野産 無花果やミントなどたっぷりの野菜と...
...■テイクアウトメニュー(2020年5月) ■鮎の丸ごとコンフィと夏野菜達のサラダ仕立て(950円) ■岩牡蠣(880円) ■だしまる玉子(560円) ■刺盛り 六点盛り...当然クオリティーも同じ。美味しくいただきました! 鮎の丸ごとコンフィと夏野菜達のサラダ仕立て(950円) 季節限定...
...あまりお腹が減ってなかったのですがちょこちょこと。 ローストビーフのサラダ(ローストビーフだと思って頼んだらサラダ仕立てだった) バーニャカウダ 巻き貝の塩茹で どれも外れなく美味しい...
...■ブロッコリーの瞬間オイル煮 ■焼き鴨とアンディーブ・醤油ソース ■2018年11月訪問時、ミンク鯨のウネ(生ベーコン)サラダ仕立て1,400円...
...なんてことは、ここではありません。 旨味溢れる味がします。 北京ダック サラダ風 1900円 揚げた生地の上に、サラダ仕立ての北京ダックが...
...■親鶏炙り焼マヨサラダ 3種の醤油(たまり・濃口・淡口)とリンゴピューレを加えたマヨネーズソースと玉ねぎで親鶏炙り焼をサラダ仕立てにした商品です...
...トリュフオイルがけ ・三河産真ダコ、季節野菜、もち麦 サラダ仕立て ・白レバーのムース、キャラメリゼしたナッツクランチ ・そら豆の出汁浸...
...■フォアグラのポワレ 鴨のフォアグラをその日のスタイルで ■魚介のフリット イカ エビ 白身魚などをカリッと ■鹿肉のサラダ仕立て グリルした鹿肉をトリュフ風味で...
...食材本来の美味しさをお楽しみください。 ■農園サラダ その時期に届けられる野菜をサラダ仕立てに。 まずはそのままおめしあがりいただき、旬...
...■このアクリル板、優秀! ■食前酒 ■野菜スープ ■魚介のサラダ仕立て ■パンも美味しい ■フィナンシェとフランボワーズのジュレ...悪くないけれど、絶品のスープドポワソンには及びません。 魚介のサラダ仕立てはステキ♡ 一見普通のサラダですが、軽井沢野菜の影にホタテ...美味しい~~! オードブルはサーモンマリネのサラダ仕立て...
...■牛肉のタリアータサラダ イタリアの定番料理「タリアータ」をサラダ仕立てにしました。 「タリアータ」とは「薄切り」という意味。 牛肉のステーキを薄切りにし...■スズキのカルパッチョ☆~13種類夏野菜のサラダ仕立て~...
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