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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューは以下の通り。 (先付)小茄子と茗荷の大根擂り流し (前菜)鱧のソテーサラダ仕立て (温前菜)フォアグラのソテーふろふき大根と共に (スープ)玉蜀黍の冷製スープ...春ですなぁ〜という気持ちになりながらいただきます^^ そして、伊勢海老のマリネ、サラダ仕立て...
...■桜エビと季節野菜のパスタ 華やかな桜エビの香りといただく春の野菜パスタでございます。 ■馬肉のサラダ仕立て 新鮮な馬肉を爽やかにサラダスタイルで...
雑誌『大人の週末』の都内覆面調査で、都内TOPの三つ星を獲得した生パスタが人気です。
50569人
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...■越田サバのマリネ 5種豆と5穀のサラダ仕立て 食通がうなる程の熟成された越田サバを炙り...■前菜①紅茶鴨のスモーク ■前菜②カボチャとサルシッチャのサラダ仕立て ■前菜③ローストチキンとグリル野菜の柚子胡椒マリネ...5点盛りは、紅茶鴨のスモーク、かぼちゃとサルシッチャのサラダ仕立て...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39437人
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...■メニュー ■看板 ■店舗外観 ■和牛の煮込み ■無農薬サラダ仕立てのナムル ■和牛のローストビーフ ■キムチの王様...●「香川県の無農薬お野菜ナムル」 サラダ仕立てのナムルって珍しい ●「キムチの王様」...CARVERY(乃木坂) テーマ:和牛の煮込み/無農薬サラダ仕立てのナムル/和牛のローストビーフ/キムチの王様/和牛の厚切タン塩/...
...・本日の前菜 鹿児島県産 ヒラマサと夏野菜のサラダ仕立て 甘いパプリカとバジルのソース ・本日の魚料理 北海道産...・本日の前菜 鹿児島県産 ヒラマサと夏野菜のサラダ仕立て 甘いパプリカとバジルのソース ・本日の魚料理 北海道産...鯵のマリネの前菜は、お米、マグロ、水茄子のサラダ仕立て...
...前菜 【軽く燻製をかけた鶏胸肉のサラダ仕立て 粒マスタードのクリームと共に】...(1500円) ◆カンパチのミ・チュイとタイラギのサラダ仕立て バルサミコのエッセンス クミンの香り...骨付き肉が2つ。 【爽やかなチーズケーキとミックスベリーのサラダ仕立て 甘酸っぱいレモンのアクセント(+300円)】...
...☆前菜盛り合わせ サーモンや蛸のマリネ サラダ仕立て ☆本日のスープ ガスパチョ ☆魚料理 白身魚のスチーム...前菜は生ハム・ブルーチーズ・洋梨・ビーツにクルミを散らしたサラダ仕立て、 サーモンのポワレにはアンディーヴとニンジンのブレゼ... 葉っぱ系のサラダは食べないけど、キノコやエビのサラダ仕立てをいただきました...
...パリのルカ・キャルトンで食べたフォアグラを思い出しました。 あのお店のサラダ仕立てのフォアグラは超美味しかった・・・ そして...洋梨のマスタードソース or ソテーしたマッシュルームのサラダ仕立て 松の実とハーブのビネグレット ■肉料理 南部鶏のパルメザンクロスト...
...■トリュフとフォアグラのクロメスキ ■フィンガーボール ■トマトと蟹のサラダ仕立て ■甘海老とムール貝入りガスパチョ ハーブゼリーとサマートリュフ...勿論、自家製シェフがお店で焼かれてるとのこと。 ・前菜: トマトのテントウ虫のサラダ仕立て コレ昔は要予約で食べ損ねてたので10年越しの願い叶い?嬉しい...
...この日食べたメニューは、 前菜:蒸し鶏のサラダ仕立てXO醤ソース スープ:高麗人参と干し貝柱入り薬膳スープ...デザートメニュー ■飲茶オーダーブッフェ メニュー ■棒々鶏サラダ仕立て ■世界三大珍味の飲茶三種 ■揚げ海老餃子マンゴーマヨネーズ...2,800円くらいのコースと、ビールを頼みました。 鯛のお刺身サラダ仕立て...
...■金目鯛カルパッチョ 尖ったサラダ仕立て ■毛蟹と唐墨 冷製パスタ ■ゴルゴンゾーラと富有柿...セモリナ粉フリット ■千葉県産金目鯛 尖ったサラダ仕立て ■真牡蠣のフライパン焼き ■アオリイカとパクチー...金粉が舞い目にも美しく、胸がドキドキ! 二品目 金目鯛と蛤 サラダ仕立て 金目鯛は臭みがなくプリプリで甘い...
...■お店の外観 ■サワラのサラダ仕立て。 ■鶏手羽元のから揚げ。 ■仔羊肩ロースのトマト煮込み。 ■クスクスと西洋カラシ。 ■美術館の帰り道。 ■東京ホワイト ■熊本直送 天然真コチのマリネ 酸味が効いたサラダ仕立て ■熊本直送 天然真コチのマリネ...①熊本直送 天然真コチのマリネ 酸味が効いたサラダ仕立て...
...逆にここまで何も変えないのもすごいなという気分になります。 サラダもパンも一緒。サラダはシーザーサラダ仕立てです。 パンがすごく美味しい...
...1080円 ・ゴルゴンゾーラ入り16雑穀のリゾット 1080円 ◆肉料理 ・牛ロースのタリアータ サラダ仕立て 1720円 ・牛ロースのステーキ 温野菜添え 1720円 ・牛リブフィンガーのサイコロステーキ 1080円...
...2250円 200g 2850円 250g 3450円 ■牛もも肉のたたき サラダ仕立て ■炭火焼ローストビーフ ■食事 スープ ■ライス S 280円 M 380円 L...■C THREEサラダ ごま風味 ■海鮮カルパッチョ サラダ仕立て...
...白茄子はとろとろの食感で炭火の風味も素晴らしい 穴子 サラダ仕立て バルサミコ酢 フリットはサクッとした食感で...塩味のある生ハムの相性が抜群です ・北寄貝のサラダ仕立て 北寄貝のコリコリとカリカリした食間も加わり...北海道産のほっき貝をトスカーナ風のサラダ仕立てにし...
魚介専門イタリア料理店。新鮮な魚介を自分で選びお好みの調理法で愉しめる、落ち着いた緑の空間
2736人
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...ランチセットメニュー前作3品とパンに選択4品(パスタの種類とソースが違う)の構成です。それにアラカルトで魚介のサラダ仕立てを注文したところ用意がないと…^^; 仕方なくカルパッチョを頼みました...
...キュウリ 山椒オイル、アボカドのサラダ ■前菜の盛り合わせ:よだれ鶏、ハタのサラダ仕立て、クラゲの冷菜 ■魚介のお料理:穴子の唐辛子と山椒いため...キュウリ 山椒オイル、アボカドのサラダ 前菜の盛り合わせ:よだれ鶏、ハタのサラダ仕立て...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27857人
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...■下村シェフの卵は、特別です♥︎ ■ズワイガニとアヴォガドのサラダ仕立て ■暑い夏にはとっておき! 新玉ねぎを使った一皿♥︎ ■下村シェフとカダイフ♥︎...冷前菜 ニュージーランド産 ラングスティーヌと佐賀県産ホワイトアスパラガスのサラダ仕立て 彩りが春爛漫ですね♪ピンクの泡は...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9996人
貯まる・使える
...糸井重里 ■ 前菜② 仏産鴨の生ハムとリエット 『金』のサラダ仕立て 時代遅れのゲン担ぎが多いおせちの中で…古今東西…人類不滅の願いといえば金運ですよね…「金」が付く食材をえげつない程これでもかと合わせ…サラダ仕立てにしました…下から…金時芋のエクラゼ…仏...コンフィ、串カツ ■うり坊のシヴェ ■大根、ビーツ、リンゴのサラダ仕立て...
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