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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... ◆カンヌキ サヨリの大きいものを閂（カンヌキ）と言います。 力強い食感が特徴の、キラキラ光る中に大葉が入っています。 サヨリは柔らかい食感が特徴ですが...■すみいか ■真鯛（淡路） ■赤カイ ■さより...
...《前菜を下記＊よりお選びください》 ＊グリーンアスパラガスとサヨリのマリネ 春の芽吹きサフラン香るソース...《前菜を下記＊よりお選びください》 ＊グリーンアスパラガスとサヨリのマリネ 春の芽吹きサフラン香るソース...《前菜を下記＊よりお選びください》 ＊グリーンアスパラガスとサヨリのマリネ 春の芽吹きサフラン香るソース...
...▫️ あじ ▫️ さわら ▫️ 雲丹 ▫️ いくら小丼 ▫️ 太刀魚塩燒 ▫️ さより ▫️ 車海老 ▫️ づけまぐろ ▫️ 穴子 ▫️ 若筍煮 ▫️ 干瓢巻き、甘い卵...こちらもゆずと塩 ⚫︎うに 北海道根室産 ⚫︎いくらの小丼 ⚫︎宮城県産さより★ 光りものだけど臭みがなく美味しい ネギと生姜のペーストが合う ⚫︎べったら...
...■なまこ酢、百合根豆腐、蛍烏賊の酢味噌和え ■平目握り ■さより握り ■アオリイカの握り 唐墨まぶし ■金目鯛、平貝...シャリ小ぶりで硬めです。 【さより】 旨い…。 醤油とネギのバランスも抜群です。...なまこ酢、百合根豆腐、蛍烏賊の酢味噌和え 平目握り さより握り アオリイカの握り 唐墨まぶし 金目鯛...
...ホウボウはポン酢のほか藻塩でいただくのでまるで昆布〆めみたい✨ ・<揚物>日替わり(サヨリ、新潟のフキノトウの天ぷら。サヨリはふわふわ❣️フキノトウは苦味が全くない新鮮な甘味)...
...ひらめ、さより、中トロ、さよりを握りで頂きます。...ひらめ、いか、さより...
...◆御造里 鮮魚七種盛合せ ◆お椀 すっぽんの茶碗蒸し ◆焼き物 牛タンの西京味噌焼き ◆煮物 筍と菜の花の土佐煮 ◆揚げ物 サヨリと山菜の天麩羅 ◆食事 楚蟹と生雲丹...
...うにを加えると1,000円になりますが、相方が嫌いなので750円×2人前。 ネタは平政、すずき、初鰹、細魚（さより）、〆さば、鱒。 当た...
...■墨廼江（すみのえ） ■ワカサギと野菜の天ぷら ■厚揚げ ■刺身盛合せ：カツオ、カンパチ、タコ、鮪、〆鯖、サヨリ。ホッキ貝 ■ふぐ皮刺し...
...まだまだ寒いので個室の温かい空間でひっそりと感じました。 続いて、第一の握りとして、「真鯛・さより・アオリイカ」が出てきました。 ※握り...
...どーん！ ポテサラ付き 豪快ですな マグロ・カンパチ・カツオ・サヨリ・サーモン・タコ・甘海老・ウニ・イクラ・玉子と盛り沢山 カンパチ・カツオ・サヨリが良かったかな 食べ始めた時はこれ大盛り？と思ったけど...■ 刺身 まぐろ、サーモン、かつお、いか、ほたて、さより...
...由緒正しい松濤の邸宅のフレンチ シェ松尾 8年連続で、ミシュラン☆をGET 1.玄関 2.前菜 ズッキーニで巻いた富山産サヨリのマリネ 香草のコンディマンとビネグレットソース サヨリの黄金イクラが素敵☆ 3.スープ カリフラワーの温製スープ仕立宮城県産蛍烏賊とバジル風味のオイル添え 4.メイン1 小笠原産...
...しっかり叩かれてねっとりタレがよく絡んだユッケ間違いなし！ タン 厚切りと薄切りの食べ比べで。 タンは個人的に和牛の脂のキツさより輸入タンの食感も好きなので毎回大満足！タン元の部位でクオリティ高い...
...これは食べられてホントによかったです。 大分さより 肉厚です。大好きな旬の肴。 根室いくら 出汁の風味がすごい...また、そこからの握りの流れがまた素晴らしくって、すみイカ、さより、あじ、漬けマグロ、中トロ、マグロ、コハダ、赤貝、車海老...・寿司出るまででもはや満足 ・キンメ、サヨリが素晴らしかった ・ふぐの白子がMVPかも 奥渋の静かなる鮨屋...
...■トロ ■イカ(イカ墨塩) ■春子鯛(黄味酢漬け) ■20日熟成カンパチ2種(お醤油、塩) ■ホタルイカの炙り ■鯵 ■さより ■鰯のガ...
...〈ギンディージャ〉 サヨリのマリネにトマトが添えられてます。 中央にはサヨリの骨を骨せんべいよろしくそのまま食べれるように揚げてあります。 おお、このサヨリは大きくて立派だなー...
...オーダーはカウンター内の板前さんにお願いする形です。 今日は飲むため、刺身をまずは4切れオーダー。白いかとさより。一切れからオーダーでき...
...■テーブル３ ■先付 枝豆豆腐１ ■先付 枝豆豆腐２ ■前菜 びわ黄金、コラーゲン、甘海老東寺、蓬百合根包み、ひじきこうふ、さより三色１ ■さより三色...
...カンパチ、サワークリーム、米のソース、まいたけ ビーツを使ったボルシチにシャリの代わりに米のソースを加えた一品。 ・ペルー さより、紫オリーブのソース 紫オリーブは初めて頂きましたが普通のオリーブより風味が良く、淡白なさよりとの相性抜群...
...☆本日の刺盛り☆ これはたしかにすごく新鮮！ 聞いたところ、なんか社長がお刺身にはこだわってるらしいです。 ひらめ、たこ、さより、鯛。 ...
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