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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... ■鮨七貫目 サヨリ サヨリも新鮮で深みのある味わいでした。...■立派な海老は二度と美味しい ■身が締まったさより...
...カワハギ 肝付、キンメ、サヨリ、赤貝、ウニ、ノドグロ、小鯛ゆず、中トロ、スミイカ塩すだち...■煮蛤 甘タレで（春） ■カツオ刺し（春） ■サヨリ刺し（春） ■赤貝 ■煮蛤（春） ■サヨリ（春）...
...２０１０年３月初訪問 いつもの先輩達とランチに訪問したのは、２階に 『吟彩』 さん、３階に 『魚河岸処 さより』 さんが入っているビルの地下１Ｆにある 『つまみ菜 茅場町店』 さん...
...店内３割程度の入り。 テーブルに着席、刺身丼１０００円を注文。 小鉢を一品選ぶシステムでクラゲ酢を。 ５分で配膳。 内容はサヨリ、鰹、か...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ASAHINA Gastronome
フレンチの神髄を紐解く、比類なき名店。奥深く繊細な一皿と最高峰のワインをご堪能ください。
31828人
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貯まる・使える
...■ブーダンノワールのタルト ビーツのメレンゲ キャビア 黄人参、みかんのラメル ■サヨリ＆葉玉ねぎ シェリーヴィネガーでマリネ ミントの香る自家製ヨーグルトのソース...ブーダンノワールのタルト ビーツのメレンゲ キャビア 黄人参、みかんのラメル サヨリ＆葉玉ねぎ シェリーヴィネガーでマリネ ミントの香る自家製ヨーグルトのソース...
...*鮮魚盛り合わせ 二人前 2900円 お魚、期待していなかったのにかなり美味しかったです！ 特にサヨリを美味しくいただきました。 *白子...
...握りは次の通り: 小肌、ヒラメ、いか、青柳、さより、中トロ、メジマグロ、ボタンエビ、いくら、金目鯛、穴子。...そしてシマアジ。 ぷりぷりのシマアジがまた良い感じ。 サヨリも香りが良くて、どれも良いですね。 次に出てきたのがアオヤギ。...毛ガニ サンマ肝醤油 コハダ ユズ大根 サワラ スミイカ サヨリ 中トロ 赤身っけ ノドグロ...
...■車えび炊き込みご飯480円(税別)=528円 202011 ■千葉県富津産サヨリの刺身480円(税別)=528円 202011 ■旨くて箸も仰け反るww...カキのオイル煮 380円(税別) 味が染みている。 千葉県富津産サヨリ刺身 480円(税別) 旨味がじわっと来る...
...その内容はマグロ赤身、中トロ、しめ鯖、サヨリ、玉子の 5種！ しめ鯖はよく締まっていますが脂がのっているので 口の中でとろけます。 サヨリはプリっとして新鮮です。...ひかりです』と… 鰯、さより...
...■❶ヒラメ ■❷中トロ ■味噌汁 ■❸コハダ ■❹甘エビ ■❺サヨリの昆布締め ■❻イワシ ■干瓢巻き、広島菜の巻物...中トロ、こはだ、桜鱒、どんこ椎茸、巻物（鉄火・広島の漬物）、サヨリ、うに、太刀魚、あじ、玉子 どれも脂のノリ...❶ヒラメ ※味噌汁 ❷中トロ ❸コハダ ❹甘エビ ❺サヨリの昆布締め ❻イワシ ※干瓢巻き...
...「 お通し：茸の和え物 」 ○△ 「 お刺身盛り合わせ：さより/海老/かつお/北寄貝/ひらめ/さよりの皮焼き 」 ○△・・・かつおの脂のりとさよりの上品な香りが秀逸...
...②なまこ ③小鍋(九条ネギ、鴨しんじょ) ④刺身(すみいか、ぶり、さより) ⑤鰆の西京焼き ⑥イイダコ煮 ⑦海老芋の唐揚 ⑧甘鯛のかぶら蒸し ⑨蒸し寿司 ①は、固さ、塩加減、粘り と最高のもの！ ③ネギが甘いと感じさせる一品 ④タンパクなイメージのさより ですが、旨味が抜群。 また、ぶりは辛味大根がたっぷり のっていてこちらも旨い。...htm 八寸 のようなもの そら豆、昆布巻き、サヨリの黄身ずし など どれも美味しかった...
...刺身を少しずつ出してくれます。ホタテ、赤貝、イカなど楽しめます。アナゴが出ます。ふっくら、柔らか。甘過ぎず、山椒が合います。サヨリは、ポ...
...最終的にいくらだったのか不明ですがご馳走様でした 久しぶりに さより を食べました。 午前１１時３０分ごろに訪問しました。 入ってすぐカウンターがあり、ほかにも椅子席もありましたが、お客さんはいませんでした。カウンターの奥から２番目の席を確保しました。 本日のサービス丼 1,100円を発注して、まぐろ、かんぱち及びまぐろ山かけの３品を選択しました。 お吸い物が付いて、鮮度のよい品を食べることができました。何より、さよりが食べたかったので...
...■緑茶 ■【お刺身】 ■お刺身3点盛り ■お刺身5点盛り ■すみいか刺身 ■かつおタタキ ■活鯛刺身 ■【焼物】 ■さより一夜干しあぶり...
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