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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...淡白ですが、独特の香りとか甘みがあり、はたは身がやけに白っぽい、でも歯触りがよかった。 はまぐりとあさりの酒蒸し。 さよりとタラの芽の天ぷら...
...行ってみると本当に二人しか入れない狭い個室だった。 色々なおなご料理を注文。 特に、穴子の刺身全部もりは中々食べる機会無く、サヨリのような形だが癖もない...
...前菜は左から飯蛸桜煮、筍木の芽田楽、稚鮎唐揚げ、サヨリ手毬すし、白魚玉子焼き。 稚鮎は軽い苦味があって美味。食欲がそそられます。 サヨリ手毬すしは見た目が可愛い...【造り】 ・刺身4点盛り サヨリ...
...・ヒラメとカンパチこお造り ・サワラの蒸し焼き ・握り（中トロ、帆立、さより） ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り（車海老、コハダ、ウニ）...刺身 ヒラメ クエ おつまみ いくらの小丼 サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ つまみ 白魚...
...最初に出てきたのは中トロとイカとそれからさよりでございます...■□留わん 赤出汁 ■□デザート ■■スミイカ ■■サヨリ ■□黒ムツのお椀 ■◇福島 会津娘 純米吟醸 うすにごり...■中トロ ■スミイカ ■サヨリ □黒ムツのお椀 ◇福島 会津娘 純米吟醸 うすにごり...
...炊き合わせ お造り バチマグロ、シメサバ、ホタテ 握り 中トロ、金目鯛、赤身、真鯛、ヒラメ、イカ、赤貝、アジ、さより、いわし、ネギトロ、...
...■高級寿司食べ放題（３，９９０円＋税）の『とびうお』２０１７年３月 ■高級寿司食べ放題（３，９９０円＋税）の『さより』２０１７年３月 ■...
...その後、いか、ホタテと続きます。 〆物はかなり酢をしっかりと〆ていたと思います。ここは、〆物が少なくちょっと残念だったかな。 さよりとアナゴ...
...■味噌汁 ■エビ ■イクラ ■ウニ ■鮨を握る親方 ■サヨリ ■アナゴ ■巻物 ■卵 ■とりあえずの生 ■箸置きは佐渡...・赤海老 昆布〆 海老の昆布〆、これ旨いな〜 ・コハダ ・さより 綺麗な握り、見た目も素晴らしい ・とろ ・鰆 ・〆さば...噛むと旨味が感じられる。 [しめ鯖] ◎ [さより] ○ 生姜醤油で...
...ちゅうとろ 最初の出だしから サイコウでした。 ■●さより ■●富山産 ぶり 湯引きしておろしポン酢と ■●日本酒...●生まぐろ ちゅうとろ 最初の出だしから サイコウでした。 ●さより ●富山産 ぶり 湯引きしておろしポン酢と ●日本酒 まつもと...これがまた肝臓に優しい ◆中とろ ◆のどぐろ ◆さより ◆前菜 ・クリームチーズ西京漬け ・たらこ山葵じめ...
...珍しく魚介系は少し塩がたつ印象。 ・お造り(河豚、サヨリ) 河豚は入ったばかりでブリンブリンの食感。...八寸は、タラの芽を米粉で揚げたもの、のれそれ、ミル貝のひも、さより、野蒜と島らっきょうなど...うるい・ミル貝のひも 、 うど・コノワタ 、 さより・こごみ ...
...■甘エビ ■ボタンエビ ■赤貝 ■アワビ ■ホタテ ■平貝 ■トリ貝 ■その他各種貝 ■小肌 ■あじ ■いわし ■サバ ■サヨリ ■サン...
...菜の花の色が鮮やかに映える一品 冷えた体にお汁の温度が熱過ぎず絶妙にちょうど良かった ꕤ ▫️お刺身盛合せ ・金目鯛、甘エビ、さより どれもプリップリ！さよりがプリップリって変？ いや...
...】蛤のお吸物…☆3.5 食べログのメニューでは松茸の土瓶蒸しでしたので、残念。 【 お造り 】その日の旬の鮮魚…☆4.0 鯵、サヨリ、生シラス、中トロ。どれも美味しいです。特にサヨリが甘くて美味しかったですね...
...□食べたもの ☆あん肝 ☆刺身盛り合わせ ☆のどぐろ焼 ☆鮑と煮牡蠣 車海老 大トロ 皮剥肝入 墨烏賊 サヨリ 北寄貝 生帆立 ☆卵焼 トロタク巻 ☆アイス 銀座 鮨 たじま 050-5595-4512 東京都中央区銀座6-4-12...
...小柱 こちの中一杯に広がる小柱の嵐、珍しい軍艦です さより 今が旬のさより 脂載ってる～ この辺が最高にGOODNESS！...■くどき上手 ばくれん ■菜の花とほたるいかの和え物 ■さより...
...女峰いちごソースや オリーブオイルを固めたキャビアのような粒が美しい さよりは歯ごたえがあり小さく入っている 女峰いちごの果肉がアクセントに...キャビアの美味しさを堪能できる冷製パスタは見た目も美しい。 ▷ アミューズ サヨリは豊洲で朝買いつけた新鮮なものを目の前でカットし盛り付け...
...◆海鮮茶碗蒸し 深い味出汁が効いた本格的な茶碗蒸し。 ◆鮨 ・大トロの炙り ・ぶり ・黒北寄貝 ・サヨリ ・河豚 ・小鰭 ・いくら ・穴子 ・トロタク ・カステラ さすが銀座といったゴージャスで新鮮なネタに頬っぺた落ちまくり...
...充実のおかずが並びます。メインは、やはりカツオ。 藁で燻された厚切りのカツオがメインディッシュ。美味しい。もうひとつの刺身はサヨリ。なん...
...風味の良い大ぶりの赤貝に丁寧な仕込みを施しました一品です。 ■サヨリ サヨリが持つ繊細な味を楽しんで頂くため...塩気の妙。文句なく感嘆のみ…。 ◆北寄貝 肉厚で甘い。 ◆鱵（さより） かんぬきサイズ...
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