銀座の日曜営業のお店

...お寿司はお好みでイワシ、サヨリ、青柳、ホタテ、ゲソ、アジ、アナゴ、とろたく、玉子と好きなものが食べられてとても満足でした。 さくっとひと...

...コース内容は ①蛤と独活 ②筍のそぼろ餡掛け ③牛はらみとエリンギ ④蛍烏賊ピーナッツソース ⑤サヨリとタラの芽 ⑥豚トロの酢豚 ⑦春キャベツロール ⑧鶏セセリとスナップエンドウ ⑨桜エビと新玉葱の真丈 ⑩苺クレープ 個人的には...

...最初に出てきたのは中トロとイカとそれからさよりでございます...■□留わん 赤出汁　■□デザート　■■スミイカ　■■サヨリ　■□黒ムツのお椀　■◇福島 会津娘 純米吟醸 うすにごり...■中トロ ■スミイカ ■サヨリ □黒ムツのお椀 ◇福島 会津娘 純米吟醸 うすにごり...

...炊き合わせ お造り バチマグロ、シメサバ、ホタテ 握り 中トロ、金目鯛、赤身、真鯛、ヒラメ、イカ、赤貝、アジ、さより、いわし、ネギトロ、...

...■高級寿司食べ放題（３，９９０円＋税）の『とびうお』２０１７年３月　■高級寿司食べ放題（３，９９０円＋税）の『さより』２０１７年３月　■...

...◆海鮮茶碗蒸し 深い味出汁が効いた本格的な茶碗蒸し。 ◆鮨 ・大トロの炙り ・ぶり ・黒北寄貝 ・サヨリ ・河豚 ・小鰭 ・いくら ・穴子 ・トロタク ・カステラ さすが銀座といったゴージャスで新鮮なネタに頬っぺた落ちまくり...

...淡白ですが、独特の香りとか甘みがあり、はたは身がやけに白っぽい、でも歯触りがよかった。 はまぐりとあさりの酒蒸し。 さよりとタラの芽の天ぷら...

...その後、いか、ホタテと続きます。 〆物はかなり酢をしっかりと〆ていたと思います。ここは、〆物が少なくちょっと残念だったかな。 さよりとアナゴ...

...珍しく魚介系は少し塩がたつ印象。 ・お造り(河豚、サヨリ) 河豚は入ったばかりでブリンブリンの食感。...八寸は、タラの芽を米粉で揚げたもの、のれそれ、ミル貝のひも、さより、野蒜と島らっきょうなど...うるい・ミル貝のひも 、 うど・コノワタ 、 さより・こごみ ...

...20.ホタテ 21.トロタク中巻 22.玉子焼き 23.サヨリ 24.金目鯛 25.アナゴ 26.干瓢巻き 27...（覚えている範囲で） ・もずく ・湯葉 ・カツオとサヨリの刺身 ・蟹の茶碗蒸し ・貝 ・ハモの天ぷら ・あん肝...〜おまかせ〜 ・三陸のワカメ ・葉わさびお浸し ・湯葉 ・サヨリと戻り鰹 ・毛ガニの茶碗蒸し ・カマスの棒鮨 ・白子の天ぷら...

...■塩水バフンウニ　■銀杏と甘納豆と漬物　■かます炙り　■さより　■こはだ　■お浸し　■穴子（塩）・穴子（ツメ）...塩水バフンウニ （コース外） 銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 （コース外） こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子...塩水バフンウニ （コース外） 銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 （コース外） 穴子 塩 穴子 ツメ たまご...

...■エントランス　■1階看板　■5階看板　■入口　■お勧め日本酒1　■鰆　■サヨリ　■漢目鯛　■干し芋入り茶碗蒸し　■お勧め日本酒2　■烏賊...一休からの予約で ランチコース8800円が6000円で食べられます 金目鯛 サヨリ 石鯛 茶碗蒸し 鯛の白子と筍 そら豆のすり流し クエ 鰯 ヒラマサの漬け...

...行ってみると本当に二人しか入れない狭い個室だった。 色々なおなご料理を注文。 特に、穴子の刺身全部もりは中々食べる機会無く、サヨリのような形だが癖もない...

...・ヒラメとカンパチこお造り ・サワラの蒸し焼き ・握り（中トロ、帆立、さより） ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り（車海老、コハダ、ウニ）...刺身 ヒラメ クエ おつまみ いくらの小丼 サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ つまみ 白魚...

...トマトの甘味はまるでスイーツ 十四代、幻の日本酒をまさかのこちらで飲めるとは サヨリのお造りとは最高の食べ合わせである サヨリのお造りは光物のえぐみはなく...

...菜の花の色が鮮やかに映える一品 冷えた体にお汁の温度が熱過ぎず絶妙にちょうど良かった ꕤ ▫️お刺身盛合せ ・金目鯛、甘エビ、さより どれもプリップリ！さよりがプリップリって変？ いや...

...小柱 こちの中一杯に広がる小柱の嵐、珍しい軍艦です さより 今が旬のさより 脂載ってる～ この辺が最高にGOODNESS！...■くどき上手 ばくれん　■菜の花とほたるいかの和え物　■さより...

...800円 ◆季節前菜9種盛り合わせ 1.蒸し鶏 2.クラゲの冷菜 3.栗とゆり根の甘露煮 4.サヨリのイクラ載せ 5.貝？魚の干物 6.サヤエンドウ 7.干し豆腐 8.ハムが入ってる 9.海老 担当スタッフからの...

...■清流のあまご　■オランダ豆と焼き豚　■タコ　■ふきのとう　■さよりとやまごぼう　■れんこん　■コンニャク　■穴子と若ごぼう...豆腐・さより・新牛蒡と牛巻き・白ミル貝・ふきのとう・チーズ・蒟蒻・タラの芽...ネギまとなっています ●豆腐 刻みネギが入ってて風味がいい ●さより 魚の味がしない 旬は夏 ●こんにゃく 周りはイカと思う...

...●自家製パン ほどよい甘みあり。3つもおかわりしちゃいました。 ●前菜：さよりのマリネ アスパラガス、よもぎ添え 頭と骨は骨煎餅にしてあります。 よもぎは生と揚げたものがあり、2種類の食感が楽しめる。 さよりの身はうっすらと緑がかっており、春の風を感じる爽やかさ。...■プティフール　■コーヒー　■バター　■アミューズ：リドヴォーのソテー　■前菜：さよりのマリネ アスパラガス...