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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お寿司はお好みでイワシ、サヨリ、青柳、ホタテ、ゲソ、アジ、アナゴ、とろたく、玉子と好きなものが食べられてとても満足でした。 さくっとひと...
銀座駅◇サクサクな衣を纏う多彩な串カツと厳選ワインのマリアージュを。コース多数飲み会に最適
5309人
貯まる・使える
...コース内容は ①蛤と独活 ②筍のそぼろ餡掛け ③牛はらみとエリンギ ④蛍烏賊ピーナッツソース ⑤サヨリとタラの芽 ⑥豚トロの酢豚 ⑦春キャベツロール ⑧鶏セセリとスナップエンドウ ⑨桜エビと新玉葱の真丈 ⑩苺クレープ 個人的には...
...最初に出てきたのは中トロとイカとそれからさよりでございます...■□留わん 赤出汁 ■□デザート ■■スミイカ ■■サヨリ ■□黒ムツのお椀 ■◇福島 会津娘 純米吟醸 うすにごり...■中トロ ■スミイカ ■サヨリ □黒ムツのお椀 ◇福島 会津娘 純米吟醸 うすにごり...
...炊き合わせ お造り バチマグロ、シメサバ、ホタテ 握り 中トロ、金目鯛、赤身、真鯛、ヒラメ、イカ、赤貝、アジ、さより、いわし、ネギトロ、...
...■高級寿司食べ放題(3,990円+税)の『とびうお』2017年3月 ■高級寿司食べ放題(3,990円+税)の『さより』2017年3月 ■...
...◆海鮮茶碗蒸し 深い味出汁が効いた本格的な茶碗蒸し。 ◆鮨 ・大トロの炙り ・ぶり ・黒北寄貝 ・サヨリ ・河豚 ・小鰭 ・いくら ・穴子 ・トロタク ・カステラ さすが銀座といったゴージャスで新鮮なネタに頬っぺた落ちまくり...
...淡白ですが、独特の香りとか甘みがあり、はたは身がやけに白っぽい、でも歯触りがよかった。 はまぐりとあさりの酒蒸し。 さよりとタラの芽の天ぷら...
...その後、いか、ホタテと続きます。 〆物はかなり酢をしっかりと〆ていたと思います。ここは、〆物が少なくちょっと残念だったかな。 さよりとアナゴ...
...珍しく魚介系は少し塩がたつ印象。 ・お造り(河豚、サヨリ) 河豚は入ったばかりでブリンブリンの食感。...八寸は、タラの芽を米粉で揚げたもの、のれそれ、ミル貝のひも、さより、野蒜と島らっきょうなど...うるい・ミル貝のひも 、 うど・コノワタ 、 さより・こごみ ...
...20.ホタテ 21.トロタク中巻 22.玉子焼き 23.サヨリ 24.金目鯛 25.アナゴ 26.干瓢巻き 27...(覚えている範囲で) ・もずく ・湯葉 ・カツオとサヨリの刺身 ・蟹の茶碗蒸し ・貝 ・ハモの天ぷら ・あん肝...〜おまかせ〜 ・三陸のワカメ ・葉わさびお浸し ・湯葉 ・サヨリと戻り鰹 ・毛ガニの茶碗蒸し ・カマスの棒鮨 ・白子の天ぷら...
...■塩水バフンウニ ■銀杏と甘納豆と漬物 ■かます炙り ■さより ■こはだ ■お浸し ■穴子(塩)・穴子(ツメ)...塩水バフンウニ (コース外) 銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 (コース外) こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子...塩水バフンウニ (コース外) 銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 (コース外) 穴子 塩 穴子 ツメ たまご...
...■エントランス ■1階看板 ■5階看板 ■入口 ■お勧め日本酒1 ■鰆 ■サヨリ ■漢目鯛 ■干し芋入り茶碗蒸し ■お勧め日本酒2 ■烏賊...一休からの予約で ランチコース8800円が6000円で食べられます 金目鯛 サヨリ 石鯛 茶碗蒸し 鯛の白子と筍 そら豆のすり流し クエ 鰯 ヒラマサの漬け...
...行ってみると本当に二人しか入れない狭い個室だった。 色々なおなご料理を注文。 特に、穴子の刺身全部もりは中々食べる機会無く、サヨリのような形だが癖もない...
...・ヒラメとカンパチこお造り ・サワラの蒸し焼き ・握り(中トロ、帆立、さより) ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り(車海老、コハダ、ウニ)...刺身 ヒラメ クエ おつまみ いくらの小丼 サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ つまみ 白魚...
...トマトの甘味はまるでスイーツ 十四代、幻の日本酒をまさかのこちらで飲めるとは サヨリのお造りとは最高の食べ合わせである サヨリのお造りは光物のえぐみはなく...
...菜の花の色が鮮やかに映える一品 冷えた体にお汁の温度が熱過ぎず絶妙にちょうど良かった ꕤ ▫️お刺身盛合せ ・金目鯛、甘エビ、さより どれもプリップリ!さよりがプリップリって変? いや...
...小柱 こちの中一杯に広がる小柱の嵐、珍しい軍艦です さより 今が旬のさより 脂載ってる~ この辺が最高にGOODNESS!...■くどき上手 ばくれん ■菜の花とほたるいかの和え物 ■さより...
...800円 ◆季節前菜9種盛り合わせ 1.蒸し鶏 2.クラゲの冷菜 3.栗とゆり根の甘露煮 4.サヨリのイクラ載せ 5.貝?魚の干物 6.サヤエンドウ 7.干し豆腐 8.ハムが入ってる 9.海老 担当スタッフからの...
...■清流のあまご ■オランダ豆と焼き豚 ■タコ ■ふきのとう ■さよりとやまごぼう ■れんこん ■コンニャク ■穴子と若ごぼう...豆腐・さより・新牛蒡と牛巻き・白ミル貝・ふきのとう・チーズ・蒟蒻・タラの芽...ネギまとなっています ●豆腐 刻みネギが入ってて風味がいい ●さより 魚の味がしない 旬は夏 ●こんにゃく 周りはイカと思う...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24096人
貯まる・使える
...●自家製パン ほどよい甘みあり。3つもおかわりしちゃいました。 ●前菜:さよりのマリネ アスパラガス、よもぎ添え 頭と骨は骨煎餅にしてあります。 よもぎは生と揚げたものがあり、2種類の食感が楽しめる。 さよりの身はうっすらと緑がかっており、春の風を感じる爽やかさ。...■プティフール ■コーヒー ■バター ■アミューズ:リドヴォーのソテー ■前菜:さよりのマリネ アスパラガス...
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