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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■エントランス ■1階看板 ■5階看板 ■入口 ■お勧め日本酒1 ■鰆 ■サヨリ ■漢目鯛 ■干し芋入り茶碗蒸し ■お勧め日本酒2 ■烏賊...一休からの予約で ランチコース8800円が6000円で食べられます 金目鯛 サヨリ 石鯛 茶碗蒸し 鯛の白子と筍 そら豆のすり流し クエ 鰯 ヒラマサの漬け...
銀座一丁目駅10秒◆現地産食材と職人技が織りなす、高知県の魅力あふれる料理と地酒を楽しむ
9871人
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...充実のおかずが並びます。メインは、やはりカツオ。 藁で燻された厚切りのカツオがメインディッシュ。美味しい。もうひとつの刺身はサヨリ。なん...
...お寿司はお好みでイワシ、サヨリ、青柳、ホタテ、ゲソ、アジ、アナゴ、とろたく、玉子と好きなものが食べられてとても満足でした。 さくっとひと...
...前菜は左から飯蛸桜煮、筍木の芽田楽、稚鮎唐揚げ、サヨリ手毬すし、白魚玉子焼き。 稚鮎は軽い苦味があって美味。食欲がそそられます。 サヨリ手毬すしは見た目が可愛い...【造り】 ・刺身4点盛り サヨリ...
...ちゅうとろ 最初の出だしから サイコウでした。 ■●さより ■●富山産 ぶり 湯引きしておろしポン酢と ■●日本酒...●生まぐろ ちゅうとろ 最初の出だしから サイコウでした。 ●さより ●富山産 ぶり 湯引きしておろしポン酢と ●日本酒 まつもと...これがまた肝臓に優しい ◆中とろ ◆のどぐろ ◆さより ◆前菜 ・クリームチーズ西京漬け ・たらこ山葵じめ...
...行ってみると本当に二人しか入れない狭い個室だった。 色々なおなご料理を注文。 特に、穴子の刺身全部もりは中々食べる機会無く、サヨリのような形だが癖もない...
...・ヒラメとカンパチこお造り ・サワラの蒸し焼き ・握り(中トロ、帆立、さより) ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り(車海老、コハダ、ウニ)...刺身 ヒラメ クエ おつまみ いくらの小丼 サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ つまみ 白魚...
...■塩水バフンウニ ■銀杏と甘納豆と漬物 ■かます炙り ■さより ■こはだ ■お浸し ■穴子(塩)・穴子(ツメ)...塩水バフンウニ (コース外) 銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 (コース外) こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子...塩水バフンウニ (コース外) 銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 (コース外) 穴子 塩 穴子 ツメ たまご...
...衣と味がしっかりしており、佐賀牛の存在感もしっかり感じられます。 有田焼のお皿も美しく、お料理がさらに美味しくなります。 さよりの煮こごり★ 野菜がカラフルで美しい! モリーユ茸の茶碗蒸し★ モリーユ茸がとても濃厚!!かなりふんだんに使われていました...
...■高級寿司食べ放題(3,990円+税)の『とびうお』2017年3月 ■高級寿司食べ放題(3,990円+税)の『さより』2017年3月 ■...
銀座駅◇サクサクな衣を纏う多彩な串カツと厳選ワインのマリアージュを。コース多数飲み会に最適
5335人
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...コース内容は ①蛤と独活 ②筍のそぼろ餡掛け ③牛はらみとエリンギ ④蛍烏賊ピーナッツソース ⑤サヨリとタラの芽 ⑥豚トロの酢豚 ⑦春キャベツロール ⑧鶏セセリとスナップエンドウ ⑨桜エビと新玉葱の真丈 ⑩苺クレープ 個人的には...
五感を超えて新たな感覚を刺激する至高の串揚げと厳選ワインを嗜む大人の時間★接待や記念日にも
27386人
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...■清流のあまご ■オランダ豆と焼き豚 ■タコ ■ふきのとう ■さよりとやまごぼう ■れんこん ■コンニャク ■穴子と若ごぼう...豆腐・さより・新牛蒡と牛巻き・白ミル貝・ふきのとう・チーズ・蒟蒻・タラの芽...ネギまとなっています ●豆腐 刻みネギが入ってて風味がいい ●さより 魚の味がしない 旬は夏 ●こんにゃく 周りはイカと思う...
...小柱 こちの中一杯に広がる小柱の嵐、珍しい軍艦です さより 今が旬のさより 脂載ってる~ この辺が最高にGOODNESS!...■くどき上手 ばくれん ■菜の花とほたるいかの和え物 ■さより...
...最初に出てきたのは中トロとイカとそれからさよりでございます...■□留わん 赤出汁 ■□デザート ■■スミイカ ■■サヨリ ■□黒ムツのお椀 ■◇福島 会津娘 純米吟醸 うすにごり...■中トロ ■スミイカ ■サヨリ □黒ムツのお椀 ◇福島 会津娘 純米吟醸 うすにごり...
『焼肉×日本料理』という新たな文化に出会う場所。「表参道店・銀座別亭」もございます。
22901人
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...トマトの甘味はまるでスイーツ 十四代、幻の日本酒をまさかのこちらで飲めるとは サヨリのお造りとは最高の食べ合わせである サヨリのお造りは光物のえぐみはなく...
...炊き合わせ お造り バチマグロ、シメサバ、ホタテ 握り 中トロ、金目鯛、赤身、真鯛、ヒラメ、イカ、赤貝、アジ、さより、いわし、ネギトロ、...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
11960人
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...海を思わせる美しいブルーの有田焼に、透明感のあるサヨリ。茴香 ネギ 松の実 朧昆布 マスタードドレッシングで。透明感があって素晴らしいサヨリ。シェフ自らが毎朝5時に起きて豊洲市場に出向き...■アスパラ ハマグリ ■イチボ ■ウニパイ ■ガレット ■サヨリ トロロ ウイキョウ...
...【凌ぎ】 ・貝柱と大葉の海苔巻き揚げ 【椀物】 ・蛤真薯 花びらに見たてた大根 木の芽の香りが良い 【向付】 ・細魚(さより)と芹の昆布締め...
...珍しく魚介系は少し塩がたつ印象。 ・お造り(河豚、サヨリ) 河豚は入ったばかりでブリンブリンの食感。...八寸は、タラの芽を米粉で揚げたもの、のれそれ、ミル貝のひも、さより、野蒜と島らっきょうなど...うるい・ミル貝のひも 、 うど・コノワタ 、 さより・こごみ ...
...□食べたもの ☆あん肝 ☆刺身盛り合わせ ☆のどぐろ焼 ☆鮑と煮牡蠣 車海老 大トロ 皮剥肝入 墨烏賊 サヨリ 北寄貝 生帆立 ☆卵焼 トロタク巻 ☆アイス 銀座 鮨 たじま 050-5595-4512 東京都中央区銀座6-4-12...
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