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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そのギャップが面白かったです。 オルキデというコースにしました。(\5250) ・サヨリとウドとごま豆腐の重ね仕立て梅とオリーブのソース →ソースが濃厚なので、あっさりした野菜やサヨリとの相性がよい。 ・マテ貝入り筍と豆のスープ →こりこりした食感のマテ貝が美味しい...■あなごと白アスパラ ■間にはフォアグラ! ■うさぎ肉のソーセージと海老のせ ■サヨリとウドとごま豆腐の重ね仕立て梅とオリーブのソース...
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