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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...でもすごく忙しそうです。 事前に決めていた「お刺身盛り合わせ」、種類は忘れた・・・ 多分、とり貝、赤貝・バイガイ・貝柱・魚はサヨリ・コンニャクみたいなの？なんだったかなぁ どれもこりこりして美味しいわぁ～！ 付き出しの酢味噌和えも...
...■白魚も細かく仕事がしてあります♪ ■貝柱にも包丁が入っていて柔らかくて旨い♪ ■鰹♪ ■イカは塩と柚子の香りで♪ ■サヨリには生姜と醤油♪...
...・ジンジャエール ・ホウヅキトマトをのせた淡路のサヨリの昆布締めカルパッチョ セロリ 塩漬けペッパー ペッパーの風味を効かせたクスクス 鰹の出汁とビネガーを合わせたマスタード サヨリの風味とホウヅキトマトの甘酸っぱさのハーモニー♪。マスタード...北海道の生ウニ コンソメのジュレ ■ジンジャエール ■ホウヅキトマトをのせた淡路のサヨリの昆布締めカルパッチョ セロリ 塩漬けペッパー ペッパーの風味を効かせたクスクス...
...■メニュー ■コチ酒蒸し ■かに酢 ■コチ薄造り ■煮穴子 ■サヨリ キス ■イカ ■生シャコ ■ウニ ■生シラス ■赤貝 ■白ガイ ■鳥貝 ■イクラ ■ゲソ ■トロ ■づけ ■サヨリ ■由良ウニ ■煮アナゴ ■針イカ ■穴シン ■ししゃも...いよいよにぎり。 イカ、サヨリ...
...■鰆蕪蒸し ■季節の鮮魚(まぐろ、かんぱち他) ■蟹味噌豆腐 ■あん肝、さより雲丹焼他 ■和牛バルサミコソース焼き ■2階離れ 個室 掘りごたつ...2階にあるお座敷に座って、懐石コースの始まりです。 コース内容は、【前菜】あん肝、さより雲丹焼他...
...■ホタルイカのしゃぶしゃぶ ■明石のタコ ■灯籠 ■外観 ■お店があるビルの案内板 ■イワシ ■赤身 ■サヨリ ■北海道キンキ ■アワビ...
...山葵は真妻。 ○かぶら蒸し ○さよりの桜〆にぎり 桜の香りの付いたお塩で、桜餅のような香り。...■車海老のにぎり ■剣先イカのにぎり ■漬けマグロのにぎり ■サヨリのにぎり ■淡路島岩屋の天然の真鯛 ■キス ■冬瓜...・淡路島岩屋の天然の真鯛～弾力ボヨヨ～ン(^_^) ・サヨリ～食感...
...のスタートです！ ★印は鮨。 ・春の和えもの、鯛白子、生姜 ・桜鯛 ★さより ★はりいか ★のどぐろ手巻き ・かつお ・甘鯛酒蒸し ★車海老 ★由良雲丹 ★マグロ(下田) ★トロ(下田) ・茶碗蒸し ★蛍烏賊 ★トロタク(寿司赤酢風てんこ盛り) ★鯖棒鮨手巻き ・味噌汁 ・玉子 ・デザート スタートの春キャベツ他、 旬の食材を使った和えもの 旨いです。 ここからアテと鮨が入り乱れて 登場します。 にぎりはシャリが小さめ、 赤酢ブレンド！ 最初のさよりから期待度 高まり...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野
神⼾市指定の旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…⾷通をもうならせる地産地消を⽬指したフレンチ
14639人
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初回ネット予約で1,000pt
...☆軽く燻製したサヨリと淡路ﾌﾚｯｼｭｸﾞﾙｰﾌﾟの人参 淡路産サヨリのマリネに燻を纏わせたもの。サフランや白ワインビネガーでマリネした人参のしゃきしゃき感とねっとりサヨリが爽やかです...
...予約してくれていました。 ５０００円で飲み放題つきのコースだそうです。 ■つきだし：南蛮漬け ■お造り サンマ、タイ、サヨリ、タコ、甘エ...
...串スタート・・里芋、長葱、シイタケ、うずら卵・・ 天使の海老、さよりの紫蘇巻き梅肉トッピング、蛸...■白ねぎ ■こんにゃく。ヘルシー！ ■はじかみ生姜 ■サヨリの梅しそ巻 ■天使の海老 小さくてかわいい...椎茸肉詰め、白葱、味付けこんにゃく、天使の海老、竹輪明太、サヨリの大葉巻き...
...・剣イカ ・たい ・えび ・ホタルイカ(季節物) ・帆立 ・とり貝 ・ノレソレ(季節物) ・数の子 ■ALL 450円 ・サヨリ(季節物) ・いくら ・鯛チリ ・貝柱 ・むし穴 ・幸福(イカ明太)...
...とりあえずビールと、お寿司は単品で注文することにした。 まぐろ、赤貝、エビ、かにみそ、かに子、ウニ、サヨリ、イクラ、鯛を握ってもらった。...
...もずく 握り イカ サワラ 鮪漬け 中トロ 椎茸握りウニ乗せ セコがに茶碗蒸し サヨリ たいらぎ貝 イワシ 車海老 穴子蒸し 赤だし シャリは赤酢で硬め...☆針烏賊 ☆石鯛 ☆エンガワ ☆ノドグロ ☆鮪の漬け ☆中トロ ☆コハダ ☆サヨリ ☆白エビ ☆鰯 ☆蛤 ☆椎茸...
...◽︎よこわ 藁焼きした鼻を抜ける豊かな香り❤️ ◽︎さより ◽︎甘エビ 上には緑色のたまご。 ◽︎サワラ...鮓みずき ランチ¥6000 さよりと金目鯛おいちかった〜 茶碗蒸しもうまだったなん^ ^...先ずはコース始めの透き通るようなサヨリと赤貝の付き出しから...
...■りんごジュース ■烏龍茶 ■鯛の皮せんべい ■ワカメの酢の物 ■酒肴あえ ■自家製の干物・一夜干し 鯖、あじ、サーモン、さより、太刀魚...
...（お客を迎える服装はもう少し気を使った服装で居てほしいものですが。。。） 握ってもらったのが ・平目 ・しまあじ ・さより ・まぐろ ・いか ・穴子 （握りはすべて２貫づつ...
...エビ、舞茸 ■サービスの柚子大根とイカの塩辛 ■カレイ、茄子、さより？ ■テーブル席 ■イカの塩辛や柚子大根 ■ビールにも合う...このサービスは嬉しいですね。 他にイカとカレイとさよりだったかな？...イカの塩辛をご飯に、たっぷりのせて頂きます。 海老、イカ、さより...
...■九絵の醤油漬け ■キンメのヅケ炙り ■黒龍 ■サヨリ ■ボタンエビレア焼き ■ヨコワのタタキだったかな？...・シメザバ ・タチウオ ・マグロのスモーク ・サヨリ ・金目鯛 ・コハダ ・ウニ ・蒸し穴子 ・玉子 ・漬物...たくさんいただきましたが、中でも九絵はもちろん、サヨリ...
...大葉の上にたこのお造りを出してくれました。 それからさより（？）、いか、さくらます、全部で４種類くらいお造り出してくれました。 コレが全...
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