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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...季節に行かれたらぜひ!! サマートリュフがあるというので、ボロネーゼにサマートリュフを削ってかけたものと...焦げた部分がマリアージュ。パンが進む。。 ○サマートリュフのクリームパスタ サマートリュフだからそこまで香り高くないはずなのだが...
...~自家製ベーコン、コンソメジュレ、温泉卵、パルミジャーノ、サマートリュフ~ ■<お魚料理> ■鮎の丸ごとコンフィ ~香味野菜のマリネソースとクスクス添え~...と書いてあるのでトリュフオイルかトリュフ塩くらいを使うのかなと予想していたところに「サマートリュフ」がちゃんと乗っかっていた...
...■Antipasto〜前菜〜 旬の食材を使用し、ご用意しております。 ■カウンター6席 ■グレープフルーツのティラミス ■サマートリュフ...
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