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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテのクリーム チーズと胡椒のサクリスタン 有精卵の温泉卵とサマートリュフ、マッシュポテトとオキザリス 6th Stage ホワイトコーンとベーコンと生ハムを使ったクロケット 香草マヨネーズ ザワークラウトとブリーチーズ、生ハムを使ったミニバゲットサンド チップスがしけっていたりと 作り置き感や多少仕上げの雑さは否めなかったが ひとつひとつが手が込んでいて価格相当の価値はあろうかと。 個人的には有精卵の温泉卵とサマートリュフの組み合わせが とても良かった...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89919人
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...超絶好み♡おいしい~~ ■トリュフグラタンピエモンテ風サマートリュフ混ぜ混ぜ。田中農園の健康卵さすがの黄身色、いつも嬉しくなって2度撮りしちゃいます(笑)\(^-^)/ ■トリュフグラタンピエモンテ風サマートリュフ。2週間前はまだ黒トリュフでしたが...■この日はサマートリュフが珍しく薄削り...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31992人
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...●お肉 「パルメザンチーズとバターのファルスを挟んだ 福島県川俣軍鶏の胸肉 フォアグラのロワイヤル 燻製香る卵黄のコンフィとサマートリュフ」 ややお肉が硬かったのが残念でした...
...たっぷりの生ウニが生パスタに絡み合って絶品です。 ■サマートリュフオムレツ サマートリュフ、サマートリュフは6月~11月...
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31813人
貯まる・使える
...巨峰のコンポートの左手にある小さな点が実は「サマートリュフ入り蜂蜜」で、こんなに小さな一滴なのに口の中で爆発的に広がるトリュフ香にまたまた別世界へトリップ。来てよかったです♡ 食後はコーヒーをオーダーしたのですが、コニャックやサマートリュフ蜂蜜などの香りの...■牛スジ肉のラグーソースのパスタリゾット ■デザート ■サマートリュフ煎り塩...
...本楯牧場産 黒毛和牛 山形牛A5フィレ肉の天火焼 サマートリュフ・ホワイトアスパラガス...本日の純血種A5黒毛和牛ロースの南部鉄器焼 フランス産サマートリュフと中伊豆産本山葵 珊瑚の塩を添えて +2,700円 本日は信州りんご牛とな? 黒トリュフかと思いきやサマートリュフとな? こちらも珊瑚の塩とともにいただくと...
...お目当ての限定 A5ランク山形牛とイタリア産サマートリュフの ジューシーバーガー¥2000(予約済) 税込...■2017/8 A5ランク山形牛とイタリア産サマートリュフのジューシーバーガー ■2017/8 ランチビール¥300...名前の如く山形牛100%なので肉汁溢れまくり❤ サマートリュフも贅沢にまぶされており 香りもトリュフ尽くし♪...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40675人
...■萩産的鯛 酸味と辛味の効いたコンディメントと共に ■カナダ産仔羊のローストにサマートリュフをのせて ■山梨産白桃 泡のはじけるジュレと...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39455人
貯まる・使える
...■タン元とタン中 ■和牛タン元のお刺身 フランス産、サマートリュフ添え ■フランス産サマートリュフ ■ハラミとサガリ ■淡路島フルーツ玉葱...シャテニエ(栗の木のハチミツ) ■べったら漬け プロヴァンス産サマートリュフ 磨宝卵...
...ケーキも、美味しいものもあります。 サマートリュフととうもろこしの冷製カッペリーニ ペイストリーブティックのメニューを確認するためにホームページを見ていて発見!! サマートリュフととうもろこし!! これは、行かないわけにはいかないでしょ!!...■カラスミのカルパッチョ ➕ メロン生ハム ■サマートリュフのタリアテッレ...
...さくっと軽いのかと思ったが、中からどろりと濃厚な卵黄があふれ出す。振りかけられたサマートリュフとの相性も抜群。口に入れる瞬間にトリュフの香りが鼻孔をくすぐる。...目の前に置かれてから ソースを注ぐスタイルが多かったですね。 サマートリュフのいいものが入っていますと おススメされ それを追加でトッピングして頂きましたが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27860人
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...未だ見ぬフランスの海を想起させる白眉な一皿。 「温前菜: フォアグラのポワレ サマートリュフ添え トリッパと牛蒡のソースで 」...ヤングコーン、トウモロコシの身、 とうもろこしのアイス、ポップコーン サマートリュフと胡桃に砂糖をまぶしたもの ・北海道知内の牡蠣 ムースジュレ...
...中トロ 大分の車海老 鰹のいぶり 雲丹 対馬の穴子 館山黒ムツ 雲丹ご飯 サマートリュフかけ 玉 本日のお酒 とどろき酒店 スパークリングCO2 金賞受賞酒原酒...ここで黒ムツはニクいですね。旨いっ! 握りが終わった後は、雲丹ご飯。しかも、サマートリュフもいっぱいかけて頂き...
...■牛フィレ肉のロースト フランス産モリーユ茸のソース サマートリュフとポテトのピュレ 季節の温野菜 ■フロマージュブランと白桃のピュレ 金の飴飾り...ナイスなセレクト! 牛フィレ肉のロースト フランス産モリーユ茸のソース サマートリュフとポテトのピュレ 季節の温野菜 牛の部位ではフィレがダントツに好みの私(´ー`)❤...
...■和牛のバヴェット ハーブ入りサラダとポテトピュレにサマートリュフを添えて ■活帆立貝のミ・キュイ海藻バターと共に ■うずらにフォアグラを詰め キャラメリゼにポテトピュレにサマートリュフを添えて ■黒ごまとキヌア 中にはポテトが♪...和牛バヴェット ハーブ入りサラダとポテトピュレに サマートリュフを添えて 正直...
...■GFのアレンジメント ■クラブラウンジ:ナイトキャップ ■クラブラウンジ:朝食 ■45F「45」からの景色 ■09:45サマートリュフコース...
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