代官山のサマートリュフに関するお店

...シェリー酒のジュレとサマートリュフを浮かべたアミューズ。スープは...のサマートリュフを上からたっぷりかけてもらいました↑食べ終わるのが惜しいほどです...夏トリュフと共に」 とても柔らかく調理された鮑、仕上げにサマートリュフを振りかけてくれます トリュフの鮮烈な香りがしますね...

...田舎風テリーヌは知っている感じのお味。 で、本日のスープにサマートリュフを載せてもらったけど どなたかの書き込みにもあったけど サマートリュフは私的には要らない！！ あとメインは普通に美味しい♪...■10種類の野菜のスープ、上にはサマートリュフ...

...■ランド産鴨フォアグラのポワレ フレッシュピーチとサマートリュフの香り　■軽く温めた伊勢海老のマリネ そのミソのソースで...フレッシュな桃と無花果のキャラメリゼ、ヴォークリューズ産サマートリュフ　■2010年バンドール　■2008年ムルソー...●ランド産鴨フォアグラのポワレ フレッシュピーチとサマートリュフの香り ●軽く温めた伊勢海老のマリネ そのミソのソースで...

...フワッとバニラが香る ・フォアグラをアナゴで巻いたグリル キュウリソースが珍しい＆夏らしく爽やか ・ローストビーフ？ サマートリュフが乗っている...

...■アスパラガスのスチームと鰊のマリネ1　■サマー・トリュフと帆立とエクラゼ2　■サマー・トリュフと帆立とエクラゼ1　■アメリカン・チェリー・サングリアのパフェ...アスパラガスの溌剌もサマー・トリュフの芳しさも夏気分で...

...■陸奥湾 帆立貝と白桃のスープ　■スジ肉のクロケッタとサマートリュフ　■豊後水道 イサキのソテー　■ピッツァ生地のパン...「リゾット」 ・・・・・ イタリア ノルチャ産サマートリュフとベビーコーンのリゾット 、生ハムから取った出汁で炊き、パルミジャーノ・レッジャーノと熊本産のベビーコーンを使ったリゾットです、上にベビーコーンの髭とサマートリュフとパルミジャーノをのせております...

...切らない葉のままのロメインレタスに、ドレッシングと粉チーズがかかった単純なお料理ですけれど、美味しいです。 3番目、サマートリュフのリゾットには...

...ココット仕上げ　■シャトー・ド・ラマルク　■フォアグラのロワイヤル、サマートリュフ風味　■がすべ産オマールエビとフルーツのサラダ　■ワイン...◆前菜：がすべ産オマールエビとフルーツのサラダ ◆前菜：フォアグラのロワイヤル、サマートリュフ風味 ◆メイン：仏産子牛ロース肉の暖炉焼き...

...) ・仏仔羊 オリーブ リコッタ サマートリュフ (仔羊をしっかりと感じるのに重くないパスタ②。サマートリュフの香りも食感も良質でした。) ・黒毛和牛 ミスジ...⠀ 【肉料理(メイン)】 ・山形金華豚ロース イタリア産サマートリュフ こ！れ！が！ほんっとにおいしかった…！ しっとり柔らかい豚ロースは...

...モッツァレラチーズ 鯵と茄子 馬肉とサマートリフ ときしらずのフライとパプリカソース アスパラガス...■王様しいたけ ゴルゴンゾーラソースとサマートリュフで　■毛蟹とフルーツトマトのパスタ　■猪肉サルシッチャのピーチ...■馬肉のタルタル サマートリュフ...