梅田の日曜営業のお店

...） アミューズ お食事前のほんの一口が、シェアスタイルで供されました。 柚子と蟹風味のゼッポリーニ、とうもろこしのサブレ もちもちのゼッポリーニは、小さいのに蟹の旨味がしっかり！ほんのり香る柚子が爽やか。 ザクっと歯応えのサブレに...

...ガトーパインとパッションフルーツ、パインメレンゲです。 500円upで更にスィーツが追加されるとのことで、サブレ、ほうじ茶風味のトリュフ...

...・パッションフルーツのギモーヴ ・KEワインのパートドフリュイ ・抹茶のブールドネージュ ・アールグレイのサブレ ・洋栗のプティシュー お肉のチョイスは...

...キャビアの風味とクリームの酸味のマリアージュ。ブリニはロシアのパンケーキ　■鶏肝のバターサブレ 自家製鶏肝パテをバター風味のサブレでサンドしました...

...このワインの単価は存じませんが、なみなみとグラスいっぱいまで注がれたそれは十分お手頃だと感じました。 ◆お通し この日はサブレ(トリュフ・チーズ)...

...■ディナー【ジロンド】1万円のメニュー　■新玉ねぎのタルトレットと甲烏賊唐墨添え・淡路鶏のショーフロワのサブレ　■軽くスモークした本マグ...

...■カラーボタン(アップル、ストロベリーライムゼリー、サブレ):後半黄色バージョンで登場　■ストロベリースパークリングゼリー......

...クラフティー、チョコマカロン2個、アーモンドとココアのサブレ 「カフェ」 ローズヒップティーです。 「3回目」 （左上から時計回りに）カフェ モカ ティラミス、チョコチップとナッツのズコット3個、チョコレートと苺のズッパイングレーゼ 「4回目」 （左上から時計回りに）チョコレートパンナコッタ、チョコレートと苺のズッパイングレーゼ、アーモンドとココアのサブレ、チョコレート5枚、スティックパイ2本 メインまでの料理に時間がかかっていたため...クラフティー？ マチェドニアインヴェルノ アーモンドとココアのサブレ チョ...

...■〆パスタ　■ハーブティー　■アミューズ ○筍と生ハムのサブレ　■春キャベツのポタージュ　■前菜 ○桜鯛とウドの瞬間燻製...  筍と生ハムのサブレや鰆のミキュイに新じゃがとフォアグラ等々フレンチらしい手法やソー...      アミューズ筍と生ハムのサブレ ...

...自然な甘さのイチゴ、酸味のあるルバーブはコンポートに、シナモンやクローブを使ったスパイスのサブレを下に引いてあるカスタードクリームが全体をまとめてくれて...

...■デザート 巨峰のソース カシスの泡　■巨峰のソース カシスの泡+マドレーヌ・サブレ・生チョコ+珈琲(’13.10月にて)　■マドレーヌ・サブレ・生チョコ　■前菜　■お魚料理　■お肉料理　■デザート②　■隠れ家フレンチ...■マドレーヌ・サブレ・生チョコ ■珈琲 まだ小菓子まであるなんて～感動～やりすぎでしょ(ノ∇≦❤)...

...ほかにはコーヒーゼリー、コーンフレーク、栗、バニラアイス、チョコレートアイス、チョコレート、ラズベリー、サブレ、生クリームがあります。 ...

...ローズ モワルー オ ガレットが横添え 装飾は十字架のサブレがオブジェ 薔薇のような見た目 ゼリー質の食感が後を引く...間に南瓜のクリームが挟まれている とろりと濃厚でクセになる 装飾は可愛い黒ネコのサブレがオブジェ バター風味でパリッと軽やか食感のビスケット...

...●発酵ポルチーニ／チョリソー 椎茸パウダーを練り込んだサブレ、 サワークリーム、 発酵ポルチーニ、 チョリソー、 ナスタチウム。 始めから唸りました。 予想以上にサブレのサクサクとした存在感があり、...チョリソー/ナスタチウム 下にはどんこ椎茸をパウダー状にしたサブレ...

...今回は、おまかせコースにワインのペアリング90ml 6種類でお願いしました [おまかせコース] ✧アミューズ3種 ·知覧茶のサブレとキャビア ·ミズダコ ·サザエとパッションフルーツ ✧鰹と水茄子 ✧車海老のミキュイ ✧伝助穴子とジロール茸...

...「北海道産クリームチーズのチーズケーキ」は、土台が軟らかいサブレのようになっていました。 チーズ部分はわずかに粘り気を感じ、その食感通り甘味...迷う～～。もちろんコーヒーもOK。 私は、フレンチアールグレイティ。 サブレ添えがうれしいな...