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口コミ・お店の情報に「サザエ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
表参道 RESTAURANT HYENE
日本×韓国のハーフ木本陽子が織りなす新ジャンルコリアンフレンチ。唯一無二の世界観を今ここに
9637人
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貯まる
...私、見る目あるー♪笑 ５品目：さざえのチャプチェ あさりの出汁と大葉・クレソンでジェノベーゼ風に煮込み、 ２時間スチームしたサザエを乗せてある。 上からレモンの皮とフレッシュクレソンでさっぱり...オオセト純米酒 山廃仕込 ５，チャプチェ ここでまた韓国に。 さざえ...
...■スルメイカ丸焼き ■コマイ焼き ■ハタハタ焼き ■鮭ハラス ■ししゃも ■エイヒレ ■鮭とば ■ホタルイカ一夜干し ■サザエ串 ■つぶ...
...ご主人ご逝去後、お弟子さん3名による「原宿 重よし」さんが再開。 行って参りました。 再開の献立 ・そら豆のゼリー寄せ ・サザエの焼き蒸し ・あじのたたき ・めごちのから揚げ ・蒸しあわび ・沢煮椀 ・平目の刺身 ・長良川の鮎塩焼きと蓼酢...
...美味しかったです サザエをお出汁で煮た前菜が出てきましたが「出汁は飲まないでとっておいてください」という指示がありました サザエと器を下げていただいている隙に美味しいつぶらな銀杏が登場 先程のサザエは酢飯を入れて仕上げたご飯に変身 おこげも美味しいです☺︎ 白子焼きもホクホクでぺろっと平らげました お頭はしっとりと...
...■お土産 （サザエと蓮根のおにぎり） (2013/04) ■目印 ■山菜の椀もの ■先付 ■入口 ■刺身 ■鯖鮨 ■白魚とタラの芽の天ぷら ■つくねと大根の汁もの ■焼き魚 ■燗酒 ■牡蠣 ■杏仁豆腐 ■豆ごはん ■最中アイス ラムレーズン ■この階段の先に素晴らしい和食の世界が ■海老、ずいきのあんかけ ■可愛らしい器 ■新玉ねぎのすり流し ■これ美味しかった！ハモ ■メジマグロ、トリガイ、カレイ ■はものお椀 ■八寸 ■四万十川鮎 ■絶品！鮑の白味噌仕立て ■さざえの炊き込み...
...■グラス ■マスの前菜サワークリーム添え ■サザエのオーブン焼き(中の汁をバゲットにつけていただきます！）...マスタードのソースで頂きました サザエのオーブン焼き ブルゴーニュ風...前菜＊マスの前菜 サワークリーム添え 魚介＊サザエのオーブン焼き アスパラ添え スープ＊玉ねぎの冷製スープ...
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