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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【新宿3丁目駅2分】ウニとワインを存分に味わえるカジュアルビストロ!半個室あり◎貸切OK
25960人
貯まる・使える
...注文は名物ウニのブランマンジェ、サザエと自家製ツナ、ゴーヤ、クレソンのサラダ、生ハムとサラミの盛り合わせ、本日のアヒージョ のラインナップ お店の特徴としてワインの持ち込みがOKとのこと。 そして後は名物ウニのブランマンジェは必食。 丸々盛られたウニ器 外に漏れたウニからいただくとまさに濃厚。 中はプリン状になっており上のウニと一緒にいただくとお酒が欲しくなります。 あとはサザエと自家製ツナ、ゴーヤ、クレソンのサラダ 見た目の通りソースはゴーヤも含まれており若干の苦味がありますがサザエと自家製ツナとの相性は...
...生ハムは塩分が抜群に効いていました。 次にパスタですが、サザエのパスタでした。サザエはかなりこりこりとした食感で、磯の風味が感じられました。...肉も魚もボリュームがあります。 今日のサザエのバター焼きのサザエの大きなこと...
...▼注文したメニュー ・『本日入荷 2種類の魚のポワレ サザエの肝のバターソース』(パン付き、1,000円税込) 週替わりのランチメニューの魚料理です。 ▼魚のポワレは身がふっくらジューシー!濃厚なソースが合う! 訪れた日の魚はサワラとムツ。 片方の魚は皮がパリッと焼かれていて、食感の良さにフォークが進むこと進むこと。 身がふっくらジューシーに焼き上げられた魚に合わさるのは、濃厚なサザエの肝のバターソース。 口当たりの良い白身魚のうま味の後に広がる、コクと酸味のあるサザエの肝のバターソースが至福過ぎました!...
...普段、魚のフライはあまり食べませんが、激しく美味しく印象的 エスカルゴ デミグラスソースもたっぷりとトーストに載せて… サザエに似た食感でプニプニしていて ハマりそう(笑) ステーキもこの後...
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