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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここで和洋折衷のコース料理をいただきました。コテコテのフレンチではないので、ワインはソアーヴェのクラシコ(白)を… 前菜はさざえのつぼ焼きブルゴーニュ風...
...■ハンマーで塩釜を割らせて頂きましたw ■鯛塩釜焼・栄螺・焼芋 ■温泉ゆで卵 ■煮物:蛤真薯...■煮物:蛤潮仕立て 胡麻豆腐、板蕨 木の芽 蕗 ■鯛塩釜焼 栄螺 レモン 安納芋 ■飯蛸 鮑 タラの芽と蚕豆の天ぷら...ハンマーで塩釜を割らせて頂きましたw 皿には鯛塩釜焼・栄螺・焼芋・温泉ゆで卵が乗っていますが...
...こういうサービス、いいですよねぇ。 前菜 お造り これも昨晩の多ら福亜紗さんと同じく鮪、栄螺、鮑、真鯛、カンパチなど奇を衒ったものはない...
...715円 ■点心、ちまき ■中華まん、豚肉と野菜のセット ■サザエ ■レシート ■蒸し場 ■人がいない! ■小長井町のフルーツバス停 ■千々石展望台から小浜方面 ■口之津の歴史民俗資料館(フェリーターミナルと同じ建物) ■ホンビノス貝、牡蠣、さざえ ♪...外の蒸し場に持っていくスタイルです。 選んだのは牡蠣、さざえ...
...帆立洋風蒸し 《煮 物》 野菜炊き合わせ(インゲン豆・人参・茄子・里芋・蛸) 《洋 皿》 伊勢海老のムース・白身魚のムニエル・サザエブルーギニオン) 《替り鉢》 長崎牛ポン酢 《酢の物》 がんば 《留 椀》 赤だし汁・ご飯・香の物・寒ざらしあんみつ...
...エビサラダ焼、メカブ、柏餅 ■ココット ロールキャベツのグラタン ■吸物 有明海さざえ ■御飯 島原半島産米 ■洋皿 いとよりのムニエル ■揚物 春野菜の天婦羅...ココット ロールキャベツのグラタン 御飯 島原半島産米 吸物 有明海さざえ 香の物 二点盛り フルーツ グレープフルーツゼリー...
...カマンベールの肉巻き、雲丹そら豆、雲丹山芋豆腐、ホタルイカ、コンニャクとサザエの串 酢の物 :河豚(ガンバ)の湯引き、弾力感があります(^^ 吸物 :鱧吉野、ハモに葛をまとわせてあり、ジュンサイとウド、甘みのある梅、木の芽が入っています。トロトロで美味しい♪ お造り :小浜の橘湾で水揚げされた、太刀魚・カンパチ・鯛・サザエ・サザエのキモです...
...スタッフの対応がいい。 夕食は夕食会場でした。 掘りごたつになっていたので足は楽です。 前菜 白魚とブロッコリーの煮こごり サザエ、これ...
...わさびソース。 「長崎近海でとれた魚のお刺身」…サザエ、胡瓜の上にはソース用にサザエの肝、山葵醤油で食べてももちろん美味い...■和食 ○小鉢もの三種 ○だし巻き卵 ○豆乳豆腐 ■和食 ○サザエと鯛を添えた特製ダシの卵かけご飯...
...・ベビーホタテ串 ・海老焼き ※仕入れにより内容が変更になることがございます ■イカ ■西貝串 ■海老焼 ■ベビーホタテ串 ■サザエつぼ焼き...
...3名は地元民、2名はホテルの宿泊客のようでした。 スタッフは大将とおかみさんで夫婦ではなく兄弟のようです。 アジの刺身とサザエの刺身をオーダーしましたが店内にある生簀から調達したようで新鮮な味を堪能できました...
...甘唐辛子、ミズイカのフライ、ハモの天ぷら…素材を活かしてのみの味付け…美味 田中鮮魚さんのカンボコ、赤足エビの塩焼きサザエの壺焼き… うまし 鯛のお頭の酒蒸し?ポン酢入り? これが最高に旨い!!!!!!!!!!...
...お高いので普段なかなか食べられません(笑) その他の料理も、一手間かけたであろうものばかり。 サザエの壺焼き、河豚の湯引きは酢味噌で。 ...
...地物の雲仙ハムとジャガイモのチーズ焼き ↑ これめーっちゃ美味しい!! もう、雲仙ハムお土産決定!! サザエのお造り これまたドカーンときました(^○^) なんせ...
...カキ、ヒオウギ貝、サザエを3人分購入で3,370円。 一人当たり1,100円ちょっとは安いですね。 サザエは小さいものを選びましたが意外と安かったです。...■牡蠣小屋外観(2016.1) ■購入した牡蠣、ひおうぎ貝、サザエ...
...帰る方と入れ違いにカウンター席に何とか座れました。 お寿司屋さんみたいなガラスケースの中には、頭のついたアジや、アワビ、サザエ、マグロな...
...甘い… 写真みてもキラキラしとうのわかるよね… ナマコに~ さざえの煮たやつ うちわえび お酒ほしかった… ギャオスが寝る前沢山母乳のむけん...「刺身の盛り合わせ」は蛸・烏賊(アオリ)・鯛・ヒラス(ヒラマサ)にサザエが盛り付けられてます...
...おまかせで肉系をたのみました! 自家製すり身揚げ〜 これまた、プリフワな旨味凝縮です! 上寿司〜 〆に寿司! 特にサザエが神です!!! 全ての料理がとにかく美味しい! 若い店主さんですが確かな腕ですよ!...
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