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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これ2人前なん? めちゃめちゃ多いやん!! 鰹タタキ、鰹造り、いさき造り、鯛造り、どろめ、 貝煮(チャンバラ貝、栄螺、つぶ貝、バイ貝) ...
...■長太郎貝(大) 各450円 醤油焼き/バター焼き ■チャンバラ貝 ■さざえ(100g) 各1000円~ 壺焼き/造り ■■ お持ち帰り ■ ■おらんく家...やっぱり高知では、タタキにしなくてもカツオは美味しいんです(*^ω^*) サザエのつぼ焼きも美味しく...
...■活き大サザエの刺身 磯の香りで酒がすすむ新鮮な活き貝 ■漁師の炭焼...■コーラ ■黒烏龍茶 脂肪の吸収を抑えます ■活き大サザエの壷焼き 新鮮な活き貝をそのまま壷焼きにした酒のすすむ逸品...やっぱり何度食べても塩鰹がやめられない! 鰹の他にはサザエ...
...バター焼き/造り ■長太郎貝(二個) 各980円 醤油焼き/バター焼き ■流れ子 旨煮 ■まいご ■チャンバラ貝 ■さざえ 100g 各1000円~ 壺焼き/造り...
...タタキ ■くじら 刺身 ■くじら 竜田揚 ■□ とれどれ新鮮 土佐湾・近海 □ ■さざえ 刺身・つぼ焼 ■あわび 刺身・塩焼 ■伊勢海老 具足煮 ■伊勢海老 刺身...■あさり 店長おすすめ 浜蒸し ■ハマグリ 塩焼 ■ハマグリ 酒蒸し ■サザエ つぼ焼・刺身...
...ご了承ください。 ■焼き物盛り合わせ 長太郎貝(二個)・サザエ(ニ個)・アサリ(四~六個)・ニロギ(二個)・メヒカリ(二個)・サンマミリン(二個)・小アジミリン(二個) ■長太郎貝(2個) ■サザエ(2個) ■流れ子(3~4個・4~11月)...焼き物盛合せ:長太郎・サザエ・アサリ・ニロギ・メヒカリ・小アジミリン・サンマミリン 後は別注文...
...■長太郎(バター焼き・チーズ焼) ■貝柱(バター焼き・チーズ焼) ■さざえ(つぼ焼・エスカルゴにんにくバター風味) ■■ 麺類 ■ ■特選ざるそば ※特選...■○鍋料理 ■○「旬家」 オリジナル和食フルコース 料理一例 ■○どろめ ■○さざえ(エスカルゴ)...
...(^o^)」 令和二年 晩夏の宴 ■「酢物『カルパッチョ五種盛り』」 令和二年 晩夏の宴 ■「焼物『栄螺壺焼&酢茗荷』」 令和二年 晩夏の宴...
...ナガラミは聞いたことがあるなぁ。 この貝は『海の宝石』とも呼ばれていて、味はサザエ、食感はアワビなんだって! 黒板メニューには『のれそれ...
...さすが ■なまこ酢 ■鰹の塩たたき ■どろめ ■土佐巻 ■鯛と鰤の造り ■水だこの炙り ■鶏のから揚げ ■鯨の造り ■サザエつぼ焼き ■...
...]宇佐直送!! お席で焼ける!! 活 貝焼きセット ・活 長太郎 2ヶ、活 さざえ 2ヶ、活 大あさり 2ヶをお出ししております。 +400円で貝追加もOKです。...刺身 ■宇佐直送!! 活!! 長太郎貝 焼き(2ヶ) ■宇佐直送!! 活!! さざえ(2ヶ)...
...和牛ステーキ もずく酢 大海老天ぷら 上にぎり 吸物 果物 ■法事料理 ■紫陽花会席 前菜三種盛 刺身三種盛 栄螺の壺焼き 季節の炊き合せ 茶碗蒸し 天ぷら盛合せ にぎり 吸物 果物 ■睡蓮会席 前菜三種盛 刺身三種盛 栄螺の壺焼き 季節の炊き合せ 茶碗蒸し 天ぷら盛合せ すき焼き にぎり 吸物 果物...
...■サザエ刺身 ■刺身盛り合わせ ■市場黒潮舟盛り ■■揚げ物 ■天ぷら盛り合わせ ■えび天ぷら ■キス天ぷら / 野菜天ぷら 各750円 ■土佐のじゃこ天 ■四万十鶏の唐揚げ ■ウツボの唐揚げ ■鯨カツ / 鯨竜田揚げ 各1500円 ■鰹のコロッケ ■四万十青さのり天ぷら ■四万十川えび唐揚げ ■めひかり唐揚げ ■にろぎ唐揚げ ■鯵フライ / えびフライ 各950円 ■串揚げ盛り ■■焼物 ■鯵塩焼き / 太刀魚塩焼き 各1200円 ■鰹ハランボ塩焼き ■流れ子塩焼き ■長太郎焼き / サザエつぼ焼き...
...その中の二月のお勧めをいただきました。 料理内容は *お刺身(まぐろ、タコ、サザエ) *牛肉のすき焼き(卵は土佐ジロー) *野菜のフライ *あさりのおすまし...若鶏の梅しそ焼き、白とうもろこし、四方竹のピリ辛炒め、お造りはタコの茶ぶり、姫サザエ...
...■大人しくなった長太郎貝 ■パチパチジュージューと焚火の雰囲気 ■貝焼きのお供はやっぱり「土佐鶴」(2合900円) ■長太郎とサザエ、ま...
...■茶碗蒸し ■にぎり うなぎ ■あさりの酒蒸し ■イカ焼き ■分厚いえんがわ ■サザエの壷焼き ■天ぷら盛り合わせ ■納豆巻き 高知市内で寿司といったらここをお薦め!...頼んだメニューはこんな感じ(*^^*ゞ てっさ 茶碗蒸し 天ぷら盛り合わせ サザエの壷焼き はらんぼ塩焼き あさりの酒蒸し にぎりは うなぎ かいわれ 鯛 ハマチ...
...■鰹生節大根サラダ ■磯貝 ■チャンバラ貝の旨煮 ■長太郎貝の焼き(バター焼き/磯焼き) 1枚 ■あさりと青さの酒蒸し ■さざえの壺焼き...
...■オコゼの煮付けUP ■お椀いろいろ3 ■無花果の天ぷら ■先付(たこ) ■先付(サザエ) ■カツオのたたき ■日本酒 ■鱧 ■赤牛の木の葉焼き ■泡泡した玉子...多分、中身的に、7,000円かな? ○先付 タコやサザエや...
...貝の盛り合わせ は、しったか、バイ、チャンバラ、姫サザエの盛り合わせ。 今回、チャンバラ貝をはじめて食ったが...あおさのりの天ぷら、川エビの唐揚げ、焼き鯖棒寿司、貝類(サザエ、バイ貝、チャンバラ貝)、トマト。 どれも美味しそうなので...高知の『皿鉢料理』は✨鯨✨サザエ✨鰹...盛りもり沢山で大満足〜❣️Liona♡は『うつぼ』がす...
...そして「生」 つまり高知でいう刺身。 地元で採れた鮮魚の山積み。金目、鰆、勘八、太刀魚、鯵のなめろう、トコブシ、サザエ、すべてしこしこ、...
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