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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私達以外は常連さんって感じでした(^^) うに牛肉!うに全然臭くないしうまー!! お肉と酢飯と最強コンビー!!笑 さざえのつぼ焼きは食べた後...
...■四国の地酒も取り揃え ■煮物 ■白子のにぎり ■サザエ壺焼 ■まて貝 お通しで出てきました☆ ■サザエおじやです☆ ■笑顔の素敵な大将 ■希少酒の賀茂鶴...■・魚塩焼き ■・煮つけ ■・天ぷら盛合わせ ■・サザエつぼ焼...
...■穴子塩(左) 穴子(右) ■いくら ■かれい昆布締め ■さざえ ■さざえの壺焼き ■スルメイカ塩 ■アジ ■生ビール中一杯目と付きだし...軟らかい食感です。上品な昆布のうまみがいい感じです。 さざえ コリコリした食感で硬めですが歯ごたえがよいです...
...■刺身盛合わせ 上 1730円もございます。 ■イカ刺 ■マグロ刺 ■ハマチ刺 ■さざえ刺 ■タコブツ ■〜活魚〜 ■活あじ ■活ハギ ...
...■刺身盛り合せ 三種 ■〈単品造り〉 時期・天候により入荷異なります。 ■さば刺身 ■地物あわび刺身 3,000円~ ■地物さざえ刺身 1,500円~ ■〈焼物〉 ■ぶりかま塩焼き ■ぶり柚庵焼き ■たい柚庵焼き ■サザエつぼ焼き 1,500円~...
...さて注文、本日お得な赤だしやバラ軍艦と共に様子見で赤身やハマチ、焼き物もどうかなと試したくサザエを注文。 すぐバラ軍艦が到着、これは確かにCP良い商品ですね。お腹空いていたらリピート間違いなしでした。 赤身もキチンと鮪の香りがしていい感じ。 何よりハマチが良い、単に歯応えがあるだけのものも多い中、こちらは旨味も感じられました。 焼き物で注文したサザエも美味しく...
...白身の王です。 しっとりと柔らかくなった上質で脂がのって旨味があふれます。 フォルムも美しい。 ■このこ(ナマコの内蔵)とさざえの茶碗蒸し。 とは言え、さざえのすり身を蒸したもの。 餡は先程のアワビの出汁。 苦みと海感は、茶碗蒸しというより、さざえのフランという感じ...
...■単品焼き牡蠣 ■コースカワハギ肝和え ■単品カワハギ薄造り ■単品サザエつぼ焼き ■コースお野菜の炭火焼の餡掛け ■単品煮アワビ ■コース茶碗蒸し...鮑の良さを味わえます!! サザエつぼ焼き ・お寿司 旦那は魚の握りを一通り...
...■茶わん蒸し ■焼チーズ生ハム ■メニュー ■サザエの壷焼き 1000円 ■サザエの壷焼き&取り皿 ■うずらの卵とサザエ 柔らかいサザエの身とうずらの卵のコラボとても美味しかった...
...2018年09月 ■造り ウニ 1,280円 2018年09月 ■造り サザエ 650円 2018年09月 ■つぼ焼き サザエ 650円 2018年09月 ■松茸の土瓶蒸し 850円 2018年09月 ■焼酎...三岳 520*2 + 魔王 620*2 + 造り ウニ 1280 + 造り サザエ 650 + つぼ焼き サザエ 650 + 松茸の土瓶蒸し 850*3 + 中トロ 1500 + 蒸し 渡りカニ...
...夜のメニューの多さは半端なく味もよい。量の多さは言うまでもないが、フグ刺も1200円で食べられて(普通フグ刺無いやろ)、牡蠣、サザエ、ウ...
...汁物、果物 【おまかせ膳】2000円:小鉢、刺身、天ぷら、サザエ壷焼き、野菜煮、にぎり寿司、汁物、果物 【八久茂膳】2300円:小鉢、刺身、にぎり寿司、汁物、果物、桶盛(出巻き、サザエ、焼き魚、野菜煮、揚げ物) 今回注文したのは...■本日のランチメニュー ■豪華です。^^ ■鰻・鯛・マツタケ・サザエなんでもあります...
...刺身の5種盛2160円をオーダー。 刺身はさざえ、マグロ赤身、鯛、太刀魚、ハマチ。 鯛はどこで食べても厚切りで美味い。サザエも瀬戸内らしく角無しの殻、柔らかな身で旨味が強い...内容は「鯛、マグロ、太刀魚、ブリ、サザエ」 ・鯛 ムッチムチで脂がしっかり うん...
...続けて中トロ、車海老、カツオ、穴子、栄螺や雲丹等々、基本通り旬のものを一番美味しい形で出していただけました...これも美味しかった ■雲丹 甘い ■トリ貝 新鮮なほんものはこんな色なんだ ■サザエ 新鮮でコリコリ...
...たら白子 あんきも 子持ち昆布 ■◆酢の物 えび 小肌 たこ 赤貝 ■◆お造り とろ あじ まぐろ うに いか あわび さざえ 赤貝 白身 さば 車えび さより 盛り合わせ...
...■山芋とろろ ■梅しそ巻き ■サザエのにぎり ■さざえ、たい、ズワイガニ、かんぱち、トロサーモン、えんがわ、中とろ...比較対照の為にオーダーした 葵1580円 さざえ・たい・ずわい・かんぱち・トロサーモン・うなぎ・うに・中とろ・甲いかはっきり申しあげまして...
...かなりお得なコースだと思います✨ 今日の焼き物はサザエとノドグロでした‼️...) 造りは鯛、鮪にカンパチ。 栄螺のつぼ焼き。 良いダシで味付けされており...穴子の塩たたき、サザエの壺焼き...
...○たこぶつ ○本物のししゃも ○きす天 ○ズワイかに味噌 ○さざえ壷焼き などを注文。 サクサクのきす天美味しかったです✨...(アナゴ・ムール貝など) ■20 店内・生けす の一例 (サザエ・アワビなど) ■21 店内・生けす の一例...■生ビール ■サービスで出してくれた珍味 ■サザエの壷焼き...
...・地蛸 ・生蛸 ・生蛸吸盤 ・鬼殻 ・鰻 ・鯣烏賊 耳 ・栄螺 ・牡蠣 ・ヨリ海老 ・車海老 ・頭焼 ・鯣烏賊 口 ・生下足 ・栄螺 ・卵焼 ・選り海老の天ぷら 追加...■生蛸 ■生蛸吸盤 ■鬼殻焼 ■鰻 地物の鰻の香り ■栄螺 海苔もまた良し...
...■愛媛内 雲丹の2種食べ比べ。殻に乗ってる方が甘みが強く滑らかな口当たり! ■鯵、ハマチ、鯛、まぐろ、名前忘れた鯛!! ■さざえ刺 ■鱧...
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