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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全席個室は嬉しいですね。 ご馳走さまでした。 まるふくコース 河豚づくし てっさ最高 地物のウニも 甘くて美味しい 活きサザエもでっかい 鍋も〆のうどんもおいしかった 個室で魚も新鮮で美味しく接客も良い...
...■茶わん蒸し ■焼チーズ生ハム ■メニュー ■サザエの壷焼き 1000円 ■サザエの壷焼き&取り皿 ■うずらの卵とサザエ 柔らかいサザエの身とうずらの卵のコラボとても美味しかった...
...■水牛モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ ■イタリア産プロシュートとメロンの前菜 ■サザエの香草つぼ焼き ~バケット添え~ オニオンやマッシュルームでつくった濃厚な香草バターで、サザエをじっくり焼き上げたグツグツおいしい一品...
...熱々の炊きたてをお召し上がりください。 ■宇和海鯛釜めし ■瀬戸内真蛸釜めし ■松山鶏釜めし ■瀬戸内サザエ釜めし ■瀬戸内カキ釜めし ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
11456人
...◆栄螺のトマトソースリングイネ ◆愛媛産牛のロースト...■岐阜契約農家直送野菜のロースト(トマトはサンマルザーノ) ■栄螺のトマトソースリングイネ ■伊 ビアンコダリオ・プリンチッチ...カワハギのカルパッチョ美味し サザエとキノコ...
...台の物はすずき薫風焼でした。すずきの横には栄螺のつぼ焼きがありました。料理名からはすずきが主役だと思いますが栄螺のつぼ焼きも主役に負けないくらいの美味しさで存在感がありました。すずきには青紫蘇がまぶしてあり香りを感じながら食べれる美味しい焼魚でした。栄螺の...
...■先付 ■前菜 ■まぐろ、瀬戸内産の鯛とカンパチ ■海老じゃこの素揚げ ■サザエのツボ焼き 瀬戸内海の ■冬野菜と魚介のブイヤベース ■...
...造り ≫ ■うに ■つりあじ ■さより ■さざえ ■ホタテ ■白身 ■イカ ■かつお 刺身・タタキ お好みでお選びください。 ■サーモン ■タコ ■くじら ■まぐろ ■はまち ■刺身盛り合わせ 最低でも7種は盛り合わせます。 ■≪ 焼き ≫ ■太刀魚 ■さより(焼) ■みすぎ(焼) ■めばる(焼) ■さざえつぼ焼き ■ホタテ塩焼き 刺身用のホタテを塩焼きにするので、美味しさ満点。...あま~い!うま~い! ■カツオ(刺・タタキ) お好みでどちらでも! ■サザエ(刺・つぼ焼き) コリコリ!うまうま!...
...■「レモンサワー」(420円) ■味噌豚骨ラーメン ■サザエのお造り ■鯖寿司(バッテラ) ■鯖寿司、横からです...載っていて県外のファンも多いと評される「鯖寿司(バッテラ)」と「サザエのお造り」をオーダー。 まず、出てきたのは「サザエのお造り」...
...味噌汁 豚肉 玉葱 蒟蒻 香の物 ■鰆のたたき ■とうへいのちり鍋 ■お店の皆さん【掲載承諾済】 ■入口*大街道 ■八寸膳 ■サザエ型の器に入った煮タコ...
...2018年09月 ■造り ウニ 1,280円 2018年09月 ■造り サザエ 650円 2018年09月 ■つぼ焼き サザエ 650円 2018年09月 ■松茸の土瓶蒸し 850円 2018年09月 ■焼酎...三岳 520*2 + 魔王 620*2 + 造り ウニ 1280 + 造り サザエ 650 + つぼ焼き サザエ 650 + 松茸の土瓶蒸し 850*3 + 中トロ 1500 + 蒸し 渡りカニ...
...■山芋とろろ ■梅しそ巻き ■サザエのにぎり ■さざえ、たい、ズワイガニ、かんぱち、トロサーモン、えんがわ、中とろ...比較対照の為にオーダーした 葵1580円 さざえ・たい・ずわい・かんぱち・トロサーモン・うなぎ・うに・中とろ・甲いかはっきり申しあげまして...
...付き出しの、鰹の甘煮と南蛮漬け。 お造り五種盛り アジがプリプリに身が引き締まってます。サザエもコリコリ! 烏賊のお刺身 こちらは単品で注文...
...ペアリングはサントリーのザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームでした。 ②前菜 南京小倉松風 萩色寿司 はす芋 姫栄螺雲丹あえ 鴨冬瓜博多 栂尾丸十 こちらも美しい盛り付けで供されました。 南瓜のカステラはしっとりとした歯ざわりとその甘みを楽しめ、萩色寿司は色であらわされたいくらの寿司でした。 姫栄螺は磯の風味を楽しめ...
...○たこぶつ ○本物のししゃも ○きす天 ○ズワイかに味噌 ○さざえ壷焼き などを注文。 サクサクのきす天美味しかったです✨...(アナゴ・ムール貝など) ■20 店内・生けす の一例 (サザエ・アワビなど) ■21 店内・生けす の一例...■生ビール ■サービスで出してくれた珍味 ■サザエの壷焼き...
...手羽明太 ■鰹のたたき ■手羽明太 ■本マグロ中トロ添え、サザエとびっこ添え ■本マグロ中トロ添え ■サザエとびっこ添え ■ロブスターのおろし和え、蟹のキス巻き...相方も中トロの口当たりをかなり気に入ってました。 サザエとびっこ添え...
...■活地穴子刺 ■活 殻つき 焼カキ(広島 カキ小町) 1個450円(税抜) ■活サザエ 刺身orつぼやき 各800円(税抜) ■活にし貝刺 ■のどくろ塩やき(一匹)...『海水晶』新しい食感だ〜 刺身の5種盛り うにとサザエ 宇和のタイウオ巻き 魚の太刀魚を...
...他 【小吸椀】花びら餅・すまし仕立て 【造里】車海老栄螺 他 鯛(゜д゜)ウマー!サザエ(゜д゜)ウマー! 【煮物】伊予牛しゃぶしゃぶ...■2009.6月の献立です ■料理が並びました。 ■瀬戸内の栄螺スズキの葱味噌焼き...
...手でつまんでいただきました 帆立のステンドグラス、トマトのジェルとキャビア添え 色鮮やかで夏らしい一品 ムール貝とサザエのガレット すっごく私好み 貝の旨味が凝縮された一品 トウモロコシの冷製スープ あまくて...
...とても美味しかったです。 ボリュームにも満足で、野菜たっぷり食べたい人には最高ですね それからの、サザエの壷焼きエスカルゴ焼き風かな?こちらも 私はバケットにつけて頂きましたが...
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