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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「ホヤとサザエとハタハタキャビアの和え物」と「八の字蟹のカニ味噌」...■ある日の日本酒会です ■お出汁とどぶろく ■サザエのフリット青海苔のアクセントが抜群 ■さけ富 外観...当然ですがとても美味しくなります。 特に男鹿産のサザエに青海苔のソースを纏わせた一皿は秀逸でした...
...■のどぐろ「紅瞳」 ■八幡平豚のポルケッタ・・かなりオススメ ■見事な焼き具合 ■山本のスパークリングと桃のペアリング ■サザエのつぼ焼き...
...お好みで濱だれをかけてお召し上がりください。 【活さざえの美味しい焼き方】 1 網にのせ、火をつけます。 ※殻が飛び跳ねる場合があるので注意してください。 2 さざえから美味しい出汁が出てきます...・トッピングバター(1ヶ)…55円 ■活あわび 1ヶ ■栄螺...
...■がさエビの刺身 ■ヤリイカ刺身 ■ダダミの天麩羅 ■腹出しダダミ ■ホッキのバター焼き ■活ホッキの刺身 ■活さざえ刺し ■秋田のブラ...
...■内観 ■お刺身 ■自家製あん肝 ■お料理 ■数の子 ■あわび ■握り ■茶碗蒸し ■メニュー ■お味噌汁 ■しまあじ ■さざえ ■こも...
...秋田の郷土料理を食べることができます。 きりたんぽやハタハタ、地酒、さざえなどを食べました。 ハタハタは生まれて初めて食べましたが、ししゃもを大きくしたような魚で卵がプチプチした食感でとても美味しい。 さざえも新鮮。鮮度良い! きりたんぽは秋田ならではで秋田県に来た思い出の食べ物でした。...■味噌汁 ■海藻の名前忘れた ■味噌焼き ■なまはげ ■ブリコ ■ハタハタ ■サザエ刺し...
...880円 ☆ガサエビ … 660円 ☆銀タラ … 880円 ☆サザエつぼ焼 … 550円 ☆しいたけ … 220円 ■ししゃも ■こまい焼き ■鯖 ■鮪ほほ肉焼き ■さざえのつぼ焼き ■ホッケ ■かさご ■鰈(カレイ)...「納豆揚げ」「さざえのウニ和え」...
...1人でカウンターに座ったこともありますが、そのときも黙って飲んでました。常連さんもちらほらいますね。 お通し 枝豆、サザエ。 最近の流行...
...汁をこぼさないで食べるなんて不可能です^^; "サザエ" 400円 超デカいです。そして食べ辛い^^;...土崎湊屋 (秋田 / 店主の気まぐれ寿司・活ホタテ 活サザエ) : 猶の活動記 今回のお店はこちら 土崎湊屋 店主の気まぐれ寿司と活ホタテと活サザエを注文 この日のお寿司はこんな感じでした...
...地元のおばさんとお話できて良かったわ。 秋田県 秋田大町 居酒屋 北洲 2名お座敷での利用 お通しも手が込んでる名店の匂い サザエの煮付けと今しか取れないミズなる野菜 どれも美味しい ホヤ刺し...
...口の中ではやや麺が勝つ。 チャーシューは、大きさかなり大きめ、厚さは普通。 周囲の焼け具合が、なぜかアワビやサザエの殻を連想してしまった...
...七夕という事もあって頼んでみました。前回よりも全体の満足度が高かった気がします。以下、献立を記します。 オードブル:サザエ旨煮、銀鱈西京焼、焼き胡麻豆腐&味来だし餡、海老素麺揚、茄子天、鱧天、鹿の子揚、ワラビお浸し&海老そぼろ、鯛の山...
...■吉次、秋田ではキンキン様 ■サクラマスとだし巻き卵の蒸し物 ■九六島の特大サザエ ■九六島サザエのお造り ■黒毛和牛ヒレ肉 ■ヨモギを打ち込んだ蕎麦 ■焼きタケノコ、焼き味噌で。...鉄火巻き ■スッポン鍋(一人前) ■秋田、男鹿産直の毛ガニ達 ■愛媛産のサザエ...
...ブルターニュ産のサラミ、豚足のテリーヌ、ほおづき チーズとタピオカ ○秋田県男鹿のサザエ パスティス(リキュール)とバターとバジルのソテー じゃがいものピューレ ○赤ワインとベリーのパン...
...____________ 市民市場内の酒丸。ハイボールとおつまみ日替り3点(1000円)を試してみたがサザエやワラビなどの旬な食材がお上品に出てくるのは好感度大◎...
...酢の物2種ってのも何だか。 男鹿のサザエは鮮度良し。 刺身盛りには定番のマグロもありましたが、 表の看板のオススメにもあったように、ここはやはり男鹿の鯛を使って欲しかった。 天ぷら盛りには、ズワイガニ... 何故今ズワイ... 続いてはサザエの壺焼き2個...■比内地鶏の塩焼。800円。 ■刺身盛合せ。1300円。サザエ...
...だって美味そうだったから… ■牛すじ煮込み。まるっと入った豆腐が嬉しい。 ■サザエ刺し。コリコリシコシコの歯ざわりがたまらんス ■焼き鳥盛り合わせ。塩編...お刺身 イワシはピッカピカ!美味し! マグロの赤身、サザエ...
...■関さばと車海老 ■活車海老の尾 ■さざえ刺身 ■鬼がら焼き ■海鮮サラダ ■ふぐ唐揚げ ■山寿司磯巻き ■磯巻きアップ ■入口 ■お通しのなまこ ■関さば ■活サザエ ■車エビの踊り食い ■サラダ ■車エビ兜焼き ■フグの唐揚げ...一品料理として、関鯖の刺身、活車海老の刺身と鬼殻焼き、サザエ刺身...
...■お造りは真鯛と鰹のタタキ ■日本酒メニュー ■もずくやレバーペーストサザエと豚肉 ■一升瓶から注がれます♪ ■パイの包み揚げ&コリンキー ■がっこ ■牛スジ?&ズッキーニ ■冷たいお蕎麦 ■デザートはコーヒーの寒天 ■カウンター席 ■焼きナスミョウガスペサル ■サザエ焼きで ■カツオ ■ジュンサイ ■焼きなすノーマル ■サザエ!...
...せっかく寿司屋に入店したのだし、料理も美味しいのでここは寿司いただきましょう。 こはだ、めばる、活さざえの握りと数の子山葵のあて巻をお願い...
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