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口コミ・お店の情報に「ササミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そのさっぱりとした味わいはコースの導入として最適です。 灰色の皿に灰色の食べ物。これはちょっとオードを想起してしまう。肉は鶏のササミ肉。ソースにはトリュフ、灰色のアイス（？）は焦がしナスを用いているそうな。外観としては楽しめるのですが、トリュフの香りは乏しくササミ肉の味わいもシンプルであり...
...ブリブリなハツ元。 大ぶりでピンクぃササミに ササミloverはノックアウト。 肉汁滴るつくねも、素敵❤︎ 甘めなタレと相性抜群な レバーにニヤニヤが止まらない。 砂肝やササミ 串によっては独特の打ち方で...
...蕎麦前には、看板メニューの１つ「辛味鳥」！ 半レアに近いササミ肉に辛味大根をまぶした逸品です。...まずはビール。 そして、「辛味鶏」は欠かせません。 ササミと辛味大根の相性がピッタリ。オススメですよ。...オススメしたいのは「辛味鳥」。レアな火入れのササミに粗めの辛味大根の組み合わせ...
...タイミングよく入れました。焼き鳥やさんだけど、スタートは、ささ身のたたき、パルミジャーノのせから。 ■ワインに日本酒にと...今晩は単品で注文しようと決意！ レバー・ササミ・つくね・もも・砂肝・手羽先・皮...さすが。 ストップを言って最後に焼きに入っていたササミをいただいて終わりにしました...
...いよいよシビエのグリル 黒米 青首ガモのササミ モモ 人参 胸肉 噛めば噛むほど肉汁ブシャー旨味が強い！ 蝦夷鹿のもも肉。 柔らかいし、特有の血の味と旨味がこくたまらなーい(*^o^*) キジの胸肉とササミ。 キジも鳴かずば 撃たれまい。と言うたけあって...■デサート。 ■野菜のピクルス。 ■鹿のモモ肉とキジのササミのグリル...
...(海老) 1890円 ■鳥汁せいろ 1450円 ■小さな丼 ササミ丼 ■冷たいそば 温かいそば ■温かいつけそば ご飯もの 甘味...■先っちょ♡ ■竹に箸 ■胡麻たれ豆腐 ■あっぷっぷ ツメジとササミ ■やまかけ ■鴨ルーシー ■鴨しるせいろ（温つけ汁）...「ささみ胡麻だれ」 胡麻だれの中に、細かく裂かれたササミが入る...
...・鳥刺し盛り合わせー事前予約したもの。レバー、ハツ、鳥ササミ、ズリのトロ、おしりのえんがわ。 ズリのトロ形もコロコロしてて...焼き鳥の王道ですね、 ✴︎梅ササミ 昆布締めしたレアなササミの上に梅肉と紫蘇の花がのってます...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
8ビーフキッチン 中目黒本店
上質な黒毛和牛をカジュアルにお愉しみいただける焼き肉屋※土日祝ランチ〜ディナーまで通し営業
71099人
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貯まる・使える
...カルビ ササミ 田村牛 これまた極上の牛が登場です。ササミと言う部位はカルビ一部のよう...チョイとクセになるお味です！ 特選タレ肉・ササミ！ 牛にもササミってあるんですね！ はい...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
9Felicelina
春素材ご案内
38924人
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貯まる
...小鳩と並んで、なかなか出会う事の少ない、希少な高級食 材だが、ここで頂けるとは…。 ただ、少々量的にウサギなのか鶏肉のササミなのか、わか...
...■本アラ ■マグロ手巻き (大トロ、中トロ) ■大トロの炙り ■ゴーヤとササミ、梅肉和え ■タコの唐揚げ、鯛の酒盗と卵黄のソース ■糸瓜の素麺 ■ビール...【料理】糸瓜の素麺 【料理】タコの唐揚げ、鯛の酒盗と卵黄のソース 【料理】ゴーヤとササミ...
...江戸前寿司を残しながら、なので、その辺りの塩梅が素晴らしい。 とりササミ。 「15貫の寿司に3品の小皿料理」と紹介されていて、ここで初めての小皿。...◆小肌 美しい。酢は強め。 ◇蕨のとろろ掛け 叩いた蕨はとろとろに。これを鶏のささ身に掛けて...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
12びーふてい 中目黒店
創業35年 元祖和牛一頭買いの焼肉しゃぶしゃぶ専門店 上質な和牛を気軽に堪能出来ます。
34603人
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...ガツン焼き二種は肩三角とササミ。美味しそうなお肉とは見た目でわかるが、調べたら希少部位らしい。聞いたことがあるササミにしても牛のササミなんてメニューで見たことがないかも...
...麺 加水少な目しっかり系 やや細麺 丼は非常に小さいですが麺量は普通で茹で後160ｇ位 チャーシュー 鶏のササミ系１枚 豚を直前で炙るチャーシュー１枚の2種類 工夫してますが 鳥チャーシューはね...
...鍋の恋しい季節になるとともに数日前からの予約は必須だろう。 ササミと鶏レバーの刺身を頼んだところ、「盛り合わせの方がほとんど価格も変わらず 他にも砂肝などが入っているのでお得ですよ」と店員さん。 盛り合わせは、ササミ、砂肝、ハツ、レバーの４点盛り...白菜のぶつ切りに、シーザードレ、パルメザンチーズに見立てた鶏ササミのフレーク...
...・串物 何種類か撮り忘れましたが写真に載っているのは、レバー、ササミ梅肉、せせり味噌ダレ、ササミ納豆、つくねです！...どれも美味しい。 焼き加減いい！！ レアが大丈夫ならササミは食べた方が良い！ 硬くなくて...
...これは美味すぃ～♡ 笹身のたたき しっとり柔らかなササミ。 しっかり甘めの味付けで日本酒が合いそうな美味しさです。...そしていよいよ串焼きです。この日のラインナップは次の通り。 ・ササミゆず胡椒 ・つくね ・モモ(皮付き) ・ぼんじり ・手羽先の雌...
...都内でこんなにクオリティーの高い関あじに出会えるなんて。 ・おばんざい5種盛り ササミのずんだ和え、かぼちゃ煮付け、インゲン白和え、ズッキーニの煮浸しなど...周囲の香ばしさは竹輪に近いかな？ もちろんチーズのスモークは定番。 魚とささ身は思ったほどではなく残念...
...これでご飯いけちゃいますｗ 【本日のとくホルモン盛り】1,380円 ・まるちょう（大きめ） ・ハチノス ・赤コリ 【ササミ】1,580円 店員さんオススメ数量限定らしく頼んでみた！ お肉...
...正直、別のものかも・・と思う位、美味 ササミ こんなに柔らかくて瑞々しいササミ、食べた事無い！ ワサビも効いています...■ガリ ■しらすおろし ■ネギま ■サビ焼き ■サビ焼き、ササミの腹側にサビ打ちって意図的なのでしょうか？...
20Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27323人
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貯まる・使える
...■<'16/04/16撮影>曇り空だが美しい八重桜 ■お店の入り口 ■写真がへたでササミみたいですが・・・ ■予想どおりの素敵なお店です...
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