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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●お通し その3・・・ふぐわさ 見た瞬間、鶏のササミと思いました。食感もそんな感じ。 ●ふぐの皮のさしみ...天丼にしてしまうと、美味しい白身魚と言うかササミと言うか… みたいな感じもしちゃうのが、少し残念です。...肉厚な3枚のふぐの身は鶏ササミのような淡白さに脂がプラスされ...
...食べなきゃ。 と頂いた焼き鳥は こころ、エンガワ、ハラ、ササミ、手羽先、やげんナンコツ、砂肝、ネギマ、ヒザナンコツ ぼんじり...2本ずつ。こころは、柔らか、旨いです。手羽先、あぶらつぼ。ササミ、砂肝。ツクネ、ツナギ。ニラ、金針菜。どれも、串打ちが丁寧で...■鶏のから揚げ ■☆焼きとり ■葱間 ■笹身...
...鶏肉の #シュウマイ なので豚肉のような肉肉しさというより上品だけど味わい深いで、これ一緒に頼んで正解! ・ 最後は #鶏ササミ と #柚子 が入ったご飯に残った #出汁 をかければ...
...ぬたの味噌の加減も丁度よかったです。 続いてはささ身の蕎麦の実揚げである『信州揚げ』を頂きました。蕎麦の香りと、粒の歯ごたえがささ身の柔らかさと良く合います。初めて頂きましたが、気に入りました。...肴には「 鳥わさ 」を注文。 さっと湯引きした笹身のそぎ切りと三つ葉を山葵醤油で合え...
...鯨の竜田揚げ、鯨の串カツ、そして、ビッグな海老フライがのっています。味噌汁も付いて700円は、有り難いお値段。鯨肉は、鶏のササミのように柔らかく...
...■卓上スパイス ■漫画ラインナップ ■入り口 ■ランチ B定食 ■サービス刺身定食(マグロとカンパチ)¥1200。小鉢は鶏ササミの茹でたの...
...ドリンク追加もすぐ届くし、焼鳥も鳥自体が美味しいんでしょう、レバー、つくね、皮、ササミなど全て満足度高かったのでリピートしたいと思います...
...●岩手 石黒農場 ホロホロ鳥のロースト ササミ、胸肉、モモ肉がありました。 どれも火入れが良くて素晴らしいです。 特にササミ、モモ肉、最高でした(o^^o)...■ソースをかけてみました。 ■ササミ 火入れが良くて最高でした...
...■築地市場場外 ■ももとつくねの盛り合わせ ■焼鳥丼中盛 ■築地経由なので、久々にととやでランチを。 ■2F店内 ■ささ身梅和え ■焼き...
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