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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最初は❶「鶏わさ」から…ささ身に三つ葉、刻み海苔…火入れ(湯通し)が上手で外は白いが、中はピンク色のササミ肉はいい具合に柔らか食感。そこにシャキシャキ食感の三つ葉...最初は❶「鶏わさ」…ささ身に三つ葉...
...フランス料理の技法で表現した八寸盆 箸で(蕎麦がき ウォッカクリーム 昆布のジュレ 雲丹 金箔 山葵、鮑と肝とズッキーニ、鶏のササミと焼いたコーン...
...=オードブルA= ・地鶏の一皿 (ササミのマリネ・温泉卵・レバームース・コンソメジュレ) コンソメジュレと温泉卵を絡ませていただくササミが 絶妙で美味しいです!レバームースは、パンにつけても...■デザート各種 ■『シャモロック』のムネ肉、モモ肉、ササミの三種の部位のロースト...
...双子は今回で3回目のじゅろくサンです 子供に笹身肉に冷製スープ 私達はササミに伊勢海老 白エビ アラのお造り 酢橘蕎麦 鮎の茶碗蒸し...600円のお通しは“対馬穴子の煮凝り”と“ササミのコンフィ”...
...その中から、まず「鳥わさ」を選ぶ。 湯引きした笹身を山葵醤油で和え、三つ葉と海苔をあしらった...熱燗の肴に鳥わさと天抜きをもらう。鶏わさは新鮮な笹身をそばつゆの返しで和え焼き海苔を散らしたもの...「肴」は鳥わさ。軽く湯通しした鶏の笹身を冷水で〆...
...気になって気になって仕方なくて来店。 もう70代半ばの叔父さんなので、肉に言い替えれば「A5のサシの入った松坂牛より、鳥のササミぐらいがちょうどいい」ぐらいの話で…...
...■ささみわさび ■カチョカバロ。こちらもワインに合います ■ササミ。さっぱり食べれて、いつも美味しいですね〜 ■レバーペースト...2022年8月 ■中華そば ¥700(つきだし付き) ■ササミ ■ツクネ ■漬物 ■〆のラーメン ■半田店主...スッキリしているぅ。 これはくいくいいってしまうやつです♪ ●ササミ(山葵添え) 柔らか...
...最初は見た形からササミかとも思ったのですが、ササミにしてはずいぶん食感が違ったのでお店の人に確認したところ鶏のムネ肉を食べやすいように包丁を入れて加工しているとのことでした。 ササミよりもずっと柔らかくて食べやすかったです...
...■これ、最高でした(*^^)v 五島の岩牡蠣。プリッとクリーミー。臭みがないなんて当たり前\(^o^)/ ■箸休め的に、ササミの黄身和え...
...○ 季節ですね。シンプル~に塩、ほんのり柑橘を。 ⚫ササミ △ ササミにしてはうま味がある方。山葵に、柚子をふってひと味変化。...素敵なお店でした。 料理はお任せのみなんですが、最初にでてきたササミとタタキから綺麗に均等に火が入ってて...
...「げぇ!」という女子が多い中、今回のご一緒した淑女おふたりは、純粋に素材として味わっていただけた。 鶏の笹身を濃厚にした味わい に、淑女...
...うさぎのお肉に内臓の部位をミンチにした物をロール状にし、70℃の低温でじっくりと火入れされたこちら、とても柔らかく鶏のささ身に似ていますが...
...税別)を2人前オーダーし、あとは追加することにした。 小鉢は里芋とゲソの煮込み、ササミとほうれん草のゴマ和えが前菜として出て来る。続いて...
...このクオリティはもつ焼きも期待大! とりササミ刺し! しっとり身の締まったササミの肉質! わさび醤油でさっぱりと! 肉の甘さが引き立ちますね!...■ポテトサラダ385円 ■とりササミ刺し440円...
...うどんと同じく衝撃的だったのがかしわ天です。信玄鶏のササミらしいですが口の中で蕩けました。ナニコレ旨い!...中はジューシーで美味しすぎる!!☺️ 山梨県産のササミを使用していて 旨みがぎっしり詰まっています!...ぜひまずはそのままで◎ そして山形県信玄鶏のササミもしっとりジューシーで うどん屋さんでよくある硬いやつじゃない...
...今回、チキンフィンガーをサイドメニューで頼みましたが、コレがまた絶品で 鶏のササミ部分を使っているにも関わらず ふっくらジューシーで 手をつけると止まらなくなるくらいでした...
...お刺身定食はバランスの良い和食にまとまっております。 大根の煮物は柔らかく優しいお味でした。 きゅうりとササミの和物は大根おろしが入っててすごくさっぱりなんですがササミの旨味もしっかり感じられます...
...もちっと食感があり食べ応えも抜群な逸品です。 #鶏肉 は #ササミ でさっぱりしていて美味しい。 ・ 適度に #スパイシー...褐色のカレー汁は、まろやかさの中に微かにほろ苦い後味を感じます。 鶏ささ身や玉葱が乗っていますが...
...■大吟醸飲み比べ ■フード ■究極の飲み比べ ■立山純米吟醸 雷門シザーサラダ ■ササミと三つ葉のわさび和え ■ポテトサラダ ■燻製の半熟卵”スモっち”...ささみと三つ葉のわさび和えはササミの生感がちょっとビクビクですがワサビがピリッと効いていてお味は最高...
浅草駅徒歩1分◇希少部位が豊富な馬刺しと九州の焼酎をご堪能下さい。8~20名様個室◎
16483人
貯まる・使える
...鮮度良く美味しい。 赤身の肉、タタキとも満足でした。 *きびなご唐揚げ680円 とくに感動はなかった。 *銀杏串210円 *ササミ串250円 *たぬき串280円 たぬき串とは...
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