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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...戻り鰹 ■戻り鰹は脂が丁度良い! ■和歌山産春鮪 ■こちらはバジルソースのササミ ■エシャロットのせせり ■最後は王道のタレ焼き ■茶美豚のソテー...イタリアンと鳥料理の組み合わせっていうのも良い 鳥モモの炭火焼がレア度が最高。ササミもレアで味付けもいい...
...■コックオーヴァンと淡路産じゃが芋のテリーヌ スモークした淡路鶏のササミ添え ■新玉葱のフランとすり流し 蛤と山菜のフリット添え...5 冷製のコックオーヴァンと淡路鶏 じゃがいものテリーヌ スモークした淡路鶏のササミ添え 全体的に美味しかった...
【北新地駅 3分】絶品銘柄鶏「高坂鶏」・ 奈良県特産「大和肉鶏」を味わう。コース5,500円~
10571人
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...調子のって高めのワインをオーダー。 炭焼きでおまかせの盛り合わせ5本をお願いする。 大山鶏を使用らしいです。 ササミなんかはミディアムレア位...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
《北新地駅2分》~Pluie d'été劇場開幕~
35562人
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...赤キャベツ、アーモンドスライスのアクセントととで戴きます ササミが付いているのは上等ですね。 まぁ......
...■苦瓜の豚ミンチ詰め、赤エイの煮こごり、ササミの大葉ソース■ 赤エイの煮こごりって変わってますねぇ 夜に食べに来たときも、赤エイの焦がしバターソースが 料理長のスペシャリテになってましたから お店では赤エイをベースで仕入れるんでしょうねぇ 味は・・・まぁ・・・魚の煮こごりです(ww 赤エイってコラーゲンがたっぷりだから 煮こごりにできるんだろうなぁ 苦瓜は豚ミンチを詰めて煮てあるんですが 想像以上に苦いのにびっくりした さすが苦瓜!!(ww ササミの大葉ソースは、淡白なササミに大葉の香りが良い!!...
\メディアでも話題/京都発祥の人気ビストロ♪第3ビル限定メニューあり〼豊富な小皿料理が絶品
26925人
...色鮮やかでチリソースのオレンジも加わり、ビジュアルがとても美しいです。お野菜しか入ってないので、ササミや海老が入ってるとやっぱり嬉しいかな...
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