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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ミニトマト豚肉巻、せせり。 せせり美味い。 ■左からズリ、ササミ柚子胡椒、ココロ、つくね ■焼き野菜。カブを塩で。...串盛り、揚げ、サラダと、締めに丼物とオーダー。 まずは、造り。ササミ、ずり、肝など、6種類ほど入って、1000円と優しい価格。...特にササミって...
...2分で着丼。 キレイ、美しい、白湯に半生ササミ。 ササミは、ラーメン屋で3番目に美味い。 スープも濃厚だが、重く無い。...ッピングは,殻付き蛤が5個,牡蠣1個,イクラがトッピングされた鶏ササミ,三つ葉,ラディッシュなど...
...ほろほろとしていてジューシーな食感。 片方は炙られた豚バラで、香ばしさが決め手となった旨み溢れる味わい。 もう片方は鶏むねや笹身のようなキレイな繊維の入ったもので...
...鶏ササミ,白髪ネギ,ベニーナ,穂先メンマを使用。...肉のチャーシューは柔らかい食感で肉の旨味がよく味わえて小ぶりの鶏ササミはしっとり感があり丁度良い味付けです。...チャーシューの上に乗ってる鶏のササミもしっとりしてておいしかったー...
...照明の色の影響でラーメンが 本来からかけ離れた色になっています ラーメンはそんなに美味しくないがレバーと鳥ササミのヅケ(?)は美味しい ラーメンはそんなに美味しくないがレバーと鳥ササミのヅケ(?)は美味しい 全てめちゃくちゃ美味しい...
...チャーシューは豚肩ロースと鶏ささみです 豚肩ロースは棒状カットで香ばしくて肉感があります なんと言っても鶏ササミが激うまうますぎて 豚肩の存在が消されてしまうくらいおいしい しっかり味付けされていてレアでぷりっぷりです □□□まとめ□□□...
...すごく丁寧な一杯になっています。 さらに感動したのは雲呑。蓮華に乗せたそのフォルムはもう芸術です。 チャーシューもレア、ササミと具材にも手を込んでいる感じが伝わってきます...
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