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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...厚切り3種盛り ・近江牛リブロースマキ ・近江牛サーロイン ・サガリ いよいよ希少部位を集めたメインの焼肉へ。 リブロースマキとサーロインは見事なサシが入っていて、甘くてジューシー✨これにはわさび醤油がベストマッチ! サガリは...■クラフトビール ■日本酒 ■焼酎 ■大皿肉 ■ハラミ、サガリ...
...セロリのキムチとまかないタンでスタートです。 メインのお肉は“サガリ”と“ハラミ” (サガリとハラミは、地方によって呼び名が違うだけなんじゃないか?と思ってましたが、横隔膜の薄い部分(背中側)を「ハラミ」というのに対して、「サガリ」は厚い部分(肋骨側)を意...
...■スンドゥブランチ ■ユッケジャンうどんランチ ■和牛カルビと赤身盛合せランチ ■タン刺 ■ハツ刺 ■サガリ ■うでさんかく ■リブマキ...
...■和牛ロース ■ランプステーキ ■限定和牛サガリ ■■タン■ ■牛タン塩 ■特上厚切り牛タン塩 ■味ネギ...厚切りタン塩 普通のカルビ、普通のロース(2人前) 厚切りサガリ 豚トロ、大山鶏 ナムル、サンチュ、ライス(小)、ビール...ミノやホルモンなどは、かなりのレベルです。 他にもサガリやハラミなどもあって...
...■黒毛和牛ヒレ変更 +880円 黒毛和牛ハラミ•サガリにも変更可能。 スタッフにお尋ね下さい。 ■極上タン...■薄切上タン塩 ■厚切上タン塩 ■優勝レバ焼 ■黒毛和牛厚切りサガリ ■名物ホルモンDYNA-MIX ■神戸但馬太田牛...■厚切り上タン塩/4,224円 ■黒毛和牛厚切り和牛サガリ/4,697円...
...ピザマルゲリータ、こちらは普通でした。 牛サガリのステーキは、柔らかくて美味しい。 トマトたっぷりキーマカレーは、カレーというより...店員さんも皆さん感じのいい方で、また行きたい 牛サガリまじでうまい テラス席犬OK!週末は予約がおすすめの人気カフェ...
...■では、頂きますm(_ _)m ■テール焼き ■黒タン ■サガリ(しお) ■とうもろこしまんじゅう ■ミノ(塩) ■マキ...アイスコーヒーはサービスです。 ■ツラミ刺し ■和牛タン ■サガリ塩 ■サガリ塩 焼き上がり...
...これが一番美味しかったです!サガリ=ハラミ(横隔膜といい牛の内臓の周りについている肉)と同じというのが多いようですが、ここのお店ではサガリとハラミを区別して出されてました。厳密に言うと、サガリとはハラミよりも肋骨に近い横隔膜の部分だそうです...
...おすすめの赤身。厚切りにしても美味しい部位 ■カメノコ おすすめの赤身。軽く焼いてどうぞ ■ロース 軽く焼いてどうぞ ■サガリ レア焼きがおすすめ!希少部位の為売切れ御免です...
...■赤身の山葵和え ■コソットサラダ ■赤身、カルビ ■ハラミ、サガリ ■コプチャン焼き中 ■ホルモン盛り合わせ ■キムチ...あっぱれ。 ■ハラミ(1280円) ハラミはサガリとともにら・ぼうふでも売りでしたが、サガリは脂にやられてそれ以来頂いていません...
...■塩だれキャベツ ■フライドポテト ■桜ユッケ ■トモサンカク ■シンシン ■ナカニク ■シキンボ ■上ハラミ ■サガリ ■ねぎ塩たまご...
...タレ ■厚切り鴨ロース タレ【コク旨】 ■厚切り鴨ロース 黒胡椒塩ダレ ■ハラミ ■牛角ハラミ サガリ使用 ■牛角上ハラミ タレ ■牛角上ハラミ 塩ダレ ■王様ハラミ 味噌にんにく ■王様ハラミ 塩バター ■和牛 ■黒毛和牛カルビ ■黒毛和牛上カルビ ■黒毛和牛のすき焼き ■黒毛和牛特撰ロース ■盛り合わせ ■牛角四種盛り 牛角カルビ/牛角ハラミ/熟成厚切りカルビ/牛みすじ *牛角ハラミはサガリを使用しております...
...・浅漬けキムチ ・コムタンスープ テール煮込み ・極みサガリ ・上カルビ ・ライス大 浅漬けキムチはみずみずしく、普通の焼肉屋さんにあるキムチよりも個人的に好み。 特選タンやハラミ、極みサガリは普通。極みサガリは3400円くらいなのを考えると肉質はもっと欲...
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