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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2人だと、ワインはグラスがあるのが嬉しいです。 入荷したばかりの「サガリ(150g 1,500円)」もオーダーです。しっとりとした赤身肉、一緒に生コショウもオーダーしてください。スパイスの聞いたコショウとサガリ独特のしっとりした味わい、本当に絶品。それからイチボ(1,480円)もオーダー...ご飯にのせても美味しいかも。 この日入ったばかりというサガリ150g 1,500円 香ばしい香り...
...見た目にも美しいですねーーー。 最近流行のハラミは横隔膜の辺りです。横隔膜の背中側をカクマク、肋骨側の厚い部分をサガリと呼びます。赤身に...
...■大盛り焼肉セット 牛カルビ・プラチナポーク・菜彩鶏に加えてサガリが楽しめるお得なセット ■牛タン&KINTAN焼肉セット...■牛カルビ、プラチナポーク、清流鶏、サガリ ■サラダ&スープ ■自家製 日替わりデザート...【牛カルビ、プラチナポーク、清流鶏、サガリ】がワンプレートとなっており...
...レモンサワーで乾杯! 肉は説明しながら丁寧に焼いてくれます。最初のタン塩からこれは期待できるなと思いました。 個人的にヒットはサガリとレバーですね...
...床もまだヌルヌルしない お決まりのニンニク強めだが何だか ハマるドレッシングにキャベツ千切り 肝心のランチステーキはサガリの為硬い 脂まみれな焼き バター醤油のディップが上手い やはりここはハラミが売り 追加注文したやはり柔らかい さっそくリピート...
...タレ ■厚切り鴨ロース タレ【コク旨】 ■厚切り鴨ロース 黒胡椒塩ダレ ■ハラミ ■牛角ハラミ サガリ使用 ■牛角上ハラミ タレ ■牛角上ハラミ 塩ダレ ■王様ハラミ 味噌にんにく ■王様ハラミ 塩バター ■和牛 ■黒毛和牛カルビ ■黒毛和牛上カルビ ■黒毛和牛のすき焼き ■黒毛和牛特撰ロース ■盛り合わせ ■牛角四種盛り 牛角カルビ/牛角ハラミ/熟成厚切りカルビ/牛みすじ *牛角ハラミはサガリを使用しております...
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