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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⚪︎ミックスアチャール ゴーヤ、大根、じゃがいも、グリンピース。 メニューにゴーヤのアチャールがあり、頼もうかと迷ったので嬉しい。 メティシードが香り、ねっとりした胡麻が香ばしく、ゴーヤの苦味が美味しい...
...✳︎洋麺屋 五右衛門@池袋西口 あっさりランチをすませるため入ってみました。 夏限定 よくばりスパゲティ バター醤油風味★ ゴーヤ、ナス...
...日替わりおすすめ 鯵のタタキ(税別 380円) 新鮮で良いね。量もたっぷり。 野菜と、キスの天ぷら (税別 580円 茗荷とゴーヤ) サクサクっと揚げてあり 火の入れ方が良いね...
...2日続けてもなんなので今日は味噌で。 もう一つはなんといってもゴーヤーがトッピング出来る野菜のトッピングが新機軸。高校生の頃には実家で母がゴーヤーを作っていて毎年200本以上収穫していたので、親戚に送るために夏の間何回も郵便局まで自転車を走らせたものだった。その後実家が転居して土壌が悪くなったらすっかり収穫がダウンしたので、土壌はとても大切だと実感している。父が生きていた時までは毎年庭でゴーヤーを作ってくれていたがこちらもご無沙汰だったので当然今日もトッピング...
...おツマミも! ・鮎の塩焼き 六月らしいツマミ 頭からいただきました〰︎ ・ゴーヤーチャンプルー 夏らしいツマミの定番 ゴーヤーの苦味と豚&卵の円やかな甘さで いいツマミ...夏純吟 BLUEHAWK ■岐阜産 あゆの塩焼き ■基峰鶴 夏酒 純米 ■ゴーヤーチャンプルー...
...牛の角切り肉まで付いてきてかなり満足。そして何よりサラダの充実ぶりには大満足だった。ズッキーニ、ゴーヤ、カボチャ食べ過ぎた。色んな野菜と...
...■ハラス焼き右半分 ■当然、今夜もピーホツ☆ ■鉢マグロ刺身 ■厚揚げとゴーヤ炒め ■本日のおススメ ■牛すじ煮込み豆腐とローストビーフ ■マグロ刺身...店員さんが外国の方で、なんか飲みながら暇潰してましたが、たけのこのお刺身もゴーヤーチャンプルーも美味しかったです...
...まずは生ビールで乾杯して 喉を潤しました。 注文した料理です。 カリカリ豚とゴーヤ炒め ゴーヤを切らしていたのでしょうか、説明なくゴーヤの代わりに空心菜がのってきました...
...■揚げ海老と野菜のタイ風 ■まるごとゴーヤの沖縄風カレー ■トマトとバジルの冷製パスタ ■焼きなすのポン酢ジュレ ■野菜のエスニックピクルス ■青菜と油揚げのおひたし ■大根のラズベリー漬け ■人参のオレンジ煮 ■なすと椎茸とごぼうのマスタードマリネ ■鏑の塩麹カルパッチョ ■夏のおでん ■さつまいもとグランベリーのレモン煮 ■鶏の唐揚コチジャンダレ ■揚げ南瓜のミントマリネ ■野菜のピッツァ ■鯖の塩麹焼き ■夏野菜のあんかけおこげ ■ゴーヤと玉葱のピーナッツ酢味噌和...
...季節の食材を使ったお料理や、味自慢の創作メニュー ■鴨ネギゴーヤチャンプルー 鴨の旨みと爽やかなゴーヤの奏でるハーモニー。 脂を吸ったネ...
...純米二年仕込 あらまぁすっきり バランスが良くて んまい 黒迺江 純米 試しに頂き、あらまぁフレッシュ 随分と違うなぁと ゴーヤのツナサラダ んまんまで 常連さん達 良き風景で あゝ 良き時間で ありがとやんしたね ご馳走さまでした はぃ...
...好みでスイートチリソースも使えます。 今日一番に美味しかったのは ソフトシェルクラブのカレー炒めでした。 たまごやゴーヤと一緒に殻ごと入った蟹...
...★冷たいスープと2種がけカレーのセット¥1382~ 今回は南インド・チェティナード州の「ゴーヤーと鶏肉のウプカレー(+¥100)」にスリランカの「カシューナッツのホッダ(+¥100)」を組み合わせ。 「とうもろこしとさつまいもの冷たいスープ」とのセットでオーダーしました。 見てください、このビジュアル。 いわゆるファストフードにあたるチェーン店でこの丁寧さ、素晴らしい! ウプカレーの「ウプ」とは「塩」の意味。 ゴーヤの苦味もあいまって爽やかかつ引き締まった味わい...
...伸ばしてタンドールで焼く、、、あ、それ私の分だったんですね(^^; チキンとゴーヤという組み合わせが面白そうだったのでいただいた日替わりのカレーですが、まずベースとなるタマネギは大量に使われてます。スパイスはクミンがやや突出していますが、それ以外はバランスよく比較的おとなしいかんじ。辛さそのものはあまり強くなく、子どもでも大丈夫でしょう。チキンは十分煮こまれてホロホロ状態。ゴーヤも柔らかく煮られて(おそらく別鍋で煮て最後に合わせたのでしょうか)あまり苦味も感じず...
...料理はゴーヤーチャンプルー、ミミガーのポン酢和え、海ぶどう、ゴーヤのおひたしを注文。 2000べろと書いていましたが意外に普通の値段です。 ゴーヤーチャンプルー ゴーヤがシャキシャキしていて...
...なかなかに面白い食感でした。 ⑥トマトゴーヤちゃんぷる550円 後で過去のレビューを見返したら、何度も食べていた1品(笑) 人の好みは変わらないものですねぇ(;^ω^) 最近は苦味の少ないゴーヤもでまわっているみたいですが...ボリューム満点。食べ応えがあります。 次はトマトとゴーヤのちゃんぷる...
...こちらは最後まで現役で、 味わい・のど越し共に上品なそうめんでした。 今日のおかずは、コロッケ、ゴーヤの炒め物、きんぴらごぼう、オクラと...
...3.酢豚 ご飯と香の物 フルーツ入り杏仁豆腐 前菜 蒸した海老 鶏ささみとゴーヤ トマトとおくらのゼリー かなりトマトの味がダイレクトに出ています。 トマトジュースの味を彷彿とさせます。 干し豆腐の和え物 さっぱりとした中に、ピリッとした辛味。 お料理は白身魚と夏野菜の辛味炒めということで、料理長のおすすめにしました。 ゴーヤ・エリンギ・ぶなしめじ・ネギ 白身魚は、素揚げしたタラ...繊細な味わいである。 牛肉の旨み、野菜の甘み、その中でも特徴のある茸類の味わいや、ゴーヤの苦みまで...
...見たら絶対頼む ポーク玉子 に ゴーヤの天ぷら にホッピーです。 板前のおにいさんに聞いたらやっぱり沖縄の人でした~イントネーションで分かりますよね。 ゴーヤがサクサクで苦味でホッピー進みますよ。...■入り口 ■ポーク玉子 ■ポーク食べかけ ■ゴーヤ天ぷら...
...池袋で食べられる奇跡に感謝します。 牛キーマに豆ココナッツ、人参ラペ? ゴーヤも良いアクセントで美味しい♪ タイ米とインディカ米?ライスも合い...そしてキーマは丁寧に細かく攪拌されているのが確認できます。 トッピングは人参とゴーヤーのアチャール...
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