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※2015年12月14日時点での点数分布です。
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
20749人
貯まる・使える
...野菜とココナッツソルベの冷製スープ。赤海老が入り、濃厚クリーミー。ちゃんと美味しい。 「ピンチョス3種盛り合わせ」… 「鴨のゴルゴンゾーラ」 「鰯と」…酢漬けした鰯とピクルス...
...ハーブパルミジャーノ ◆クワトロフォルマッジョS 2000円 軽井沢アカシアのハチミツ添え モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ...
...■信州野沢菜と豚挽肉 ■マーレ ■クワトロフォルマッジ ■キノーゴ ■生ハムとルッコラ ■軽井沢高原野菜 ■ドライフルーツとゴルゴンゾーラ...
...酸っぱいドレッシングのサラダと格闘しているとお肉が登場。ジュージューと美味しい音出してます。お肉を付けるソースはゴルゴンゾーラのソースなど3種類用意されました...
...■自家燻製ベーコン・ピザ ピザは薄皮。パリッと焼き上げます ■ミックスピザ ピザは薄皮。パリッと焼き上げます ■ゴルゴンゾーラのピザ ピザは薄皮。パリッと焼き上げます ■トルティーヤ ■ポテトグラタン 「自家製ベーコン」と「コトコト煮込んだフォンドボー」を惜しみなく使ったこだわりの逸品 ■スパゲティ・ナポリタン ■ペンネ・アラビアータ ■自家燻製ベーコンのペペロンチーノ ※写真はテイクアウト用です。 ■明太子スパゲティ ■ゴルゴンゾーラのペンネ...
...食事は前菜は野菜中心でさっぱり美味しかったです。 ゴルゴンゾーラとキノコのパスタ、とても美味しかったです。 シーザーサラダ ラザニア マルゲリータと辛口サラミのピザ ゴルゴンゾーラのパスタ 若鶏のグリルチキン(冬季限定メニュー)...■季節のジェラート ■デザートプレート 誕生日や記念日に ■ゴルゴンゾーラとキノコのパスタ...
...トマトからはマルゲリータバジル、モッツァレラからはゴルゴンゾーラ(プラス600円)。前菜とサラダが同皿に乗って運ばれてきました...生地が良くてチーズが美味しいのら… これはもう言わずもがな ゴルゴンゾーラ デザートのパイナップルのソルベ。 ドリンクも付きます。 で...クアトロフォルマッジのチーズは、 モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジオ・パルメジャーノの4種...
...最後にカラスミをふりかけています。 エビとリンゴのピッツァゴルゴンゾーラ風味 1580円 全粒粉を混ぜ込んだような色合いのピッツァの生地。上の具は薄切りのリンゴとエビ。ゴルゴンゾーラはそれほど強くありません。一応、はちみつ付き。ガス窯だし...少ししてピザがきました。 モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ...
...続いて「ベーコン+卵+3種のチーズのガレット」が運ばれてくる。 玉子は半熟目玉焼き、ベーコンは薄めにスライスしたもの、チーズはゴルゴンゾーラも入りかなり強めの味が特徴...
...トマトだけだと『のぺ〜』っとした味になりがちだけど、良いアクセントになってました☆ ◆ペンネ、ゴルゴンゾーラ…ゴルゴンゾーラって苦手。。。。って思ってたけど...
...滅多にピザなんて食べないので、良し悪しなんて生意気言えた身分じゃありません。 まあそれでも生地は薄く、濃厚なゴルゴンゾーラのチーズは旨い...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
33011人
...合わせてあるのはイタリア産の赤蕪で、鹿肉と赤蕪の仲人役はゴルゴンゾーラ チーズです、このゴルゴンゾーラ チーズとホロホロ鳥の卵黄と野菜スープ...【ホロホロ鳥とアーティチョークとカルドンチェロ茸とゴルゴンゾーラ】★★★ 周りにデンプンをまぶして湯通ししたホロホロ鳥の胸肉とアーティチョークとカルドンチェロ茸にゴルゴンゾーラチーズを絡めて...
...行ってみたらシェフと3人の女性スタッフがいました。 頼んだメニュー ・アンチョビと黒オリーブのピッツァ ・ゴルゴンゾーラと生クリームのパスタ ・オーガニックブルーベリージュース ・オーガニックリンゴジュース 加点ポイント☆...
...■バーニャカウダ ■モッツァレラチーズと豚バラのフライ ■豆腐のゴルゴンゾーラ和え ■ワイン酒場正面 ■ワイン酒場入り口 ■自家製ミックスナッツ...ポテトサラダ、ソーセージとベーコンの盛り合わせ、 アスバラ豚巻き、豆腐のゴルゴンゾーラ和え...
...■デザート ■1日限定のレディースセット ■矢ヶ崎公園のイルミネーション ■ゴルゴンゾーラとくるみのピザ ■ひなたぼっこしていた猫 ■5種類のチーズのサラダ...・クアトロフォルマッジは基本の4種類、青カビ系のゴルゴンゾーラ・ウォッシュ系のタレッジョ・ハード系のパルミジャーノレッジャーノ・フレッシュ系のモッ...
...今回は1泊(ディナー&朝食付き)で利用しました。 ディナーはコースで。 季節の食材を使ったお料理です。 地物ポロネギとゴルゴンゾーラのミニキッシュ イタリア産プロシュート 自家製オードブル盛り合わせ 地物枝豆のポタージュ 新潟県産キジハタのポワレ...
...ぜひ一度は試してみてください ■王様のフォルマッジョ ハチミツ漬けのトリュフ風味のナッツ付き (モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、ペコ...
...フォルマッジFormaggi モツァレラ、ゴルゴンゾーラ等の、4種類のチーズを焼き上げたピッツァ¥1,575フォルマッジFormaggi モツァレラ、ゴルゴンゾーラ等の、4種類のチーズを焼き上げたピッツァ¥1,575...家族で保養所に行き、ランチに訪問。 昔、ゴルゴンゾーラのペンネを食べて感動した記憶が… 建物が新しくなっていました...
...■チーズミストPIZZA いろいろチーズがたっぷりでおつまみにGOOD!お子様にも大人気!! ■ペンネゴルゴンゾーラ 当店のゴルゴンゾーラは...
...■コーヒー ■信州サラダ ■鶏肉のロースト ■ゴルゴンゾーラのパスタ ■パンが美味しい ■グラス白ワイン ■セットのパン...と思いました。 メインはゴルゴンゾーラのパスタ。これまた濃厚で美味しい!...全く癖のない鯉です。 ゴルゴンゾーラ1780円(税別) 決してチーズが濃いわけではないのですが...
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