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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44468人
貯まる・使える
...3ですかね。 ラヴィオリ アベルト 供されると香るのはゴルゴンゾーラチーズの芳潤さと甘みのある焦がしバター...生クリームの代わりに、玉ねぎのピューレを使う事で、軽いのにゴルゴンゾーラチーズをダイレクトに感じれるソースになっていて...馬肉のタルタルにクルミ、玉ねぎ、苺、馬たてがみ、ゴルゴンゾーラチーズの組合わせ...
“トスカーナの真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”
12172人
貯まる・使える
...■パスタ マグロと黒オリーブ、ケッパーのトマトソース リングイネ ■パスタ 栗のニョッキ、ラディッキョとゴルゴンゾーラチーズのクレマ ■魚料理 ノルウェーサーモンのソテー...
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