銀座の完全禁煙のお店

...横でひかえる鯛の刺身も嬉しく、醤油ではなく胡麻ダレで頂くのがすがや流。濃厚な胡麻ダレに海鮮を浸してちょっとずつ味を調整してゆくのも楽しいひと時だ...カウンターを案内いただきました。 広島県産の鯛と濃厚な胡麻ダレは別の器で自身で混ぜるスタイル...

...■ジャスミン茶　■緑茶　■砂肝ぽん酢　■ごまカンパチ 新鮮なカンパチと風味豊かな胡麻ダレ、さっぱりとした味わいで食欲をそそる博多の郷土料理です。　■特選馬刺し...等いただき お酒を楽しむ。 イカの塩辛は柚子が 効いていて良き！ ごまカンパチは 胡麻ダレの風味が豊か！ 出汁巻き玉子は自家製明太子との 相性抜群＆玉子ふわふわ〜！...

...「菜の花 胡麻ダレ」 濃厚胡麻ダレ。菜の花の茹で具合もいい。シンプルですがこれはこれでいい。...■「白子 聖護院蕪のすり流し」　■「子持ちヤリイカ うるい ジュレ」　■「菜の花 胡麻ダレ」...

...お出汁をかけてからまた口に入ると、また違う美味しさ。 鯛に乗せられた胡麻ダレが濃厚で、鯛の食感とお米の甘さ、お出汁、素敵な和のマリアージュ。...香の物」 丹波産米が銅製釜で炊き上げられ、玄界灘の鯛が手際良く刺身にされた上に 胡麻ダレがかけれ...

...※ネギはお代わりは有料（370円） 追加で、辛味胡麻ダレを頼んだが、これは今一。 2時間制だが、お腹いっぱいになり...初めてポン酢やゴマダレ以外の豚しゃぶを食べた時、普通のしゃぶしゃぶ（牛）よりも...」 『ごまだれも追加注文になるんですよね？』と質問すると 「ゴマダレ人数分お持ちしますか？ポン酢はいくつお持ちしますか？」...

...#ほたログ #サラリーマングルメ #おひとりさまグルメ 銀座の一角にしてはリーズナブルで美味のお店です。お刺身の醤油代わりのゴマダレ、オ...

...また利用したいです。 休日の14時ごろにお店へ行って ・ピリ辛胡麻ダレそば・冷（700円） ・鶏天ぷら（200円） を食べました。...■そば湯はポットで　■揚げ玉は入れ放題　■ごまダレと出汁つゆの二択　■和牛はしゃぶしゃぶ状態...■豚と蕎麦リフト　■豚しゃぶ胡麻だれそば 800円 胡麻ダレにラー油は納得...

...どちらも1500円。 私の冷麺は麺自体にはごまダレしか掛かってない、シンプルなもの。 そのゴマダレに、せいろ蒸しの豚肉や野菜を付けていただく趣向のようです。...ちょっと正解かどうかわからなかったけど、ツレの麺のゴマダレつけて食べたら美味しかった...

...3g/脂質…9.9g/糖質…3.2g <ごまダレ>460kcal/タンパク質…34.5g/脂質…29.0g/糖質…10.3g <アルテミット>423kcal/タンパク質…33.9g/脂質…26.6g/糖質…6.9g　■蒸し鶏の蒸しステーキ 1150円 <塩・レモン>214kcal/タンパク質…46.7g/脂質…3.9g/糖質…0.8g <ごまダレ>355kcal/タンパク質…47.6g/脂質…18.0/糖質…4.5g...

...・牛シャブ鍋（野菜がたっぷりな割に、肉は少なめ。でも、肉は結構上質だった。昆布出汁が効いていたポン酢は、かなり特徴があり、胡麻ダレを含めこれも上出来） ・チョコレートゼリー（小さいが美味しい） 全般的に言えるのは...

...特に加茂茄子フライの美味しさが際立った。野菜の甘みと瑞々しさが伝わってくる。 黒毛和牛しゃぶしゃぶ：ズッキーニのスライスと共にゴマダレで味わうしゃぶしゃぶ...

...複数の温度調整した 日本酒が楽しめるため、酒好きにはもってこいのお店です。 アナゴのお刺身、ゴマダレの白焼き、寿司、すき焼き、から揚げ、...

...能登珠洲の天然塩で仕上げた美味しさです。　■あさりの塩ラーメン 岩のりたっぷりコク旨スープ　■愛媛県産 鯛茶漬け 胡麻ダレを効かせた特製出汁でいただく絶品です...

...佐賀県産って言ったっけ？！ど忘れ… ・マグロとハマチの胡麻ダレ和えにエシャロットがのっている ・やなぎダコと若布に...期待が膨らみます。 〇鯛とマグロの巻物（太巻き）　■★鰆のゴマダレ…さわらの身がねっとりとしています。ゴマダレは甘すぎずいい感じ...

...贅沢を言えば、「これはなんていう野菜だろ」とか初めて感があると嬉しいな、と思いました。 蒸し鶏の冷やし麺の方は、麺に絡めてある胡麻ダレが美味しくて...

...◇塩もの4種 ・極上タン塩 ・タンカルビ(タン下) ・ステーキカット2種 ◇近江うし焼きしゃぶ2種 ・極上ロース、赤身 ピリ辛ゴマダレとひとくちご飯 ◇タレ焼肉2種 ・近江うし上カルビ...

...鯵だったかな…（少しうろ覚えです^^;） 「初めはお刺身、ごまダレ、そして薬味をかけて鯛茶で召し上がるのがいいかと思います」...わさびのツーンとした香りが大人な感じですね 続いてごまダレでいただいたのですが、このタレが何ともおいしいこと...切り身はこの下に、たれに使ったものが4枚隠れていました。 胡麻ダレも...

...これを食べ終えても、まだまだ楽しみが残っています。この丼とは別に、小皿にゴマダレにつけた鯛の切り身２枚が出てきます。空になった丼をお店の方に渡し、玄米か白米かを選んでお替りをもらうと、その中に熱々の出汁もかけられていて、別皿の鯛をごはんの上に移し、またまたごはんと出汁と鯛の切り身をがしがしと混ぜ、柚子胡椒を加えてかき込みます。 普通の鯛茶は、ゴマダレにつかった鯛でごはんを食べ、最後に同じ鯛を茶漬けにして食べるだけですが...さらりと頂いておなかいっぱいです ちなみにライスはお替り可能だそうです お刺身のゴマダレ和...

...すき焼きorしゃぶしゃぶの食べ放題コースがあったので迷わずそちらで注文。 すき焼きは卵、しゃぶしゃぶはゴマダレに追加料金がかかる。 もち...

...思わず大将に聞き返してしまいました。 河豚皮は温めるとこうも美味しく化けるとは驚きです。 一緒に出されたピリ辛のゴマダレがこれまた美味しく一品目から夢中になれるお料理でした...