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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...よくわからない。 ・豪華八寸 小さなお皿は、なす、椎茸、三度豆の和え物 おちょこ?には、マスカットの白和え(チーズ、上にはコーヒー豆の粉) 芋の葉の上に...
...二品目のデザートは「山Pのコーヒー豆を使ったティラミス」。 山Pとはあの芸能人の山Pではない..."オレンジ コーヒー(ORANGE COFFEE)" とあるコーヒー豆直売の専門店を探してみよう...
...ライム、ホセ川島さんのコーヒー豆 ■■軽快なモンブラン ■■おしゃべりのひととき...ライム、ホセ川島さんのコーヒー豆 メニューのようにもりだくさんで、小宇宙のような盛りつけ。...ココナッツボールが口の中ではじけた瞬間幸せすぎました コーヒー豆が添えられていて...
...蝦夷鹿は無花果の甘味とコーヒー豆の苦味や香りが鹿肉を引き立てとてバランスが素晴らしいものでした。薪焼きの短角牛は赤身の旨味が半端ない。 本日のメニュー カプレーゼ キャビアと白エビカッペリーニ 帆立と万願寺唐辛子 蝦夷鹿のタリアータ コーヒー豆 スフレ風オ...■パナマ コトワ農園産のコーヒー豆...
...コーヒーのドリップ式とプレス式で例えたら、ドリップ式で香りを抽出したスープなんです。それに対して、プレス式は、コーヒー豆の旨みやら油分やらを全部絞り出す方式...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74024人
...アミューズ。カボチャのクリーム。 盛りつけも、とても新鮮。 日本料理のような見て楽しませる。 グラスに料理。そして脇にはコーヒー豆とローズマリーが ちょこんと置かれているこれは...
...(viande) ■断面を拡大 ■無垢板のフローリング ■カフェ (café) コーヒー豆は、鳥羽会長の店から届けられる。...当然ながら特別仕様なのですが、本ビルの大家さんがドトールの創業者なので、コーヒー豆も特別仕様とのことでした...
...コーヒーが絶品でした。「True Blue」というマンデリンで、有名なコーヒー豆なのですね。さすがにコーヒーへのこだわりを感じました。...M-one cafe Coffee System「CS-1」を導入。厳選されたコーヒー豆をもっとも良い状態で保存し...
...カップの中にはフォンダンショコラが入っています。カップの外側にコーヒー豆が散りばめられており、ビニールで包んでそのままローストしたとのこと...コーヒーアイス、レモンのソースが別々に。 ビニールをあけると中からカカオムースがコーヒー豆の香りに包まれ出現...
...三ツ星レストランでいただくような素晴らしいお皿の数々に大満足 ☆氷温熟成コーヒー豆のコーヒー 苦味があるのにサッパリしてコーヒーの香りとはまた異なったアロマが際だつコーヒー...
...→ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ(追加+1000) ○ドルチェ カフェ 5種からチョイス →ティラミス クリームの中にコーヒー豆、カカオ...
...ハーブティーが3種類、最初に茶葉(コーヒー豆)が提供され、香りをかいでから選択する。 プティフール...リズミカルにいただけます。 上にかけられたのはコーヒー豆のパウダー。これは意外な組み合わせ。 甘く、ほろ苦い...■オペラをアレンジ ・3層のチュイル(チョコレート、カラメル、コーヒー豆) ・チョコレートのムース ・バタークリーム ・コーヒーゼリー...
...■フカヒレ白湯煮込み ■ウーロン茶 ■金木犀と日向夏のゼリー ■コーヒー豆のアイス ■シソジュース ■水たこ 鮑 ■サーモン いくら ■不明 ■フォアグラ?...フカヒレのリゾット 追加で麻婆豆腐 ウーロン茶 金木犀と日向夏のゼリー 杏仁豆腐 コーヒー豆のアイス ワイン他ペアリング おまかせ...
...デュケムをかけていただく…が、ぼくはもらわず。。 食後には水出しアイスコーヒー。コーヒー豆のフルーティーな甘みが感じられます。 会計は4...
...右の生キャラメルには地元の名店カフェ・バッハのコーヒー豆が用いられてるとのこと。 〆のコーヒーも当然にカフェ・バッハのコーヒー豆で...◎オリーブのハーブティー ◎小菓子 ◯バッハコーヒー豆を砕いたものが入った生キャラメル ◯黒ごまのマカロン...
...島エビが入っているらしい 「海」へ移動 中治さんお手製の葛切り 自家製の黒糖アイスと黒糖ソース ブラジル、コスタリカ産のコーヒー豆で、中...
...珈琲豆にも強い拘りが、国内航空会社のファーストクラスで提供しているコーヒー豆なんだとか。 味が濃いこと!! ■ニンニクの醤油漬け 箸休みにいただきました。...国内航空会社のファーストクラスで提供しているコーヒー豆なんだとか...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
確固たる信念に基づいて、進化し続けるフレンチ。巨匠・谷昇の矜持がほとばしる一皿を味わう
32129人
...シュー生地にクリームとナッツを挟み込んだもの。普通。 ……………………………… ○コーヒー はい、コーヒーは美味しい。いいコーヒー豆を使用していますね...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40597人
...あと食後のコーヒーがいい 普通の人気フレンチはやたら深入りなどを出してウヘってなるのだが、 コーヒー豆はエチオピアでフルーティで華やかな中煎りがセンスの良さ 夏のコースは終始爽やかでとても完成度の高いものだった...
...見た目:味:シャリシャリした梨の感覚とアイスクリームが濃厚で美味い! ◎コーヒー、紅茶、ハーブティー。コーヒー豆はトラジャ系インドネシアの豆をサイフォンで落とし香りが広がり甘いチョコと合い美味い...
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