東京のコンフィに関するお店

...■秋刀魚のコンフィ　■丸ごとトマトの冷たいコンフィ　■マグロ アボガド と九条ネギソース　■フライドナスとスパイシーフリカケ　■宮城産鳥のカラカラ揚げ　■ホタテのコンフィ...

...■カキフライ、生カラスミ　■飲み放題メニュー　■白海老丼　■白海老の刺身　■白海老と甘海老丼　■黒糖カシューナッツ　■鴨コンフィ山葵ソース...

...シンプルだがおいしい。 ・antipasto 鮎 ウイキョウ 鮎のコンフィとウイキョウの盛り合わせが出てきた。川魚特有の風味が感じられた。 ・primo...      ■<antipasto>鮎のコンフィ ういきょうとマイクロリーフ...

...(4ヶ)　■アオリイカゲソとふきのとう、タラの芽のフリット　■ゴルゴンゾーラチーズハムカツ（火の本豚）　■阿蘇やまめのコンフィ春巻き　■...

...彩り東京野菜のサラダ仕立て 【温菜】 ●吊るし熟成短角牛のタルタル オープンサンド黒トリュフ添え 【魚料理】 ●鮎のコンフィ 赤紫蘇の香り 【口直し】 ●グラニテ 【メインディッシュ1】 ●吊るし熟成短角牛の炭火焼き 【〆の一品】...

...肉料理は 鴨のコンフィ 北あかり添え 赤ワインソースで、 白く丸い大きな皿に 黄色い北あかりのソテーを盛り、 大きな鴨のコンフィをのせ、 赤ワインソースで飾って提供されます。 鴨のコンフィはとても大きく食べ応えがあり...

...■小さなフォカッチャ　■いつも美味いサラダ　■サラダ増し　■豚バラのコンフィ　■牛ハラミの鉄板焼き　■肉リフト？　■土日限定のランチメニュー...・豚バラのコンフィ ほうれん草とバルサミコ ・牛ハラミの鉄板焼き シャリアピンソース...

...■フムス（トルコ産ひよこ豆のディップ）　■イイダコのプロヴァンス風　■本日のオムレツ　■低温オイルでじっくり煮込んだ砂肝のコンフィ　■ド...

...■店内　■赤ワイン　■阿波鶏と白レバーのテリーヌ　■サンマのコンフィ　■サンマのコンフィ 崩した後　■サラダ　■仏産ホロホロ鶏腿肉のロースト...・スモークサーモンとアボカドのタルタル ・イワシのコンフィ ・鶏のむね肉のたたき ・海老のアヒージョ ・仔羊グリル どれもかなりのボリューム...

...■蕪は2種類あって、鰆の下に赤蕪のコンフィとソースにブルーテ。宮崎県の農園から取り寄せたものです。...鰆の下にカブのソース。さらに赤かぶのコンフィが引いてある。まわりにへベスを使ったソース...蕪は、宮崎 梶並農園のもの。 赤蕪は、エストラゴンとコンフィに...

...■仔羊とペコリーノチーズのリゾット　■アンガス牛のタリアータ ～ラスパドゥーラチーズ添え～　■骨付き鴨肉のコンフィ　■ドルチェ ミスト ...

...Chaude　■トリッパとミックスビーンズのピリ辛トマト煮　■真イワシの8時間コンフィ ミモレット掛け　■フランス産フォワグラのポワレ　■トリュフ香るフライドポテト...#フレンチ#ビストロ #具沢山#美食家#サラダ #真イワシ#8時間#コンフィ#ミモレット #スズキ#ポアレ #骨付き#赤鶏さつま#フリカッセ...

...エビがぷりぷり♪ ガーリックオイルにつけるパンもまたワインと合います。 ■ハンバーグエルシエロ ハンバーグにコンフィした有機野菜のパプリカを使って包み焼きのように仕上げているそう...

...▷Meat 岩中豚ロースのブルチャーレ バラ肉のコンフィ新玉葱 山椒 ▷Dessert 桜と苺のモンテビアンコ...肉料理は、岩中豚ロースのブルチャーレ バラ肉のコンフィ新玉葱 山椒。 追加料金で牛も選択できます。...▷ 岩中豚ロースのブルチャーレ バラ肉のコンフィ新玉葱山椒 ▷ 桜と苺のモンテビアンコ...

...仔牛のプランチャー仕上げ ミント風味のクルジェットとレモンのコンフィー 仔牛と紅茶 スパイスの効いたプティスープ もしくは...からし菜、ルッコラ、イタリア・アンテイーブ、渦巻ビーツ、赤大根、里芋のコンフィ...

...■お通し（軽く蒸した根菜）　■京番茶と酒粕漬けの鶏ムネ肉のコンフィ　■蒸し豆腐・生姜あんかけ　■豚のぶどう山椒蒸し　■無国籍なキッチン(笑)...白ワインで乾杯し、旬野菜のセイロ蒸し、京番茶と酒粕漬けの鶏ムネ肉のコンフィ（番茶の粉が香ばしくて美味しい！）...

...■自家製季節の野菜ピクルス　■砂肝コンフィ　■自家製チーズ豆腐　■レバーパテ　■豚のリエット　■生ハム スペイン産 ハモンセラーノ　■ア...

...■肝のソースと一緒に　■頭までしっかり！　■丸ごと一本秋刀魚のコンフィ(1,400円）　■昆布じめした鮮魚のカルパッチョ(1...このぐらいの皿が２人でいいそうです。 「秋刀魚のコンフィはあとラスト１です」というスタッフの声に。急いで「秋刀魚...サラダ感覚でいただけました。 丸ごと１本 秋刀魚のコンフィ ○ 柔らかくコンフィされた秋刀魚...

...コレ。 グリルに合うということで、お肉も追加しちゃいましょう… ◎豚バラのコンフィ（980円） ここで注文したのは、季節限定メニューという「豚バラのコンフィ」 めちゃくちゃ分厚い！！！ もう盛り付けがアートすぎませんか？...鶏白レバーのムース￥３９９ ウニとカマンベールのブルスケッタ￥７１４ 豚バラのコンフィ...

...■パン　■アミューズ　■真蛸のコンフィ タイム風味とジャガイモとセロリのクレマ...塩漬けレモンのアクセント　■那須高原豚ロースのポルケッタ 茸のコンフィ ルッコラ バルサミコ酢添え　■北海道産ホタテのソテー...ウニのソースブーケレタスのグァツェットと ウイキョウのコンフィ...