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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■骨付き鶏もも肉のコンフィ(1本) 低温調理でじっくり火を通してから焼くので皮がパリッと、中はしっとり...【注文した料理】 ローストビーフ【2728】 牛タン刺し【1408】 鶏もものコンフィ【858】 ボロネーゼ【1075】 カチ割りワイン白【495】...
...鯨のカルパッチョ 馬肉のカルパッチョ 鰤の燻製 ブロッコリーソースを添えて (*`Д´)ノ!!! ■温前菜3種盛り 豚頬のコンフィ エシャロットソース 焼いた4種根菜のサラダ アンチョビソース 松茸と古白鳥の洋風茶碗蒸し (*`Д´)ノ!!!...
...しっかりとした味わいと肉汁がビールやハイボール、ワインにマッチします! ■【数量限定】つくば若鶏もも肉のコンフィ ~バルサミコマスタードソース つくば若鶏のフレッシュなもも肉をじっくりとコンフィ! 売り切れ御免!...
...■産直!本日厳選の生牡蠣1個 ■カリフラワーのムース 甘エビとコンソメジュレ添え ■ホワイトアスパラとホタルイカのコンフィ ■ホタルイカ...
...メニューを拝見。 〜おしながき〜 ・砂肝と、里芋のコンフィ ・2538風野菜のグラタン ・牛バラ肉の赤ワイン煮...■手羽先のビストロ風唐揚げ ■【今月のお肉料理】牛ハツのコンフィ ■リカール ハイボール ■グランマルニエ ハイボール...サンマはしっかりコンフィされてて骨まで食べれます✨大根は生でスライス...
...あまおうソース添え ◎いろいろ 三重県産 天然ブリのコンフィとカブのマリネ トリッパのトマト煮込み...ラズベリーソース 雪模様の寒い日でした ◎前菜 鯵のコンフィ 紅はるかのスープ 自家製フォカッチャ サラダ ◎メイン スペアリブのコンフィ バルサミコソース ◎ドリンク カフェラテ ◎ドリンク...
亀有駅徒歩1分!全66席★当日予約可◎11:00~22:00まで通し営業の本格イタリアン♪
1785人
貯まる・使える
...■PIATTO DI CARNE お肉料理 ■牛バラ肉の赤ワイン煮込み ぜひ!赤ワインと一緒に! ■骨つき鶏もも肉のコンフィ コンフィ=低温の油で煮込む調理法...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
亀有駅徒歩5分◆下町情緒あふれる亀有で本格中華を厳選したお酒と一緒にカジュアルに楽しむ
7710人
貯まる・使える
...13)@蓼科 岡谷産シルクうなぎの薪焼き(専門店では不可能な薪焼き) 森ふじ(3.84)@神楽坂 宮﨑産半天然うなぎコンフィ(専門店を凌駕するトロトロ感) 同店(3.52)@亀有 うなぎチャーシュー(専門店を凌駕するパリパリ感) 桂花陳酒に漬けた桃...
...■牛スジ肉の赤ワイン煮込み ■合鴨もも肉のコンフィ 鴨の脂を使いじっくり煮込みました。 ■Rice...■えびアヒージョ ■カルパッチョ...ぽくないけどw ■鴨のコンフィ ■明太子スキレット ■雪山ボロネーゼ ■犬ごはん...鶏もも肉のコンフィもお肉ホロッホロで味が染み込んでいて最高でした...
...■メイン料理 ■鴨モモ肉のコンフィ ~カスレ仕立て~ コンフィは低温の脂で肉質を柔らかくする、古くから伝わる...■週替わりの味が楽しめる『本日のキッシュ』 ■フランスの伝統料理を再現『鴨モモ肉のコンフィ 〜カスレ仕立て〜』...
【金町駅徒歩3分】四季の食材と厳選されたお酒たち 『和酒』と肴で彩る隠れ家的ソウサクイザカヤ
502人
貯まる・使える
...このお値段は、とてもお得ですよ! ■西崎ファームより「鴨」レバーのとろとろコンフィ 茨城県かすみがうら市にある西崎ファームさんより、新鮮なレバーを低温調理のコンフィに。生ではありませんが、生のとろとろ食感。一度食べたら、やみつきになりますよ...■クラフトビール ■本日、特大牡蠣入荷【宮城産】 ■生ガキ食べ比べ ■鴨レバーのコンフィ...
...このあたりで自家製のパンが。あたたかーい。 ●鮎のコンフィ 鮎が入りましたよって。ハニーテンション上がっております。 コンフィ??...得も言えぬ、海感で美味い。 ■ホロホロ鳥とメロン コンフィされたホロホロ鳥の胸肉かな?の上に...
...ワニのたんは鶏肉みたいだけど、すごく柔らかくて美味しい! どれも美味しかったんですが、牛レバーのコンフィ、エビのカルパッチョがすごく美味...
...メインを下記から選べました。 ビストロのランチ。 豚肉のコンフィ。 パプリカの肉詰め。 豚ハムと茸のリゾット 今日はリゾット...豚肉のコンフィと...バスケーズ・ビカンテ 牡蠣のリゾット フランス産”鴨モモ肉”のコンフィ 玉ねぎのオーブン焼き バケット(適当に注文)...
...次に肉と魚盛り合わせ、これは同じ皿に若鶏のコンフィとサワラ蒸し焼きバルサミコソースが並ぶ。コンフィは外側パリっとしててジューシーだが特に何も思わなかった...ハーフサイズ 1,760円 ■フランス産鴨モモ肉のコンフィ...
...【3.6】鶏白レバーのレアコンフィ(660円) 鶏の白レバーを低温の油でコンフィ(油煮)にしているようです。 レアーな火入れで胡麻油と刻...
...■ピスト マンチェゴ 野菜のトマト煮冷菜 ■鶏白レバーのコンフィ 低温調理でしっとり仕上げたレバーにオロロソとタマネギのソース...■うさぎのコンフィ...
...【3.4】飲めるサーモン(2貫 538円) お店の一番人気だそうで低温調理したサーモンが「コンフィ」のような口当たり。 赤酢を使っている...
北千住の路地裏で。豊富な経験で紡がれる繊細なフレンチコース。肩肘を張らずカジュアルに。
11862人
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...■アミューズはサーモンとチーズ ■カニのタルタル ■兎のコンフィ ■前菜 ■鯛と帆立のポワレ ■兎モモ肉のコンフィ ■シャンパーニュ ■トリッパ ■生ハム盛り合わせ...サラダ仕立てになってました。 鴨もも肉のコンフィ んー...
亀有駅5分◆息の合う双子の兄弟が腕を振るう、明るくアットホームな空間でイタリアンをどうぞ♪
753人
貯まる・使える
...■バケット ■だし巻き玉子 ■シーザーサラダ ■生ハムサラダ ■肉料理 ■牛ホホの赤ワイン煮込み 1人前 ■骨付き鶏ももコンフィ ■菜彩...
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