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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛スジ肉の赤ワイン煮込み ■合鴨もも肉のコンフィ 鴨の脂を使いじっくり煮込みました。 ■Rice...■えびアヒージョ ■カルパッチョ...ぽくないけどw ■鴨のコンフィ ■明太子スキレット ■雪山ボロネーゼ ■犬ごはん...鶏もも肉のコンフィもお肉ホロッホロで味が染み込んでいて最高でした...
亀有駅5分◆息の合う双子の兄弟が腕を振るう、明るくアットホームな空間でイタリアンをどうぞ♪
752人
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...■バケット ■だし巻き玉子 ■シーザーサラダ ■生ハムサラダ ■肉料理 ■牛ホホの赤ワイン煮込み 1人前 ■骨付き鶏ももコンフィ ■菜彩...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
亀有駅徒歩5分◆下町情緒あふれる亀有で本格中華を厳選したお酒と一緒にカジュアルに楽しむ
7756人
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...13)@蓼科 岡谷産シルクうなぎの薪焼き(専門店では不可能な薪焼き) 森ふじ(3.84)@神楽坂 宮﨑産半天然うなぎコンフィ(専門店を凌駕するトロトロ感) 同店(3.52)@亀有 うなぎチャーシュー(専門店を凌駕するパリパリ感) 桂花陳酒に漬けた桃...
...ワニのたんは鶏肉みたいだけど、すごく柔らかくて美味しい! どれも美味しかったんですが、牛レバーのコンフィ、エビのカルパッチョがすごく美味...
【金町駅徒歩3分】四季の食材と厳選されたお酒たち 『和酒』と肴で彩る隠れ家的ソウサクイザカヤ
507人
貯まる・使える
...このお値段は、とてもお得ですよ! ■西崎ファームより「鴨」レバーのとろとろコンフィ 茨城県かすみがうら市にある西崎ファームさんより、新鮮なレバーを低温調理のコンフィに。生ではありませんが、生のとろとろ食感。一度食べたら、やみつきになりますよ...■クラフトビール ■本日、特大牡蠣入荷【宮城産】 ■生ガキ食べ比べ ■鴨レバーのコンフィ...
亀有駅徒歩1分!全66席★当日予約可◎11:00~22:00まで通し営業の本格イタリアン♪
1812人
貯まる・使える
...■PIATTO DI CARNE お肉料理 ■牛バラ肉の赤ワイン煮込み ぜひ!赤ワインと一緒に! ■骨つき鶏もも肉のコンフィ コンフィ=低温の油で煮込む調理法...
...牛ハラミのステーキ&フリット 赤ワインバター ■自家製ソーセージロースト ■豚スペアリブのバルサミコ煮 ■骨付き鶏もも肉のコンフィ カスレ風...
...つくね蓮根揚げ。 いわしのつくねを練り物と合わせて 上品な印象。 コレをお通しと言ってしまうところが 屯の凄さ! 鶏はコンフィで。 グラ...
...ロックの焼酎をちびりとやって、胃袋へと流し込む作業が実に楽しい。そして、鶏胸肉のコンフィっぽいチャーシューも、丁寧に飾り焼き目まで入れられている...・中々 ・なかむら 〆の冷たい塩そば、美味しかった〜〜(^-^) ラーメン屋さんでコンフィ...
...■大麦豚の肩ロース 本日の調理法で ■鴨もも肉のコンフィ (+200) ■本日の魚料理 (+400)...うわー!とうもろこし齧ってるみたいだ! ■鶏もも肉のコンフィ トロットロッ&ホロッホロッの鶏もも肉が旨うまのグレイビーソース...メイン ⇒ 鴨のコンフィ/挽肉のグラタン 写真をみてお分かりかと思いますが...
...■キャベツのオーブン焼き ■サーモンとマスカルポーネのタルタル ■プロシュートとルッコラーのパスタ ■鶏レバーとハツのコンフィ ■菜の花...
...■「期間限定」クラムチャウダーポットパン ■オニオンリングフライ ■オニポテフライセット ■合鴨のコンフィ ■和牛スジ肉の赤ワイン煮込み...
...こんなに手間暇かけたお料理なのにこの値段はリーズナブルである。コンフィってどういう意味か調べたら、「フランスの調理方法で保存性を上げることのできる物質に浸して調理した食品の総称である。」となっていた。よく鶏もものコンフィ、鶏砂肝のコンフィを食べたことがあっ...
...季の美 旨し✨ ■季の美 水割りで ■牡蠣のオイル漬け ■白レバーのコンフィ✨ ■ご店主と内観 ■内観 ■イケメン過ぎて✨ピンボケってしまいました(笑)...数杯お代わりしてしまった。 お料理も、ご店主にお任せ。 白レバーのコンフィ 絶妙な火入れ✨臭みは一切無く...
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